La crème brûlée est un dessert français classique qui consiste en une couche de crème vanillée recouverte d'une couche de sucre caramélisé. On le trouve très souvent en dessert dans les restaurants français ou en version mignardise avec un café gourmand.
Cette page regroupe toutes les recettes de crème brûlée les plus savoureuses et les plus originales proposées par notre sélection de blogueurs ainsi que des techniques pour réussir le "brûlé" de votre crème. De la traditionnelle crème brûlée à la vanille aux versions plus innovantes comme la crème brûlée au chocolat, il y en a pour tous les goûts.

Les Meilleures recettes de Crème brûlée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Crème brûlée et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crème brûlée au Cake Factory

Crème brûlée au Cake Factory

Lorsque j'ai vu sur l'application qu'on pouvait cuire la crème brûlée au Cake Factory, j'ai foncé! et ça marche! impressionnant!! Je suis trop trop contente! bon là c'est un plat familial, pour une meilleure présentation lors du service, il vaut mieux.

Crème brûlée sans four de Christophe Adam

Crème brûlée sans four de Christophe Adam

Une deuxième recette de Christophe Adam pour célébrer la sortie de son livre Vanille.

Entremet individuel mousse chocolat noir et insert crème brûlée

Entremet individuel mousse chocolat noir et insert crème brûlée

Entremet individuel mousse chocolat noir et insert crème brûlée   Hello les gourmandes et les gourmands.

Crème brûlée au Coureur des bois

Crème brûlée au Coureur des bois

Un dessert à l’image de ce que je vous souhaite pour 2018 : une année tout en douceur, vraiment "sweet", avec une touche de "crunchy"! .

Crème brûlée à la pistache de Pierre Hermé

Crème brûlée à la pistache de Pierre Hermé

Ingrédients : pour 4 petites crèmes brûlées 220 ml de lait ½ écrémé 220 ml de crème liquide entière 4 jaunes d’œufs 30 g de sucre en poudre 50 g de pâte de pistache (pâte du commerce ou maison) Sucre cassonade pour la caramélisation Quelques pistaches.

Financiers aux noisettes pour accompagner une crème brûlée au roquefort, au foie gras ou une mousse au chocolat!

Financiers aux noisettes pour accompagner une crème brûlée au roquefort, au foie gras ou une mousse au chocolat!

Ces petits financiers accompagnent idéalement une crème brûlée au roquefort ou au foie gras.

Crème brûlée avec préparation Boutique JOCK  bordeaux

Crème brûlée avec préparation Boutique JOCK bordeaux

Crème brûlée avec préparation Boutique JOCK bordeaux

Crèmes au oeufs à la Multidélices saveur noix de coco et crème brûlée

Crèmes au oeufs à la Multidélices saveur noix de coco et crème brûlée

J'ai pris la recette du livret de la Multidélices pour réaliser cette recette et j'ai aromatisé les crèmes avec mes sucres, on peut prendre n'importe quel parfum comme pistache, chocolat, citron, caramel et j'en passe.

Crème brûlée de nos grand-mère

Crème brûlée de nos grand-mère

Crème brûlée de nos grand-mère , un délice que vous allez certainement adorer , facile à réaliser chez vous , pour votre dessert.

Les nouvelles recettes de Crème brûlée réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Crème brûlée à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crème brûlée du Chef Philippe Etchebest

Crème brûlée du Chef Philippe Etchebest

Découvrez une recette de crème brûlée onctueuse et croquante pour un délicieux dessert régressif !

Crème brûlée au safran

Crème brûlée au safran

La classique crème brulée est aujourd'hui revisitée avec du safran, une épice qui lui apporte une touche d'originalité et de douceur.

...Ananas en piña colada comme une crème brûlée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Ananas en piña colada comme une crème brûlée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de l'ananas en piña colada comme une crème brûlée ! Hummm un délice ;-) Temps de.

Idées de desserts de Noël : Crème brûlée au pain d'épice

Idées de desserts de Noël : Crème brûlée au pain d'épice

Découvrez une nouvelle façon de déguster la crème brûlée avec notre recette innovante de Crème Brûlée au Pain d'Épice.

Crème brûlée à la noisette

Crème brûlée à la noisette

C'est une délicieuse et onctueuse variante de la crème brûlée classique, parfaite pour les amateurs de noisettes.

Découvrez la Recette Authentique de Crème Brûlée à la Vanille de nos Grand-Mères

Découvrez la Recette Authentique de Crème Brûlée à la Vanille de nos Grand-Mères

Apprenez à préparer la crème brûlée parfaite avec cette recette traditionnelle.

Crème brûlée de nos grands-mères : le dessert bien-aimé

Crème brûlée de nos grands-mères : le dessert bien-aimé

Crème brûlée de nos grands-mères, un incontournable dans de nombreux restaurants haut de gamme et a gagné en popularité dans le monde entier.

Crème brûlée à la butternut

Crème brûlée à la butternut

J'ai pas mal de butternut dans le jardin, de ce fait j'ai voulu tester la crème brûlée à la butternut.

Crème brûlée au Comté

Crème brûlée au Comté

Ingrédients : pour 10 à 11 petites crèmes brulées 65 g de Comté (+ 20 g pour la décoration) 40 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 3 jaunes d’œufs Sel et poivre du moulin 5 à 6 cuillerées à café de sucre cassonade pour saupoudrer Préparation.

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