Les galettes de carottes à la ciboulette sont un excellent plat d'accompagnement, particulièrement idéal pour les enfants .
♥ Pour cette recette vous pouvez trouver des crèmes de poivrons déjà prêtes dans le commerce. ♥ S'il vous reste de la crème de poivrons, conserver la au frais pendant 4-5 jours dans un récipient hermétique (vous pouvez l'utiliser sur des tartines, dans un plat de pâtes etc) ♥ Si vous n'avez pas le temps de faire les taloas, vous pouvez acheter des galettes pour fajitas et les découper à l'aide d'un emporte--pièce avant de les faire cuire. ♥La farine de maïs nixtmalisée est une farine finement broyé à partir des grains de maïs séchés qui ont été cuits et trempés dans l'eau de chaux. Celles que vous trouverez en magasins bios le sont la plupart du temps.
Lll➤ Aussitôt la nouvelle année installée qu’il faut déjà se mettre à tirer les rois! Ce week-end a donc était placé sous le signe de la galette. Entre la
Est-ce que vous connaissez le farci, parfois appelé matafaim ? Je parie que non. Cette sorte de galette épaisse est une recette traditionnelle savoyarde à base de pommes de terre. Cuite à la poêle, c’est un plat complet à déguster avec une salade pour ne pas oublier les légumes, bien entendu ! Sans grasses ajoutées, c’est l’un de mes plats favoris du moment.
Ceux qui me suivent depuis longtemps, savent que j'aime beaucoup toutes sortes de galettes fourrées qu'elles soient salées ou sucrées. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette, aux oignons verts et au fromage. C'est comme un pain fourré, avec...
Pour changer des galettes traditionnelles j’ai choisi de farcir mes tortillas et de les présenter comme une crêpe salée. Pour ma part je trouve que cela est plus facile à manger. C’est …
Au départ, cette recette devait donner des galettes mais … comment dire … je me suis légèrement trompée avec les proportions ce qui a fini par donner des pancakes !! Pour tout vous dire, j’ai été agréablement surprise : on retrouve un côté fondant qui nous rappel celui du soufflé. Parfait en plat principal : protéiné, sans matières grasses et additifs ces pancakes se dégustent autant bien chaud que froid.
Qui n'aime pas le chocolat ?? Très peu de monde... Moi je l'aime, même un peu trop..... J'ai fait une charlotte au chocolat avec des galettes fines au caramel au beurré salé et vanille ! Une charlotte très facile à faire, il n'y a pas d’œuf dedans. Il...
Cette galette sucrée - salée au butternut, à l'orange et à la sauge est un veritable coup de cœur. Composée d’une pâte feuilleté, d’une crème mascarpone ail et échalote confits, de butternut et carottes rôties le tout arrosé d’une sirop d’orange - érable.
Des galettes de sarrasin salées aux champignons et à la béchamel, simple et réconfortant pour un soir ! GALETTES DE BLE NOIR AUX...
Galettes légères de pomme de terre et poireau WW, recette de savoureuses galettes légères salées, à base de pomme de terre, facile à préparer
Galettes de sarrasin légères, recette de délicieuses crêpes à la farine de sarrasin, idéales pour toutes vos garnitures salées.
Aujourd'hui je vous propose des galettes à la poêle au fromage et aux oignons nouveaux, appelées Khychiny. Une recette traditionnelle des peuples du Caucase du Nord qui représente une belle alternative aux cheese naans, pizzas et aux crêpes salées. Contrairement...
Dans leur version salée, les crêpes prennent le nom de Galettes. Pour les différencier des crêpes sucrées je les prépare avec une farine de sarrasin, autrement appelé le blé noir. Cette céréale est sans gluten, et son petit côté rustique se marie bien je trouve avec les garnitures variées et salées que j'imagine. Après la galette tartiflette côté montagne, ou la complète avec œuf, jambon et fromage, je vous propose la galette nordique au saumon pour rejoindre la mer... Et vous pour la chandeleur
Niveau de difficulté : facile
Ni la farine de blé ni le gluten ne m’incommodent, mais les autres farines m’intéressent par goût. J’utilise beaucoup la farine de seigle, moins le sarrasin (hormis pour les galettes bretonnes). On aurait pu imaginer de tels sablés plutôt salés, mais ceux-là sont sucrés et glacés avec un soupçon de miel sur le dessus. En cherchant un parfum dans mes richesses, j’ai opté pour de la fève tonka. Et voilà des biscuits rustiques et peu ordinaires que je vous recommande !
Je partage ma recette, de pâte à crêpes salées, Que l'on nomme galettes, autour de Saint-Malo. C'est vrai, je triche un peu : si je les fais à l'eau, J'ajoute quand même un oeuf, qui apporte du moelleux, Pour mieux nous régaler ! 🌟 Ce 2 février, si vous...
Pour la chandeleur, les crêpes sucrées tiennent le haut de l'affiche : je vous ai proposé cette semaine plusieurs versions gourmandes... Mais bien évidemment la version salée est tout aussi savoureuse : la différence se fera au départ sur la farine utilisée : je prends plutôt de la farine de sarrasin pour les versions salées que nos amis Bretons appellent plutôt des galettes... La céréale sarrasin est aussi appelée "blé noir", mais ce n'est pas du blé : c'est donc une céréale sans gluten, parf
Mercredi 2, nous fêterons la Chandeleur.... Ainsi ai-je pensé terminer ce moi de Janvier avec des crêpes salées pour le repas!!! Je vous dit tout! Crêpes façon Galettes Si je veux être...