Les deux recettes de ce dimanche sont destinés au foie gras.
Mini galettes rustiques à la courge butternut et gorgonzola
Aujourd'hui je vous propose des galettes à la poêle au fromage et aux oignons nouveaux, appelées Khychiny.
J'aime les galettes, cette fois ci j'ai râpé mes légumes : j'ai pris mon butternut qui a poussé au jardin !!!!!! Je l'ai râpé avec une pomme de terre et ai ajouté deux œufs et des épices ! C'est simple à faire non ? C'est juste un peu long à faire, il.
Pour 6 ou 8 galettes Les ingrédients :- 300 g de farine - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de.
Comme je vous disais dans mes articles précédents, les placinte c'est un des plats moldaves et roumains les plus populaires.
Aujourd'hui je vous propose une recette de Moldavie, mon pays d'origine.
La courge Butternut est très régulièrement invitée à notre table quand l'automne pointe son nez.
La galette racine manioc est une spécialité très répandue à L'île de la Réunion.
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C'est la fête nationale de la Moldavie aujourd'hui - mon pays natal.
Même si Halloween est passé depuis longtemps, c'est encore la période des courges; si vous avez un endroit sec et frais pour les garder.
Un plat qui nous a régalés ! L'alliance avec le foie gras est parfaite.
Niveau de difficulté : facile
Le foie gras, on peut le déguster de multiples manières : en terrine bien sûr, cuit vapeur ou en mi-cuit.
Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Le plus souvent, je cuisine les courges farcies, en purée ou en velouté.
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
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