Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Après le gaspacho, le carpaccio… Ce plat inventé en Italie dans les années 1950 (merci Wikipédia…) est à base de viande de bœuf crue.
Les Gourmands disent .
Semaine du goût 2008 ~ Episode 2 ~ Jeudi: Les tartelettes aux pommes gourmandes ou comment mettre la main à la pâte! Lecture d'une.
Oui, le titre, y a mieux, mais bon c’est dimanche et je ne suis pas encore réveillé, alors pour les petits et les grands, faisons un bon dessert : le riz au lait.
Me revoilà! J'ai été un peu absente sur le blog pour cause de panne d'ordinateur.
Pour la Battle Food 61, vu que la météo s’y prêtait assez bien, j’ai préparé un plat froid : une salade de riz, poulet, pomme et noix.
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Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Poulet a l'impérial ( noix de cajou, poivrons, et caramélisé à la sauce soja Kikkoman's Kitchen ) et riz de Camargue Riz de Camargue Canavere
Comment faire pas à pas un gratin de chou pommé complet , un plat moderne par sa créativité et délicieusement fin en bouche.
Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
La pouding au riz, eh oui, elle est féminine au Québec, est un dessert de notre enfance et tout le monde sait comment la faire.
Salade de chou rouge à la pomme Ingrédients pour 2 personnes 150 g de chou râpé 1 orange 1 pomme 1 poignée de noix concassées 1 cuillère à soupe d’huile de noix le jus d’un demi citron Préparation …
Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Pour environ 5 portions: ( 225 cal/ par portion) 50 gr de riz soufflé complet " le grillon d'or" 35.
Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.
Encore une petite recette inspirée de la cuisine asiatique….
Le chou-fleur est un légume très classique qui a été ces dernières années beaucoup remis au goût du jour dans des recettes modernes et revisitées.
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