Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.
J'ai aperçu cette recette je ne sais plus où sur le web lors de mes petits balades quotidiennes.
INGREDIENTS : ¼ de chou fleur 15 gr de blanc de poireau 100 gr de porc dans la poitrine 5 gr de gingembre frais 2 CAS sauce soja 1 CAS d’huile d’arachide sel ciboulette fraiche PREPARATION : Couper finement le blanc de poireau et le gingembre Couper.
Je suis solidaire avec mes compatriotes aujourd’hui! Pas de belle salade de printemps, mais une salade de chou-fleur et de patates douces pour faire face au mauvais temps! Je comprends bien que je ne vais pas me faire des amis si je publie des photos.
Gratin de Chou-Fleur Moutardé et au Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 chou-fleur 1 gousse d'ail 1 oignon Quelques brins de persil 1 morceau de Comté (120 gr env.
Calories : 80 kcal pour 100g (sauté de chou) Riz : 118kcal pour 100g Temps : 15 minutes / cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 tête de chou- fleur couper en fleurons - 1/2 poivron rouge, vert et rouge - 1 oignon.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
En hiver, nous avons le choix entre une grande variété de légumes, notamment de choux.
Redécouvrez le chou-fleur avec ce savoureux gratin crémeux de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi
Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
Le curry est le mélange d'épices que je préfère utiliser et le chou-fleur le légume préféré de mes enfants.
Vous le savez tous, il faut manger 5 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé! Voici donc une recette pour vous aider à vous y tenir.
Les Gourmands disent .
Les Gourmands disent .
Ce gratin de chou-fleur à la moutarde prouve, s’il en est encore besoin, que Yotam Ottolenghi a le don pour associer textures et saveurs pour donner un coup de peps aux petits plats du quotidien.
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