Découvrez la magie du Chou Rouge :
Des recettes gourmandes et équilibrées pour sublimer ce légume !
Des recettes gourmandes et équilibrées pour sublimer ce légume !
Le Chou Rouge est une véritable pépite culinaire à ne pas négliger. Avec sa magnifique couleur pourpre, il est non seulement esthétiquement plaisant, mais aussi riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels. Sur RecettesMania, vous trouverez une sélection de recettes alléchantes à base de chou rouge, concoctées par nos talentueux blogueurs ainsi que par notre équipe.
Profitez de ses vertus minceur :
Avec seulement 31 calories pour 100 grammes, le chou rouge est l'allié parfait pour vos recettes minceur. Sa teneur en fibres favorise la digestion et sa richesse en vitamines et minéraux en fait un légume nutritif à intégrer dans votre alimentation. Vous pourrez ainsi concocter des plats délicieux, tout en prenant soin de votre ligne.
Un légume polyvalent :
Le chou rouge peut être consommé cru en salade pour une texture croquante et un goût légèrement acidulé. Mais ne vous arrêtez pas là ! Explorez notre collection de recettes et découvrez comment cuisiner ce légume de multiples façons. Qu'il soit braisé, rôti, sauté ou encore utilisé comme base pour des jus détox, le chou rouge saura vous surprendre par sa polyvalence culinaire.
Le chou rouge peut être consommé cru en salade pour une texture croquante et un goût légèrement acidulé. Mais ne vous arrêtez pas là ! Explorez notre collection de recettes et découvrez comment cuisiner ce légume de multiples façons. Qu'il soit braisé, rôti, sauté ou encore utilisé comme base pour des jus détox, le chou rouge saura vous surprendre par sa polyvalence culinaire.
Rejoignez-nous sur RecettesMania et laissez-vous inspirer par les recettes savoureuses mettant en valeur le chou rouge. Nos blogueurs vous livreront leurs astuces et conseils pour apprécier pleinement ce légume aux multiples bienfaits. Préparez-vous à une explosion de saveurs et à une alimentation saine et équilibrée grâce au chou rouge !
Le Top des recettes de Chou rouge et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Fruits et légumes du mois de Mars
Nouveau mois , nouveaux fruits et légumes à intégrer dans notre alimentation .
Chou rouge à la polonaise
Traditionnellement je cuisine le chou rouge de cette manière : émincé et cuit à court jus avec parfois un peu de vin rouge, j'ai ainsi le sentiment de conserver toutes les propriétés de ce légumes et il a donc une couleur rouge très foncé, comme ici.
Chou rouge, pommes de terre et lardons au Cookéo
J’avais acheté un chou rouge pour le manger cru en salade, mais j’avais aussi envie de le cuisiner chaud, pour faire une sorte de poêlée.
Kapusta czerwona z winem i z jabkami...chou rouge au vin rouge et pommes
1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.
Chou rouge lacto-fermenté façon kimchi
[Recette végétalienne] Vous connaissez la choucroute mais connaissez-vous son homologue coréen, le kimchi ? Le kimchi est une rec.
Gratin de pâtes moelleux béchamel sauce tomates et pécorino
Aucune inspiration pour faire notre plat de pâtes du vendredi.
TARTINADE de chou rouge et mon CAKE sans gluten et sans lactose
Bonjour, Aujourd'hui direction la cuisine salée pour deux nouvelles recettes !! Il me restait du chou rouge et je ne savais pas trop quoi faire avec .
Les nouvelles recettes de Chou rouge réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Chou rouge à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Salade de chou rouge chinoise
J'ai découvert cette recette de chou rouge à l'asiatique sur le feed de la cuisine réunionnaise rosmy, c'est pas mal du tout, bien parfumé avec toutes les saveurs ! Pour 500 g de chou rouge, il vous faudra : - 1 poignée de noix de cajou au piment concassées.
Salade de chou rouge, pomme, emmental et noix
Cette salade est un régal, acidulée à souhait, croquante et surtout avec une multitude de saveurs ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 160 g de chou rouge émincé - 30 g d'emmental coupé en petits dès - 1 pomme coupée en petits dès - 1 oignon rouge.
Salade de chou rouge, carottes et coriandre — fraîcheur croquante & vinaigrette au miel
Lorsque l’on a envie d’une salade colorée, croquante et pleine de pep’s, le chou rouge est un excellent point de départ.
Tarte au chou rouge #végétarien
Quand je vais au marché j'achète du chou rouge car on l'aime beaucoup, soit cuit soit cru.
Chou rouge à la saucisse
Ce chou rouge cuit tout seul, c'est parfait lorsqu' on a la flemme de cuisiner tout en ayant envie de se sustenter convenablement .
Salade de chou rouge au poulet et gorgonzola
*Sans gluten* Les salades ce n'est pas que pour l'été !!! Ici je vous propose une salade d'hiver avec plein de bonnes choses, du chou rouge, des carottes, du quinoa du poulet et du fromage ! Alors on y va ? Les ingrédients (pour 2 personnes) le quart.
Salade de boulgour au Petit Billy
Boulgour fondant aux notes de paprika et tomate, chou rouge croquant, grenade acidulée et touche onctueuse de Petit Billy pour une salade fraîche, équilibrée.
Salade gersoise traditionnelle : ma version hivernale aux manchons de canard, foie gras et chou rouge
Dans le Gers, la salade gersoise n’est pas une simple entrée.
✨ Chou rouge braisé aux lardons et à l’orange : un accompagnement festif aux saveurs de Noël
Dans ma famille, le chou rouge cuit est un plat de cœur.