Bûche poire caramel et spéculoos

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Pour la mousse aux poires : 2 poires 1 càs sucre vanillé 3 feuilles de gélatine 20 cl crème liquide entière 40 g sucre glace pour l’insert au caramel: 90 g sucre en poudre 75 cl crème liquide entière 80 g beurre salé pour le biscuit: 1 paquet de spéculoos.

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Bûche de Noël au caramel : bûche si moelleuse et savoureuse pour vos fêtes !

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Bûche de Noël : Bûche aux pommes aux poires et caramel au beurre salé au Thermomix

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La bûche aux pommes aux poires et caramel au beurre salé au Thermomix est une variante de dessert de Noël de la bûche traditionnelle.

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Bûche pommes, caramel au beurre salé, crème brûlée vanille, et spéculoos

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Bonjour à tous !!! J’espère que vous avez passé un excellent Noël et  que vous avez tous été gâtés !!! Moi cette année, je n’ai pas envie que la magie s’arrête ! Pas vous ? Je me …

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