Toutes les recettes de "Fane"


Cake ricotta fanes de radis et lardons

Cake ricotta fanes de radis et lardons

Il y a quelques années je n'aurais jamais envisagé faire une recettes avec des fanes de radis ! Mais aujourd'hui je suis de plus en plus sensibilisée au zéro déchet à la maison, une démarche des plus louable pour notre planète. Mais revenons à notre recette...

➤ Soupe zéro-déchet aux fanes de radis

➤ Soupe zéro-déchet aux fanes de radis

Avez-vous déjà mangé des plats à base ou contenant des fanes de radis ? Vous vous demandez sûrement pourquoi et comment les manger ? Mais aussi comment les conserver et comment les cuisiner.. ?! 😌 …

Röstis de pommes de terre aux fanes de navets - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

Röstis de pommes de terre aux fanes de navets - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

  INGREDIENTS les fanes d'une botte de navets500 g de pommes de terre60 g de parmesan râpé1 oeuf1 càs d'huile d'olivesel,...

Mini-madeleines au pesto de fanes de radis ww - L'art d'accompagner les restes

Mini-madeleines au pesto de fanes de radis ww - L'art d'accompagner les restes

J’ai copié cette recette chez Aude cuisine. J’aime beaucoup l’idée de tout recycler comme les fanes de radis.  Quand on mange des...

Blanquette de lapin aux légumes primeurs

Blanquette de lapin aux légumes primeurs

Quand arrivent les petits légumes primeurs du printemps, mes envies de recettes légères et vitaminées se réveillent ! Petites fèves, carottes fanes, navets primeurs ou encore fleurettes de chou se donnent RDV dans ma cocotte et attendent de savoir à quelle sauce ils seront dégustés... Pour la recette du jour, j'ai donc pensé à un beau lapin fermier, que j'ai cuisiné en blanquette, en une sauce crémeuse à souhait. 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau lapin fermier 4 carottes fanes 1 botte de

Canelloni burrata et asperges , salsa verde et petits légumes de printemps  - AnneSoGood

Canelloni burrata et asperges , salsa verde et petits légumes de printemps - AnneSoGood

Des canellonis tout frais ! Pour 6 personnes: 6 Feuilles de lasagnes fraîches 200 g de brousse de brebis 1 burrata 10 asperges vertes 1 citron 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 100 g de fanes de carottes 1 échalote 2 gousses d ail Huile d'olive...

Minestrone printanier - Les petits plats de Béa

Minestrone printanier - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec ce minestrone tout vert aux notes printanières avec ces petits pois et son pesto aux fanes de radis. Encore une manière d'utiliser ce pesto qui revient sur ma table assez souvent dès le retour des beaux jours...

Pesto de fanes de radis

Pesto de fanes de radis

Ma copine Jonia m’a encore gâtée, avec ces fanes de radis, je crois que cela me fait autant plaisir qu’un bouquet de fleurs. Cette fois-ci, j’ai fait ce pesto, et je l’ai de…

Pesto de pourpier - Les petits plats de Béa

Pesto de pourpier - Les petits plats de Béa

Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations). Pesto au basilic, céleri, persil, sauge, coriandre, asperges vertes, roquette, brocoli, fanes de radis, blettes, oseille et pesto rouge, le choix est large...

Pesto de pourpier - Les petits plats de Béa

Pesto de pourpier - Les petits plats de Béa

Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations). Pesto au basilic, céleri, persil, sauge, coriandre, asperges vertes, roquette, brocoli, fanes de radis, blettes, oseille et pesto rouge, le choix est large...

Radis fleur et beurre aux fanes de radis - Cuisine Belle et Fine

Radis fleur et beurre aux fanes de radis - Cuisine Belle et Fine

Pour 4 personnes 1 botte de radis 1 fromage frais type St Môret Fleur de sel et poivre Pain toasté Pour changer de la présentation rituelle des radis, voici une variante appétissante : Non seulement il vous faut choisir de beaux radis, mais en plus avec...

Apéro de radis, présentation : « à la campagne » - Cuisine Belle et Fine

Apéro de radis, présentation : « à la campagne » - Cuisine Belle et Fine

Une idée différente et amusante pour un apéro 1 botte de radis avec de belles fanes 30g de beurre mou . Du pain d'épices. Ou du pain « foncé » laver les fanes de radis. Les blanchir 2 mn à l'eau bouillante, les égoutter et laisser refroidir les mixer...

Tartare de radis aux champignons et son petit velouté aux fanes de radis - Cuisine Belle et Fine

Tartare de radis aux champignons et son petit velouté aux fanes de radis - Cuisine Belle et Fine

Une autre façon de déguster ces produits qui est tout aussi délicieuse... 1 belle botte de radis (y compris les fanes) champignons de Paris de la roquette 1 citron jaune 1 bouillon de poule de la crème fleurette Frotter les champignons sales avec essuie...

Lamelles de radis sur pesto aux fanes de radis - Cuisine Belle et Fine

Lamelles de radis sur pesto aux fanes de radis - Cuisine Belle et Fine

Encore une jolie façon de présenter et déguster les radis, a tester... Avant tout il faut acheter des radis avec de belles fanes ….. (indispensable) huile d'olive poudre de noisette (ou d'amandes ou de pistache) parmesan râpé Laver les fanes de la botte...

Œuf poché et son pesto de fanes de radis - Cuisine Belle et Fine

Œuf poché et son pesto de fanes de radis - Cuisine Belle et Fine

Rien ne se perd dans le radis, surtout pas les fanes qui en pesto se marie parfaitement avec l’œuf. Pour 4 personnes : 4 œufs 1 botte de radis avec de belles fanes 1 petite pomme de terre 1 échalote et 1 gousse d'ail 15 cl de bouillon de volaille 1 cuillère...

Soupe de fanes de radis - Eldorami

Soupe de fanes de radis - Eldorami

Adeptes du zéro déchet? Notre recette de soupe aux fanes de radis est un savoureux repas prêt en moins de 30 minutes. Un délice!

Chou-fleur aux fanes de chou-rave

Chou-fleur aux fanes de chou-rave

Savez-vous que les feuilles de chou-rave sont comestibles ?

Velouté Aux Fanes De Carottes, Patate Douce & Panais - Ô Délices De Nanou

Velouté Aux Fanes De Carottes, Patate Douce & Panais - Ô Délices De Nanou

Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 180°C Four chaleur tournante ...

Soupe de fanes de radis - Les marmites de Marphyl

Soupe de fanes de radis - Les marmites de Marphyl

Pourquoi jeter les fanes de radis lorsqu’il est possible de réaliser un délicieux potage Ingrédients pour 4 personnes : 2 bottes de...

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