Tourte
495 recettes
"La gouline" tourte (spécialitée Angevine) - Valérie Passion Cuisine
Pâte brisée : - 250 gr de farine - 125 gr de beurre - 1 jaune d'oeuf -Une pincée de sel - 50ml d'eau Ou 2 ronds de pâtes brisée , la pâte feuilleté va bien aussi Ingrédients : - 500gr de champignons de paris avec 50gr de beurre - 300gr d'échalotes longues...
Flamiche aux poireaux (végétalien; vegan) ? France végétalienne
Plat « institutionnel » du Santerre et du Vermandois, la flamiche est une tourte, bien garnie de poireaux. Il convient d?abord de réaliser une pâte brisée (ou feuilletée) et de détailler le blanc de poireau en rondelles, mises à suer dans de la matière grasse et dûment assaisonnées de sel, poivre,
PETITES TOURTES INDIVIDUELLES A LA BLANQUETTE DE VEAU - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Hier nous vous avons posté la recette de la blanquette de veau et nous avions dit de la garder si il en restait. Elle va vous servir...
TOURTE FLEUR ÉPINARDS FROMAGE FRAIS JAMBON BLANC - Thermomix en Famille
D’après une idée de façonnage que j’avais repéré sur les réseaux sociaux et que j’avais beaucoup aimé je vous présente la très jolie TOURTE FLEUR ÉPINARDS FROMAGE FRAIS JAMBON BLANC Ingrédients : 300 g épinards frais ou décongelés. 150 g de gruyère 150 g de fromage frais Une pincée d’ail semoule 150 g de jambon […]
Feuilleté aux pommes et noix
Feuilleté,croustillant,tourte,pommes,noix,fruits secs,épices,pâte filo,facile,goûter,dessert
Pâtés, feuilletés, soufflés, nos recettes d'entrées chaudes
Pâtés à la viande, feuilletés au saumon, vols au vent maison, tourtes aux champignons, soufflés au fromage, oeufs cocotte, chaussons au chèvre, bricks au chorizo,...nous régalent dès le début du repas.
" Miam " Amuses bouches ( minis Tourtes - Tartines - Verrines )... - "MIAM" La cuisine de Cath
Tjrs pour l'anni je ne voulais pas faire d'entrée donc à la place j'ai fait des petits fours .. Les premiers seront des Bouchées...
" MIAM " Tourte au poulet - Poivrons et Tomates - "MIAM" La cuisine de Cath
Blancs de poulets ou aiguillettes de poulets = un grand nombre de recettes à inventer.. Ce soir ce sera avec des poivrons et tomates ..... ...
" MIAM " Tourte à la viande et pomme de terre au Gingembre - "MIAM" La cuisine de Cath
Vu que je mettais trompé dans ma recette des Boulettes de Viande aux épices ( j'avais cuit la viande hors qu'il ne fallait pas !! )...
La tourte aux poireaux, pomme de terre et tomme
Miam miam Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 200g de tomme 4 pommes de terre moyennes 4 jeunes poireaux 20g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 salade verte assaisonnée Préparati…
Tourte de pintade
Voici une délicieuse recette de tourte à la pintade, bien moelleuse. Ingrédients : 3 suprêmes de pintade 200g de farce de veau 10 tranches très fines de lard fumé 4 échalotes 500g pâte feuilletée …
Ramequin de crabe
Un peu de temps est nécessaire pour décortiquer les tourteaux, mais cela en vaut la peine. Ingrédients : 6 oeufs 3 crabes tourteaux cuits 50cl de crème fleurette beurre Préparation : Commencer pa…
Tourte aux feuilles de bettes
J’ai acheté au marché une botte de côtes de bettes, avec de belles feuilles bien vertes. J’ai travaillé les feuilles à part, le goût est un peu plus amer que des épinards. La partie bl…
Tourte au poulet et champignons
Un plat qui fait toujours son effet et servi avec une salade pour en faire un plat complet. Ingrédients : 300g de blancs de poulet 50g de lardons fumés 2 rouleaux de pâte feuilletée 500g de champi…
Comment cuire un crabe?
C’est la pleine saison en juillet des tourteaux. et hop dans mon panier un beau crabe bien vivant (demander au poissonnier de choisir un crabe femelle) Maintenant il faut les cuire sans que…
Fraicheur de tourteau
Délicieuse entrée mélangeant le tourteau, l’avocat et la tomate. Ingrédients : 2 tourteaux cuits 1 kg de tomates 2 avocats 1 branche de basilic 1 citron vert piment d’espelette 1 cuil …
Tourte à l'Epoisses et Pommes de Terre - La Cuisine des Jours...
Encore un fromage régional AOP en promotion chez mon fromager ! Cette fois-ci on se recentre un peu, plus précisément entre Yonne et Côte d’Or avec un fromage d’Epoisses. Comme le Munster que j’ai utilisé la semaine dernière pour la Flammenkuech au Munster,...
Tourte individuelle feuilletée gratin de pomme-de-terre - Les douceurs de mon enfance
Une recette que j'ai inventé avec les goûts de chacun
Tourte aux pommes de terre - Les douceurs de mon enfance
Une tourte aussi belle que délicieuse...... Ingrédients pour la pâte trouvé sur le blog " La cuisine d'Annie " Pour une pâte d'environs 340g j'ai doublé les doses pour la recette de la tourte 200 g de farine T55 100 g de beurre 1/2 c à c de sel 40 ml...
Tarte à la courgette et feta
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui me vient d’une amie Raphaëlle pour ne pas la nommer, par contre, elle réalise cette tarte en tourte. Une tarte que j’ai beaucoup appré…