Brioché

Brioché

798 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Brioché"


Pains briochés chocolat-noisette

Pains briochés chocolat-noisette

Pour commencer la journée en douceur et gourmandise je vous propose de réaliser ces délicieux petits Pains briochés chocolat-noisette.

COURONNE DES ROIS

COURONNE DES ROIS

Comme tous les ans, on succombe à la tradition de la galette ou Couronne des rois. Ici on est plutôt couronne des rois briochée, plus aérienne et légère que sa copine. Vous pouvez varier les parfums, nature bien parfumée à la fleur d'oranger ou avec des...

Galette briochée à la pistache

Galette briochée à la pistache

Ou se trouve la fève ? Qui est le roi et la reine ? Avec ma galette des rois à la pistache, plus besoin de poser des questions.

Couronne de Noël  briochée aux canneberges et sirop d’érable

Couronne de Noël briochée aux canneberges et sirop d’érable

Une couronne de Noël briochée aux canneberges et sirop d’érable je l’ai préparée comme un kringle. Le même façonnage. J'ai choisi le rouge l'une des ...

Brioche aux épices de Noël

Brioche aux épices de Noël

Ingrédients : pour une belle brioche La pâte briochée 25 g de levure fraîche de boulanger 250 g de beurre, mou coupé en dés 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café de sel (5 à 6 g) 2 œufs 250 ml de lait ½ écrémé 1 cuillerée à soupe de jus de citron...

Escargots briochés à la cannelle

Escargots briochés à la cannelle

(Au Thermomix / ou sans) Personnellement, pour bien commencer une belle journée de dimanche, et pour dénoter celle-ci du quotidien, un petit rituel, notamment une viennoiserie… Aujourd’…

Effectuer un Tour Simple ou un Tour Double

Effectuer un Tour Simple ou un Tour Double

La présentation des deux techniques permettant de réaliser les feuillets d’une pâte feuilletée (nature, levée, briochée…)

Bretzel  brioché  du nouvel An ou  Neijohrsbretschdell

Bretzel brioché du nouvel An ou Neijohrsbretschdell

Le Bretzel brioché du nouvel An ou Neijohrsbretschdell (j’ai essayé de le prononcer et vraiment difficile) est une brioche sucrée, de grande taille ...

Galette des rois briochée nature

Galette des rois briochée nature

Mais qui a la fève? Pas de triche et a dévorer tranquillement. Ma galette des rois briochée nature sera combler vos papilles en ébullitions.

Une Galette des Rois Briochée

Une Galette des Rois Briochée

Je vous propose la première galette des rois de l'année, elle sera brioche selon "la brioche de Muriel", recette vue chez Patchouka ! Galette des Rois Briochée Pour la brioche: 200ml de lait...

Lapins briochés au fromage, l’apéro à croquer - Kiss My Chef

Lapins briochés au fromage, l’apéro à croquer - Kiss My Chef

Pour mettre un peu de joie dans ces fêtes de Pâques plutôt moroses, savourez ces petits lapins briochés au fromage bien moelleux.

Le pain Macatia, la recette d’Eric Kayser - Kiss My Chef

Le pain Macatia, la recette d’Eric Kayser - Kiss My Chef

Ce pain sucré, vanillé et brioché ravit les palais du petit déjeuner au goûter. Voici la recette en vidéo du pain Macatia par Eric Kayser.

Sapin brioché à la farine semi-complète, yaourt & ganache au chocolat - Une Renarde aux fourneaux

Sapin brioché à la farine semi-complète, yaourt & ganache au chocolat - Une Renarde aux fourneaux

Allez hop, une petite idée de brioche à faire encore vite fait aujourd'hui s'il vous reste du temps ou à concocter demain tranquillement, pour un goûter de Noël fort sympathique 😋 Belles fêtes de Noël à toutes celles et ceux qui fêtent cet événement ce...

Sapin brioché au fromage & aux fines herbes

Sapin brioché au fromage & aux fines herbes

C'est maintenant où jamais qu'il convient de réaliser des recettes évoquant les sapins de Noël. J'avais publié l'an dernier pour l'apéritif...

Zimmetkuche  gâteau brioché alsacien à la cannelle à la MAP - Les petits plats de Béa

Zimmetkuche gâteau brioché alsacien à la cannelle à la MAP - Les petits plats de Béa

Lorsque j'ai vu passé chez Yolande chez patchouka ce gâteau brioché alsacien parfumé au sucre à la cannelle, j'ai eu tout de suite envie de le préparer. Il me rappelle un peu notre tarte au sucre du nord qui elle aussi a une pâte briochée surmontée de...

Sapin brioché apéritif à partager

Sapin brioché apéritif à partager

Brioche roulée au saumon et à la ricotta à partager pour l'apéritif de Noël

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