La crème brûlée est un dessert français classique qui consiste en une couche de crème vanillée recouverte d'une couche de sucre caramélisé. On le trouve très souvent en dessert dans les restaurants français ou en version mignardise avec un café gourmand.
Cette page regroupe toutes les recettes de crème brûlée les plus savoureuses et les plus originales proposées par notre sélection de blogueurs ainsi que des techniques pour réussir le "brûlé" de votre crème. De la traditionnelle crème brûlée à la vanille aux versions plus innovantes comme la crème brûlée au chocolat, il y en a pour tous les goûts.
Cette page regroupe toutes les recettes de crème brûlée les plus savoureuses et les plus originales proposées par notre sélection de blogueurs ainsi que des techniques pour réussir le "brûlé" de votre crème. De la traditionnelle crème brûlée à la vanille aux versions plus innovantes comme la crème brûlée au chocolat, il y en a pour tous les goûts.
Le Top des recettes de Crème brûlée et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crème brûlée au Cake Factory
Lorsque j'ai vu sur l'application qu'on pouvait cuire la crème brûlée au Cake Factory, j'ai foncé! et ça marche! impressionnant!! Je suis trop trop contente! bon là c'est un plat familial, pour une meilleure présentation lors du service, il vaut mieux.
Crème brûlée sans four de Christophe Adam
Une deuxième recette de Christophe Adam pour célébrer la sortie de son livre Vanille.
Entremet individuel mousse chocolat noir et insert crème brûlée
Entremet individuel mousse chocolat noir et insert crème brûlée Hello les gourmandes et les gourmands.
Crème brûlée au Coureur des bois
Un dessert à l’image de ce que je vous souhaite pour 2018 : une année tout en douceur, vraiment "sweet", avec une touche de "crunchy"! .
Crème brûlée à la pistache de Pierre Hermé
Ingrédients : pour 4 petites crèmes brûlées 220 ml de lait ½ écrémé 220 ml de crème liquide entière 4 jaunes d’œufs 30 g de sucre en poudre 50 g de pâte de pistache (pâte du commerce ou maison) Sucre cassonade pour la caramélisation Quelques pistaches.
Financiers aux noisettes pour accompagner une crème brûlée au roquefort, au foie gras ou une mousse au chocolat!
Ces petits financiers accompagnent idéalement une crème brûlée au roquefort ou au foie gras.
Crème brûlée avec préparation Boutique JOCK bordeaux
Crème brûlée avec préparation Boutique JOCK bordeaux
Crème brûlée plus légère que la vraie mais tout aussi bonne !
J’aime bien cette crème brûlée car elle est tout aussi onctueuse que celle faite avec uniquement les jaunes d’œufs, et comme je met l’œuf entier, elle est forcément plus légère.
Crème brûlée de nos grand-mère
Crème brûlée de nos grand-mère , un délice que vous allez certainement adorer , facile à réaliser chez vous , pour votre dessert.
Les nouvelles recettes de Crème brûlée réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Crème brûlée à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crème brûlée légère à la vanille : Délicieuse et facile à réaliser
Préparez une délicieuse crème brûlée légère à la vanille ! Un dessert classique de la cuisine française avec une petite touche de légèreté.
Le meilleur des deux mondes : la tarte et la crème brûlée s'allient dans ce dessert gourmand
Nous vous présentons un dessert gastronomique qui combine le meilleur des deux mondes : la tarte à la crème brûlée.
Crème brûlée vanille au zeste de citron vert
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 15 Ustensiles : 4 ramequins allant au four 1 chalumeau Facile Ingrédients : 2,5 gousses de vanille de Tahiti 25 cl de lait 5 jaunes d'œufs 70 g de sucre semoule 250 g de crème.
Crème Brûlée A La Fleur D'Oranger, Salade D'Oranges
Pour 4 - 5 personnes Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure Facile Ingrédients : 4 jaunes d'œufs 50 cl de crème liquide 50 g de sucre semoule 40 g de cassonade 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 grosses oranges à croquer 2 pincées.
Crème brûlée aux Carambar
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients : 6 jaunes d'œufs 375 g de crème liquide entière 125 g de lait entier 15 Carambar 50 g de sucre 20 g de cassonade Préparation : Faites.
Crème brûlée à la cassonade
Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 6 ramequins.
