Préparer des moules de bouchot à la maison, c’est comme partir passer un week-end à la mer ! Une parenthèse le temps d’un repas… Ingrédients : • 1 kg de moules de bouchot par personne • 5 gousses d’ail et 1 demie botte de persil • beurre et huile d’olive.
Moules de bouchot à l'ail et basilic Ingrédients : 700 g de moules de bouchot, 1 càs d'ail émincé, 3 à 4 sommités de basilic, 6 cl de vin.
Moules de bouchot au pesto d'olives Ingrédients : 600 g de moules et bouchot, 1 poignée d'olives dénoyautées, quelques feuilles.
Moules de bouchot au gaspacho Ingrédients : 600 g de moules de bouchot (de Saint Brieuc), 12.
Moules de bouchot ( Port des barques 17) à la crème et échalotes du Poitou : Ce n'est pas une grande préparation, mais quand on cuit des moules alors que c'est la bonne époque, ce n'est que du bonheur.
C'est la première fois que je prépare des moules de bouchot, les moules zélandaises sont beaucoup plus répandues chez nous.
C'est une petite salade marine, aux moules de bouchot et aux poivrons multicolores que j'ai servi en version mini au cours d'une soirée apéro tapas.
Il y a peu je vous parlais des Aumonières de Moules de bouchot à l'italienne que j'avais proposées au nouveau site www.
Une recette de moules des Canaries et des Caraïbes Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de grosses moules espagnoles fraîches 6 gousses.
Sauce au Gorgonzola Commencer par la préparation de la sauce au Gorgonzola : elle sera à ajouter aux moules un fois cuites.
De Juillet à Février, c'est la pleine période des moules et j'adore çà.
Plein de cerises dans mon jardin, ma fermière où je vais chercher mon lait m'a dit qu'il suffisait de mettre deux poignées de moules non cuites dans un filet et que cela éloignerait les oiseaux.
Voici une délicieuse entrée dégustée chez mon amie Benou.
Niveau de difficulté : facile
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Chez nous le barbecue c'est sacré! Vous vous en étiez peut-être déjà rendu compte l'année dernière avec ce post.
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