Galette

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Les recettes de cuisine "Galette"


Oksusu Jeon - Galettes au maïs coréennes

Oksusu Jeon - Galettes au maïs coréennes

Snack rapide et parfait, ou accompagnement sur vos tables coréennes, le Oksusu jeon, ou pancake au maïs coréen, est une recette moins connue mais qui a gagné en popularité.

Galettes de Courgettes Croustillantes

Galettes de Courgettes Croustillantes

Ces délicieuses galettes de courgettes croustillantes constituent un plat polyvalent et savoureux, parfait pour valoriser les légumes d'été.

Galettes de Sarrasin au Saumon Fumé et Œuf - Tradition Bretonne Réinventée

Galettes de Sarrasin au Saumon Fumé et Œuf - Tradition Bretonne Réinventée

Les galettes de sarrasin, véritable emblème breton, s’élèvent ici avec du saumon fumé, un œuf coulant et des herbes fraîches.

Ateliers juillet à novembre 2025 !

Ateliers juillet à novembre 2025 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Galettes de courgettes et ricotta

Galettes de courgettes et ricotta

*Végétarien* Pour l'apéro ou en entrée, ces petites galettes vont vous faire craquer !!! Les ingrédients (12 à 15 pièces) - une courgette - un œuf - 100 g de ricotta - 30 g de parmesan râpé - 130 g de farine - sel, poivre et thym - pour la panure : un.

Galettes bressanes aux fraises

Galettes bressanes aux fraises

Aujourd'hui je vous propose des galettes bressanes aux fraises, une sorte de brioche dont j'avais vu passer la l'idée sur instagram.

Piadina de primeurs

Piadina de primeurs

Une fine galette dorée garnie de pommes de terre fondantes, ricotta crémeuse, tomates confites, basilic frais et jambon de Parme pour une escapade gourmande.

Galettes de Pommes de Terre de Cyril Lignac

Galettes de Pommes de Terre de Cyril Lignac

Les galettes de pommes de terre de Cyril Lignac sont un classique de la cuisine française, alliant simplicité et gourmandise avec leur extérieur croustillant et leur cœur fondant.

Galettes de cabillaud aux herbes et épices

Galettes de cabillaud aux herbes et épices

Bon, à la base j'étais partie pour faire des boulettes de cabillaud en sauce comme pour des boulettes de viande .

Galettes bretonnes au cacao

Galettes bretonnes au cacao

Aujourd' hui pour ce début de semaine, je vous propose des petites galettes bretonnes au cacao, un régal pour les papilles de mon gourmand.

Galettes de courgette à l’oseille

Galettes de courgette à l’oseille

Recette de galettes courgette vegan végétarien sans œufs

GALETTES DE BOULGOUR ET TOMATES RÔTIES

GALETTES DE BOULGOUR ET TOMATES RÔTIES

Pour remplacer la viande, rien de tel que des galettes à base de céréales et de légumes.

GALETTES DE BOULGOUR ET TOMATES RÔTIES (SANS GLUTEN)

GALETTES DE BOULGOUR ET TOMATES RÔTIES (SANS GLUTEN)

Pour remplacer la viande, rien de tel que des galettes à base de céréales et de légumes.

Galettes de Polenta

Galettes de Polenta

Une recette qui accompagne parfaitement l'apéro avec une bonne sauce, des grillades, salades, poissons, viandes, .

TORTILLAS

TORTILLAS

Les tortillas sont des galettes fines et souples qui sont une partie essentielle de la cuisine mexicaine.

Galettes de courgettes, avoine et fromage bleu

Galettes de courgettes, avoine et fromage bleu

Niveau de difficulté : très facile

Grandes galettes bretonnes

Grandes galettes bretonnes

Voici des galettes bretonnes délicieuses, c’est une pure gourmandise à grignoter avec un bon thé ou café.

Galettes de Pommes de Terre et Courgettes avec Sauce Crémeuse

Galettes de Pommes de Terre et Courgettes avec Sauce Crémeuse

Les galettes de pommes de terre et courgettes sont un plat végétarien délicieux, combinant la richesse des pommes de terre, la fraîcheur des courgettes et le fondant du fromage, le tout relevé par une sauce crémeuse à l’ail et au yaourt.

Galettes de Riz Anti-Gaspi

Galettes de Riz Anti-Gaspi

Galettes de riz anti-gaspi, de délicieuses galettes croustillantes et savoureuses, parfaites pour un repas anti-gaspi simple et économique.

Galettes de Lentilles Corail Végétaliennes : Croustillantes et Riches en Protéines

Galettes de Lentilles Corail Végétaliennes : Croustillantes et Riches en Protéines

Recette facile de galettes de lentilles corail végétaliennes : croustillantes, riches en protéines et prêtes en 40 min pour un plat sain !

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