Conte d'hiver d'après Pierre Marcolini : socle croustillant, biscuit Forêt-Noire imbibé de sirop de cacao, crème brûlée et mousse à la liqueur de chocolat
Après la "Bûche Chocolat Praliné Caramel" (cf le 6/12/2016) accompagnée du "Petit Sapin" (cf le 8/12/2016), la "Bûche Forêt-Noire" (cf le 13/12/2017), nous voilà avec un nouveau dessert tout à son image, emprunt de poésie, de féerie.
BUCHE MOUSSE AU CHOCOLAT, INSERT CREME BRULÉE ET BISCUIT À LA NOISETTE
Pour Noël j'ai réalisé deux bûches cette année, la première de Mercotte dont j'ai déjà parlé ici .
Mousse au chocolat à la liqueur de café
Cette mousse au chocolat à la liqueur de café fera de nombreux heureux dans la maisonnée, de par sa rapidité d'exécution et sa simplicité.
Liqueur d'Orange au Sirop d'Erable
Ne me demandez pas où j'ai trouvé cette recette de liqueur, je n'ai plus qu'un morceau de page arrachée d'une revue, certainement pas ré.
Mousse de Kama avec liqueur Vana Tallinn | Je cuisine donc je suis
Mousse au fromage et liqueur, dessert typiquement estonien.
Chocolat à la liqueur d’orange
Chocolat à la liqueur d'orange Pour faire cette recette de Chocolat à la liqueur d'orange on a besoin de; 200 grammes de chocolat 6 cl crème liquide 30 grammes de beurre 6 cl de liqueur d'orange Pour faire du chocolat a à la liqueur d'orange il.
Crème brûlée châtaignes vanille de Madagascar - Recette Crème Brûlée
Crème brûlée châtaignes vanille: délicieuse crème brûlée au châtaignes vanille.
Liqueur de pêche
Liqueur de pêche Vous aimerez aussi : Genepi liqueur Jus de peche Liqueur Liqueur abricot Liqueur.
Bûche citron bergamote et chocolat au lait d'après caramelbeurresucre (David) : shortbread pressé au gianduja, biscuit moelleux amande imbibé au sirop de bergamote, compotée mangue bergamote, crémeux bergamote, mousse chocolat au lait
Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.
Gâteau à la liqueur d'oeuf ou au Bailey's
Gâteau à la liqueur d'oeuf Ça faisait un moment que je voulais tester ce gâteau à la liqueur d’œuf de Nadia du blog Objectif Zéro Miettes! Il s'agit d'un gâteau traditionnel allemand parfumé à la liqueur d’œuf, une liqueur typique de là-bas et délicieuse.
Liqueur 44 à l'orange et armagnac
La liqueur 44 est une liqueur traditionnelle à l'orange, que l'on remet depuis peu au goût du jour.
Goutte D'Or d'après Jean-Paul Hévin : Duja sésame noir, dacquoise noisette café imbibé d'un sirop vanille, mousse chocolat noir, biscuit extra-amer anis étoilé
Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.
Le Marais d'après Jean-Paul Hévin : biscuit au cacao et gingembre frais, imbibé d'un sirop à l'orange, mousse chocolat noir aux zestes et oranges confites
<<Apprendre, c'est d'abord s'interroger.
Confiture de figues à la liqueur de figues
Confiture de figues à la liqueur de figues Une nouvelle confiture de figues aromatisée avec une liqueur de figues.
Liqueur de chocolat au Thermomix
Liqueur de chocolat au Thermomix, recette d'un liqueur fait maison au goût unique, très apprécié, facile et simple à réaliser.
IPHEYA d'après Kévin Lacote : sablé spéculoos, mousse à la réglisse, confit de poires et dés de poires au sirop, biscuit amandes-citron vert
On poursuit notre découverte de jeunes talents à travers la mise en avant d'un fruit.
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