Prêt en 30 minutes seulement, ce plat savoureux sublime le bœuf, que l’on retrouve ici préparé sous forme de pavés poêlés et associés à des notes sucrées-salées.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cette purée a accompagné mes duos de poisson en brick (recette publiée samedi 10 novembre 2018).
Ingrédients pour 1 personne : 2 Tentacules de poulpe (pré cuitent Grand Frais) 1 Belle tranche de lard cuite Vinaigre aromatisé au piment d’Espelette « Xipister » 4 Gousses d’ail 3 Mini…
Une recette de poisson qui sort des sentiers battus mais ce Mi-cuit de saumon aux agrumes et chutney de courge fera voyager les papilles
Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas) Une recette pour le concours de Cyril Lignac avec en ingrédients imposés carottes, daurade et yuzu avec à la clef une journée avec ce Chef et des bons d'achats carrefour.
Dans "L'encyclopédie visuelle des aliments", on décrit le chutney comme étant un condiment aigre-doux composé de fruits ou de légumes cuits.
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
Le mariage sirop d’érable et canneberges est une excellente association pour accompagner un magret de canard.
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Atocas est le nom donné aux canneberges par les Amérindiens, les Iroquois plus précisément et appelés cranberry en France, de son nom anglais.
Hello mes Délices 👋 une recette différente de Burger pour changer de nos habitudes alimentaires,voici donc un Burger au Bœuf , Cantal & chutney d’oignons et des Frites et Roquettes INGRÉD…
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de bœuf 4 c.
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Un plat dominical aux saveurs automnales.
Une autre recette de bouchée apéritive à base de pain d'épices très facile à faire.
Après mon Chutney d'ananas, voici un Chutney de figues préparé avec des figues violettes du jardin, congelées car ce n'est pas la saison.
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