Une soupe bienfaisante à concocter le 14 février.
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.
Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.
1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.
Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!
On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.
La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile
Je vous propose aujourd'hui une belle assiette aux notes scandinaves.
J’avais acheté un chou rouge pour le manger cru en salade, mais j’avais aussi envie de le cuisiner chaud, pour faire une sorte de poêlée.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une salade originale qui permet de manger des produits de saison en se faisant plaisir et en variant les recettes.
"Aime & mange", c'est sur ce site que j'ai trouvé l'inspiration de cette recette que j'ai adaptée aux ingrédients de mon placard.
Salade composée légère au chou rave, au chou rouge et à la roquette
INGREDIENTS 300 g de betteraves1 carotte1 oignon1 pomme200 g de pommes de terre à chair tendre250 g de chou rouge6 càs de.
Chou rouge à la pomme et au lard au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Variation sur le thème et la recette de la choucroute, j’ai tenté cette préparation de chou rouge et pomme reprenant une célèbre.
Une recette alcaline antioxydante et savoureuse ! Simple, rapide, rassasiante et de saison, cette recette alcaline nous offre des saveurs et textures variées.
Recette chou rouge accompagné de sa pomme et de crabe proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Une salade légère et acidulée qui fera une entrée idéale avant un plat copieux.
Les avis