

Pour ce début de semaine, je vous propose une couronne des rois avec une pâte briochée parfumée au rhum et parsemée de sucre en grains.

Une brioche des rois à la crème d'amandes avec des tourbillons hyper gourmands et un streusel croustillant au bon gout de beurre caramélisé.

Eh oui c'est spécialement pour celles et ceux qui n'aiment pas la galette !!! Les ingrédients 250 g de farine 40 g de sucre 80 g de lait tiède 13 g de levure de boulanger fraîche 60 g de beurre mou coupé en dés 40 g d'eau de fleur d'oranger 5 g de sel.

Et si pour une fois on changeait de la brioche des rois que j'adore ou de la frangipane ? Cette année j'ai eu envie de tester autre chose .

Chose promise chose due ! Voilà ma recette de « brioche des rois » 2026.

Ou brioche des rois aux fruits confits…… Ingrédients : 400 g de farine 70 g de sucre 70 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure 100 ml de lait 1 pincée de sel 20g de levure f…

Dans ma famille, la question ne se posait presque pas : pour accompagner la galette des rois, c’était cidre ou clairette de Die, et parfois — pour les grandes occasions — un peu de champagne.

Bonjour Bonjour ! Chaque année, début janvier, l’Épiphanie revient mettre un peu de doré, de croustillant et de douceur au cœur de l’hiver.

L'Épiphanie arrive à grands pas et, entre nous, tu n'en as pas un peu marre de la sempiternelle galette à la frangipane, parfois lourde et écœurante ?Cette année, je te propose une alternative royale qui va faire l'unanimité au petit-déjeuner comme au.

Juste après les fêtes, je ne me vois vraiment pas "remettre ça" avec couronnes ou autres galettes encore plus riches.

La couronne des rois façon babka à la frangipane ! une brioche des rois originale et délicieuse

Chose promise chose due, voilà la brioche des rois 2025 ! Elle est assez classique pour le coup : pas d’alcool, pas de chocolat.

Ou brioche des rois aux fruits confits…… Ingrédients : 400 g de farine 70 g de sucre 70 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure 100 ml de lait 1 pincée de sel 20g de levure f…

Une brioche des rois à la crème d'amandes avec des tourbillons hyper gourmands et un streusel croustillant au bon gout de beurre caramélisé.

Découvrez la Couronne Briochée des Rois maison, une délicieuse tradition à partager sans modération ! 🤤 Avec son parfum exquis de fleur d'oranger, cette brioche dorée va vous faire voyager dès la première bouchée.

En ce début janvier, on profite de l'Epiphanie pour savourer une délicieuse galette des rois ou une brioche des rois.

Brioche des rois moelleuse et sans repos, une brioche délicatement parfumée rapide et facile à réaliser, parfaite pour célébrer l'Épiphanie.

Dans ce guide, nous explorons les éléments clés, les techniques précises et les saveurs nuancées de la perfection de la cuisson du brioche des rois.

Aujourd’hui je vous propose une mise à l’honneur, avec des recettes variées et des belles réalisations, récentes ou moins récentes.

Ingrédients :pour la brioche100ml de lait 24g de levure fraîche 2 œufs 60g de sucre400g de farine de gruau10g de sel50g de.