Toutes les recettes de "Béchamel"


Asperges gratinées, béchamel à la cancoillotte et lentilles

Asperges gratinées, béchamel à la cancoillotte et lentilles

Une recette originale d’asperges : Avec asperges, lentilles, lait, maïzena, cancoillotte, jaune d’œuf, oignon, persil, noix de muscade, sel, poivre. Inspirée d’une recette vue sur le site :…

Croque monsieur ou croque madame à la béchamel et au fromage.

Croque monsieur ou croque madame à la béchamel et au fromage.

Recette N°1009 Croque monsieur ou croque madame à la béchamel et au fromage. Ingrédients pour 6 croques : 12 tranches de pain de mie complet 6 tranches de fromage 6 tranches de jambon 6 œufs 25 g de beurre 25 g de farine 50 cl de lait 70 g de gruyère...

 Gratin d'endives à la béchamel au chorizo

Gratin d'endives à la béchamel au chorizo

Gratin d'endives à la béchamel au chorizo Je n'avais pas du tout prévu de cuisiner des endives, je trouve qu'elles sont moins bonnes à cette période. Mais en allant faire mes courses chez mon primeur, je suis tombée sur une promotion de 2 kilo d'endives...

Gratin de poireaux béchamel à la noix de muscade - Blog du Comptoir de Toamasina

Gratin de poireaux béchamel à la noix de muscade - Blog du Comptoir de Toamasina

Gratin de poireaux béchamel à la noix de muscade: Une petite envie d'un plat diététique alors venez faire cette recette facile du gratin de poireaux.

Œufs en béchamel et chips de lard fumé

Œufs en béchamel et chips de lard fumé

Recette N° 1004 Œufs en béchamel et chips de lard fumé Recette en cours d'écriture Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs 8 tranches de lard épaisses 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 50 g de parmesan 25 cl de lait 1 pincée de noix de muscade...

POULET,ASPERGES & BÉCHAMEL AVEC DES GRENAILLES RÔTIES AU CITRON 🍋

POULET,ASPERGES & BÉCHAMEL AVEC DES GRENAILLES RÔTIES AU CITRON 🍋

Qui dit printemps dit retour des légumes de saisons comme les asperges… Actuellement je suis en covid-19 long donc mon mari et ma fille prennent bien le relais en cuisine avec l’aide de…

Endives Jambon Béchamel

Endives Jambon Béchamel

Les endives jambon béchamel est un plat typique du Nord qui peut se faire également avec des poireaux. Ingrédients Pour 4 personnes 3 à 4 Endives 6 à 8 Tranches de Jambon Pour la béchamel 600ml de Lait 40g de Beurre 40g de Farine Sel Piment d’Espelette Gruyère Râpé Mozzarella

Tarte Légère au Saumon et Béchamel

Tarte Légère au Saumon et Béchamel

Tarte légère au saumon et béchamel ww, une savoureuse tarte légère à base de saumon frais et de béchamel légère, facile et simple à réaliser

Crêpes au Jambon et Béchamel Légère

Crêpes au Jambon et Béchamel Légère

Crêpes au jambon et béchamel légère ww, de savoureuses crêpes légères ww garnies de béchamel et de jambon, facile et simple à réaliser

MANCHONS FEUILLETÉS FOURRÉS DE BÉCHAMEL AU  PARMESAN DE LINA

MANCHONS FEUILLETÉS FOURRÉS DE BÉCHAMEL AU PARMESAN DE LINA

Manchons feuilletés fourrés de béchamel au parmesan, pour changer d'accompagnement, les boureks et les bricks quoiqu'ils soient indétrônables sur la t

Épinards et oeufs durs gratinés en béchamel

Épinards et oeufs durs gratinés en béchamel

Épinards et oeufs gratinés en béchamel WW Je prépare cette recette depuis tellement longtemps et je me suis rendue compte que je ne l'avais jamais mise sur le blog, donc voilà 😃. C'est un grand classique de la cuisine française, ça me rappelle lorsque...

