

En ce début d’année, la galette se fait mystère… Sous sa robe chocolatée, un tourbillon s’esquisse, simple et élégant, comme une danse gravée dans la pâte.

La galette des rois cookie, encore plus gourmande que la traditionnelle et absolument délicieuse !

Recette N° 1342 Galette des rois aux pralines Cette année, on oublie la galette classique et on passe en mode gourmandise explosive.

Et voici la traditionnelle galette que nous dégustons en ce début du mois de janvier.

A la demande de mon fils, j'ai réalisé une galette des rois à la frangipane sur laquelle j'ai déposé quelques framboises.

Et si pour une fois on changeait de la brioche des rois que j'adore ou de la frangipane ? Cette année j'ai eu envie de tester autre chose .
Une nouvelle galette à la collection déjà disponible sur le blog.

Avant de vous proposer la recette de cette galette des rois cookie, je tiens à vous présenter tous mes meilleurs de voeux pour la nouvelle année! Que 2026 soit remplie d’amour, de succès, de bonne santé, de petits bonheurs et de grandes joies! J’espère.

Une galette des Rois fourrée d'une frangipane à la confiture de lait.

La meilleure galette des rois recette : frangipane maison, feuilletage qui gonfle, conseils de pro.

Un feuilletage croustillant qui dévoile un ananas tendre et nappé de caramel, pour une création chaleureuse et délicatement parfumée.

Ces cookies fondent littéralement dans la bouche… et ils sont totalement addictifs .
Recette de gâteau de crêpes à l'amande façon galette des Rois

L'épiphanie se fête le 6 janvier mais nous le fêtons le 1er dimanche de janvier et tout au long du mois.

Ce n'est pas que je mourais d'envie de faire ni de manger une galette des rois après les festivités de Noël et leurs repas chargés, mais je me plie tout de

Ce n'est pas que je mourais d'envie de faire ni de manger une galette des rois après les festivités de Noël et leurs repas chargés, mais je .

Vous trouverez ici toutes les étapes pour bien monter une galette des rois et obtenir un résultat parfait : une galette bien régulière , aux bords bien feuilletés , bien développés .

Dans ma famille, la question ne se posait presque pas : pour accompagner la galette des rois, c’était cidre ou clairette de Die, et parfois — pour les grandes occasions — un peu de champagne.