Bienvenue dans la catégorie "Les idées de gâteau pour fêter l'Épiphanie" de RecettesMania ! Pour rendre votre célébration de l'Épiphanie encore plus spéciale, nous avons rassemblé une sélection irrésistible de recettes de gâteaux qui feront briller les yeux de vos invités et raviront leurs papilles.

Des traditionnelles galettes des rois aux créations plus audacieuses, ces recettes sont élaborées par une communauté passionnée de blogueurs culinaires et par votre dévoué chef RecettesMania, pour vous garantir une expérience culinaire inoubliable.

Préparez-vous à explorer un éventail de saveurs et de textures, à découvrir de nouvelles astuces de pâtisserie et à créer des gâteaux d'Épiphanie qui marqueront les esprits. Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, vous trouverez ici l'inspiration pour un gâteau d'Épiphanie qui fera de cette fête un moment délicieux et mémorable. Bonne dégustation !

Nos articles, astuces et recettes de Épiphanie


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Vaisselle Chic et Pratique: Les Clés pour une Cuisine Organisée et une Table Raffinée

Vaisselle Chic et Pratique: Les Clés pour une Cuisine Organisée et une Table Raffinée

Découvrez comment une vaisselle chic et pratique transforme votre cuisine et votre table en un véritable art de vivre. Conseils pour choisir assiettes, accessoires, vaisselle jetable et plus encore.

Les Meilleures recettes de Épiphanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Épiphanie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Frangipane façon brownies 

Frangipane façon brownies 

Une envie de galette des rois mais sans la pâte feuilletée ? Un dessert des rois mais sans gluten ? Une sucrerie légère et rapide à préparer ? Retrouvez cette recette sur la chaîne YouTube du blog …

La Fallue ou Gâche Normande

La Fallue ou Gâche Normande

Très moelleuse sa mie ressemble à celle du pain au lait (enfin la mienne !!)  ll s’agit d’une brioche levée deux fois avant d’être cuite environ une demi-heure à four chaud Source  WIKIPEDIA pour la petite histoire de cette brioche : La fallue est une.

Coque quercynoise

Coque quercynoise

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Pithiviers de perdreau aux truffes

Pithiviers de perdreau aux truffes

Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.

La Limoux, la reine des brioches occitanes

La Limoux, la reine des brioches occitanes

Recette de la galette des rois couronne briochée en Occitanie : la Limoux ou le limos, garnie de crème pâtissière, à la fleur d'oranger et fruits confits

Fèves fraiches à la Catalane (habas a la Catalana)

Fèves fraiches à la Catalane (habas a la Catalana)

Etant souvent en Espagne (en Catalogne pour être précis), j'ai souvent dégusté les fameuses havas a la Catalana (favas en catalan).

Madeleines des Rois à la frangipane

Madeleines des Rois à la frangipane

Ce week-end, nous recevions des amis pour le goûter… C’est la période de la galette des Rois, mais je vous avoue que je n’avais pas envie de faire la pâte feuilletée (j’en ai fait pas mal dernièrement… donc 😬 ) Vous me direz : « Pas grave, fait avec.

Les nouvelles recettes de Épiphanie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Épiphanie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
MINERVES NIMOISES

MINERVES NIMOISES

Les Minerves font partie des nombreuses spécialités nîmoises .

Tarte conversation

Tarte conversation

Si vous avez suivi le meilleur patissier vous avez forcément entendu parler de cette fameuse tarte conversation ! C'est une excellente variante de la galette des rois.

Galette des Rois

Galette des Rois

Pâte feuilletée 300 g beurre, (préalablement congelé en morceaux) 300 g farine 2 pincées sel 150 g eau Mettre le beurre, la farine, le sel et l'eau dans le bol, mixer 20 sec/vitesse 6 A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte en un rectangle.

Meilleurs voeux pour 2018 !

Meilleurs voeux pour 2018 !

Un petit coucou pour vous souhaiter une bonne et heureuse année 2018 ! Et n'oubliez pas l'épiphanie ce week-end !

Galette des rois traditionnelles à la frangipane !

Galette des rois traditionnelles à la frangipane !

J'ai vu cette recette de galette des rois à la véritable frangipane du fabuleux boulanger Jean-Luc POUJAURAN et j'ai testé et adopté tout de suite cette recette, à vos fourneaux ! Je vous ai déniché comment faire briller la galette et faire vos couronnes.

GALETTE DES ROIS RAPIDE FRAMBOISE-FRANGIPANE

GALETTE DES ROIS RAPIDE FRAMBOISE-FRANGIPANE

Matériel : - un moule à tarte - un pinceau à pâtisserie Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées rondes et épaisses de bonne qualité - 100g de sucre blanc - un sachet de sucre vanillé - 2 œufs + un jaune pour la dorure - 150g de poudre d’amande - 50g de beurre.

Galette des rois a la crème d'amande et au lemon curd

Galette des rois a la crème d'amande et au lemon curd

Ingredients pour la pate feuilletee c'est par ici Préparer votre pâte a l'avance , cela permettra qu'elle soit bien reposer et bien froide Pâte feuilletée - BÂTON DE CANNELLE  Ingrédients Pour la détrempe Verser la farine dans le bol du robot muni de.

Ladurée - Paris -  Epiphanie 2025 - Les couronnes des Rois

Ladurée - Paris - Epiphanie 2025 - Les couronnes des Rois

Cette année, Julien Alvarez a souhaité explorer de nouveaux horizons avec ses galettes signature, donnant naissance à trois couronnes des rois, chacune révélant une touche d'originalité et de raffinement.

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