LASAGNES À LA VIANDE HACHÉE ET SAUCE BÉCHAMEL

LASAGNES À LA VIANDE HACHÉE ET SAUCE BÉCHAMEL

Les lasagnes sauce béchamel, plat consistant et copieux très apprécié par mes enfants par ce temps froid ces derniers jours, déclinées souvent avec un

Crêpes milles trous à la béchamel et aux champignons

Crêpes milles trous à la béchamel et aux champignons

Crêpes mille trous à la béchamel et aux champignons Je vous propose une recette toute simple, les crêpes mille trous aux champignons et à la béchamel Préparation Préparez les crêpes mille trous selon le mode d'emploi du paquet Milia Saveur. Réservez-en 4. Préparez une béchamel Dans une casserole mettre le beurre et la farine jusqu'à...

La meilleure tarte aux oignons et à la béchamel au Thermomix

La meilleure tarte aux oignons et à la béchamel au Thermomix

Découvrez cette délicieuse recette de la tarte aux oignons et à la béchamel, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.

Endives roulées au Jambon & Béchamel

Endives roulées au Jambon & Béchamel

Salut Salut !! Cela fait 3 jours que nous sommes rentrés, j’ai l’impression que ça fait des mois … Je vous prépare de jolis articles. Nous avons environ 9 000 photos à trier. Mais ça va le faire !! Pour le concours, je suis en train de vous préparer ça, il manque quelques friandises qui vont arriver dans un colis car plus de place dans les valises. J’ai ramené de jolies choses !! Stop aux bavardages !! On se retrouve aujourd’hui avec une recette incontournable : « Les Endives au Jambon & Béchamel » La recette est vraiment très simple à réaliser et surtout troooop bonne !!!! Allez hop … en cuisine !!! Pour réaliser ce petit plat, il vous faut : Pour 2 personnes 5 endives 5 tranches de jambon 50 g de Grana Padano Sauce Béchamel 50 g de beurre 50 g de farine 50 cl de lait Sel / Poivre 2 cc de noix de muscade Préparation Concernant les endives :  Enlever les feuilles abîmées des endives. Les rincer soigneusement. Enlever la partie centrale se trouvant sur le pied de l’endive, responsable de l’amertume. Faire chauffer une casserole d’eau. Dès l’ébullition, plonger les endives et laisser cuire 15 min. […]

Croissants Jambon, Béchamel & Fromage

Croissants Jambon, Béchamel & Fromage

Hello Hello !! J’espère que vous allez bien!! On se retrouve avec une recette super gourmande aujourd’hui : « Des croissants fourrés au jambon, béchamel et fromage ». Une recette très facile à faire et vraiment très bonne !! Allez hop … en cuisine !!   Pour réaliser ces croissants fourrés, il vous faut : Pour 6 croissants. 6 croissants du boulanger 2 tranches de jambon 100 g d’emmental râpé Pour la béchamel 50 g de beurre 50 cl de lait demi-écrémé 50 g de farine Sel & Poivre 2 cc de noix de muscade en poudre Préparation Préparation de la béchamel Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et mélanger au fouet afin de former ce que l’on appelle « un roux ». Laisser cuire à feu moyen pendant deux minutes. Verser lentement le lait froid et mélanger toujours au fouet sans arrêter pour bien incorporer le lait au « roux » et ne pas avoir de grumeaux. Continuer à fouetter sans cesse durant cinq minutes jusqu’à ébullition et obtenir une consistance épaisse et crémeuse. Assaisonner avec le sel, le poivre et les cuillères de noix de muscade. Réserver. Préparation des croissants Préchauffer le four à 200°C Couper les tranches de jambon […]

Béchamel épaisse

Béchamel épaisse

Qui n'utilise jamais de béchamel ?! C'est évidemment un grand classique dont je ne pourrais pas me passer. Notre spécialité familiale c'est de remplacer le lait par le jus de cuisson des légumes par exemple pour les endives au jambon ou pour la blanquette....

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