Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak (sans oeuf ni beurre)

Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak (sans oeuf ni beurre)
  Encore une nouvelle recette de brioche à partager avec vous! Et quel délice! Ne soyez pas effrayer par l’huile d’olive qui remplace ici le beurre, elle parfume délicieusement la brioche et la mie n’en est que plus fondante et moelleuse.

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Mais alors que reste t il d'une brioche ????? C'est une une brioche signée Christophe Michalak ! J'ai tout simplement repris la recette chez ma copine Patchouka ici ! Pour une belle brioche, il faut : 380 g de farine 70 g d'huile de colza ou neutre 260.

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Et oui, un œuf mimosa, simple non ??? et bien pas vrai.

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Recette de Brioche sans oeuf et sans beurre - Les recettes de Gigi

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Goûtez cette surprenante Brioche sans oeuf et sans beurre, une recette du Chef pâtissier Christophe Michalak réalisée au Thermomix par Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 7 min - Cuisson : 30 min - Pour 12 tranches - 215 g de lait, 1 càs de fleur.

Quoi de n'œuf ?! | juste-un-oeuf

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Des fiches recettes simples, des chroniques et actus gourmandes, de bonnes adresses et bien plus encore.

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Brioche sans œuf et sans beurre (de Christophe Michalak)

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Une belle brioche pour ceux qui seraient intolérants ou allergiques car elle ne contient ni œuf ni beurre.

Brioche sans beurre et sans oeuf {Christophe Michalak}

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Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange.

CAKE AUX RAISINS (version sans œuf) sans gluten ni lait ni sucre ni œuf

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Ce cake convient parfaitement pour le goûter ou le petit déjeuner pour les intolérances ou allergies alimentaires au gluten, lait, sucre, levure et oeuf.

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