Farandole de galettes et brioches des rois

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  Ça y est, je suis de retour, avec certainement quelques kilos en plus, mais surtout la tête encore pleine de ces bons moments passés en famille.

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Brioches suédoises moelleuses ,brioches kanelbullar

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Ingrédients : pour une trentaine de galettes 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre blond (ou sucre cassonade) 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 3 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 gouttes de.

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Voici une excellente sorte de brioches, ça s'appelle galettes de pain et c'est une vieille recette familiale d'une amie collègue de travai.

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