PINTADE AU CHOU

PINTADE AU CHOU
C'est la pleine saison pour mettre au programme des déjeuners dominicaux les grands classiques de la cuisine française.

Les recettes similaires


Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

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L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.

Agrodolce de pintade aux pêches

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Voici une recette estivale aux accents provençaux.

Pintade au chou vert à basse température

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Pintade au chou vert à basse température Ingrédients : 1 pintade fermière, 1 chou vert, 1 tranche de poitrine de porc, 1 bouteille de vin.

Pintade au chou

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J'aime le chou pas trop cuit et pas trop gras et la pintade dorée et croustillante.

Pintade au chou

Pintade au chou

Ingrédients : Une belle pintade fermière 1 petit chou vert ou 1 demi chou 3 carottes 2 navets 1 gousse d’ail 4 pommes de terre 1 verre de vin blanc 1 cuil à soupe de graisse d’oie 50g d…

Pintade au Chou

Pintade au Chou

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h40 Minutes   - 1 pintade d'environ 1,25kg - 750 gr de chou vert - 3 carottes - 1 gros oignon piqué de clou de girofle - 4 tranches de lard fumé - 1 bouquet garni - sel et.

Pintade au chou

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Une recette simple à réaliser qui permet à toute la famille de se retrouver autour d'un bon plat.

Pintade au chou

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade 125 g de lardons 1 chou vert 1 c.

Pintade à la choucroute de chou rouge et au Gewurztraminer

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La pintade à la choucroute est un classique de la cuisine alsacienne.

Suprêmes de pintade rôtis miel et moutarde, chou-fleur et petits pois aux épices et aux noisettes

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Une recette assez rapide à préparer (environ 30 à 40 minutes) pour sublimer la chair délicate de la pintade ! Les suprêmes sont ficelés en.

Suprêmes de pintade au chou

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Une recette toute simple de pintade accompagnée d'un mélange de légumes au chou, parfumé de petits lardons fumés.

Pintade d’automne au chou

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Quand l’automne est là, la grisaille, l’humidité, j’aime bien me faire plaisir en cuisinant de belles volailles, les oubliées de l’été … Et bien sûr, la pintade en fai…

Pintade au chou

Pintade au chou

Dans la cuve du cookeo versez 2 c à s d’huile d’olive mettre en mode dorer puis y faire revenir 3 cuisses de pintade , 1 oignon épluché et émincé.

Pintade au chou

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La pintade, c'est une volaille que j'aime bien cuisiner, pour changer du poulet rôti.

Blancs de pintade au chou rouge confit

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Le chou rouge confit doit se préparer en cuisson lente 2 h à feu doux, la veille.

Pintade braisée au chou vert - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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Dans les feuilles d'un chou vert, emballez la cocotte, Pour quelle cuise à couvert, et doucement mijote, Avec quelques carottes, un peu de lard fumé, Elle plaira à vos potes, sera vite consommée, Un plat plutôt d'hiver, pour tous les affamés ! 🍁❄️🌟🌟 Je.

PINTADE AU CHOU ROUGE

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Le seul repas bleu que j'ai cuisiné, n'ayant pas encore essayé la choucroute bleue des Vosges (avec colorant) : le chou rouge bleuit à la.

SAUTÉ DE PINTADE AU CHOU PARFUMÉ AU CUMIN

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Pour réaliser cette recette achetez du chou frisé de saison bio si possible, vous n'aurez pas besoin de le faire bouillir dans 2 eaux, ajoutez juste un peu de cumin.

Pintade à l'orange

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Et si cette pintade à l’orange se retrouvait sur votre table à Noël? Je vous propose aujourd’hui une recette des plus délicieuses, vraiment pas compliquée et qui change.

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