Bonjour mes gourmands, J'espère que vous aussi avez passé un doux Noël en famille ? Ces moments d'amour et de partage sont primordiaux et tellement importants.
Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.
Terminé les charcuteries industrielles sans saveur, faites vous même et très facilement un délicieux magret de canard séché maison - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Temps de séchage : 3 semaines - pour 4 personnes - 1 magret de canard,.
Découvrez notre recette simplissime et délicieuse du magret de canard séché maison.
Bonjour le monde Je continue mes petits préparatifs pour les repas des fêtes de fin d’année.
Rien n’est plus simple et vous épaterez vos amis en servant votre propre magret séché à l’apéritif.
La fin du magret séché trop salé, trop poivré trop aromatisé et plein d'additifs, c'est ICI !
Un filet mignon de porc au piment d’Espelette cette fois-ci.
Une recette de salade composée pour illustrer l'atelier cuisine du vendredi 19 novembre à Villabé.
Encore un essai culinaire, simple à réaliser mais délicieux à la dégustation.
Dans le Gers, nous avons l'habitude de cuisiner le magret de canard : séché, fumé, il est top à l'apéro ou sur des tartines, surtout si on le fait soi même
Vous les avez peut-être aperçus sur la photo hier, puisqu’ils trônaient également sur la table de l’apéro.
Une salaison ultra simple à faire à la maison, la qualité indispensable qu'il faut pour réussir ce plat à part une hygiène parfaite des ustensiles (ce qui est la base en cuisine) c'est la « Patience ».
Bonsoir à tous , ce soir je vous propose quelque chose de rapide et de gourmand.
C'est bien parce que l'on est au pays du canard que je vous livre cette belle recette à faire soi-même.
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