Terminé les charcuteries industrielles sans saveur, faites vous même et très facilement un délicieux magret de canard séché maison - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Temps de séchage : 3 semaines - pour 4 personnes - 1 magret de canard,.
Découvrez notre recette simplissime et délicieuse du magret de canard séché maison.
Rien n’est plus simple et vous épaterez vos amis en servant votre propre magret séché à l’apéritif.
Une recette de salade composée pour illustrer l'atelier cuisine du vendredi 19 novembre à Villabé.
Encore un essai culinaire, simple à réaliser mais délicieux à la dégustation.
Un filet mignon de porc au piment d’Espelette cette fois-ci.
Dans le Gers, nous avons l'habitude de cuisiner le magret de canard : séché, fumé, il est top à l'apéro ou sur des tartines, surtout si on le fait soi même
Vous les avez peut-être aperçus sur la photo hier, puisqu’ils trônaient également sur la table de l’apéro.
Une salaison ultra simple à faire à la maison, la qualité indispensable qu'il faut pour réussir ce plat à part une hygiène parfaite des ustensiles (ce qui est la base en cuisine) c'est la « Patience ».
C'est bien parce que l'on est au pays du canard que je vous livre cette belle recette à faire soi-même.
Le meilleur Bagel du monde, c'est le votre !
Bonsoir à tous , ce soir je vous propose quelque chose de rapide et de gourmand.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Le premier jour du calendrier de l'avent est dédié au magret séché ! Oui, oui, il y entre 2 et 3 semaines de séchage pour avoir un beau magret, donc si vous voulez en faire pour les fêtes, c'est maintenant ou jamais ! J'ai voulu m'essayer au magret.
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