Levure

Levure

1 000 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Levure"


"Bokit" Pain pour sandwichs ( spécialitée Antillaise ) - Valérie Passion Cuisine

"Bokit" Pain pour sandwichs ( spécialitée Antillaise ) - Valérie Passion Cuisine

Pains à Bokit: 500g de farine, 1 sachet de levure de boulanger dilué dans un peu d’eau tiède, 250ml d’eau tiède en comptant l’eau de la levure 7,5g de sel 25g de saindoux, une cuillère à soupe bombe de sucre. Faites « fondre » la levure avec un peu d’eau....

MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients : 100 g de beurre en morceaux 100 g de sucre 3 œufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 pommes golden 100 à 150 g de caramel au beurre salé Préparation : Préchauffer...

Momos chaussons Chinois

Momos chaussons Chinois

INGREDIENTS : Pour la pâte : 500 gr de farine T45 1 CAC de bicarbonate « cela rend la pâte plus légère 1 sachet de levure soit 5 à 6 gr 26 cl d’eau à température ambiante. Pour la farce : 6 branches de céleri 500 gr de poitrine de porc hachée 250 gr de bœuf haché 1 oignon 25 gr de gingembre frais 6 CAS de sauce soja 6

Gâteau crousti-fondant aux noisettes - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau crousti-fondant aux noisettes - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau de saison à base de noisettes. Il est sans levure et presque sans farine, très moelleux et fondant, avec une couche croustillante sur le dessus fort agréable apportée par les noisettes concassées. Très facile...

Pain de noix  - Une toquée en cuisine

Pain de noix - Une toquée en cuisine

A mi chemin entre le cake et le pain Ingrédients: - 1 pincée de sel - 275g de farine - 150g de sucre - 25g de beurre mou - 1 cas d'huile - 250ml de lait - 1 cac de levure - 1 oeuf - 100g de cerneaux de noix 1) Travailler le beurre avec le sucre et l'huile....

Cramique (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Cramique (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Le cramique est une sorte de brioche en forme de pain parallélépipédique, à la mie de couleur crème à jaune clair assez dense, parfois garnie de grains de sucre et fourrée de raisins secs. Ce produit de boulangerie se compose de farine, de levure, de sucre, de sel, de lait végétal (pour nous) et de

Cake au Boudin Noir et Pommes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Cake au Boudin Noir et Pommes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 8/10 personnes : la moitié d’un gros boudin viande 2 ou 3 pommes (type Golden) 2 œufs 1 sachet de levure chimique 5 cl de crème fraîche liquide 5 cl d’huile d’olive 100 g

Pâte à Gaufre Croustillante et Légère sans beurre.

Pâte à Gaufre Croustillante et Légère sans beurre.

Découvrez la pâte à gaufres légères et croustillantes. Voici une recette simplissime et rapide à préparer. Lait, œuf, farine, levure et sucre

PANNETTONE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PANNETTONE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 150 g de raisins secs 50 g de rhum 500 g de farine 175 g de sucre 10 g de bicarbonate de soude 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 150 g de lait de l'extrait de vanille 100 g de beurre 20 g de pignons 20 g d'oranges confites quelques amandes...

PAIN EXPRESS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PAIN EXPRESS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Je me lance enfin dans la réalisation d'un pain sans ma M.A.P Ingrédients: 300 g d'eau 500 g de farine de blé 2 sachets de levure du boulanger déshydratée 1 c à soupe de sucre en poudre 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café bombée de sel Préparation:...

Pizza calzone - sucreetepices.over-blog.com

Pizza calzone - sucreetepices.over-blog.com

Je fais souvent des pizzas, mais je n'ai jamais essayé la calzone. Désormais, c'est chose faite ! Ingrédients (pour 6 pizzas) : Pâte : 370 ml d’eau 70 ml d’huile d’olive (ou de tournesol) 1 cuillère à café de sel 680 g de farine 8 g de levure de boulanger...

Petits pains au seigle - Une toquée en cuisine

Petits pains au seigle - Une toquée en cuisine

J'ai réalisé ces petits pains pour accompagner un plateau fromage. Pour 5 pains Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 150g de farine de blé - 100g de farine de seigle - 110ml de lait tiède - 20g de beurre fondu - 10g de levure fraiche - 1 cas de compote de...

GATEAU AU YAOURT A LA MULTIDELICE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GATEAU AU YAOURT A LA MULTIDELICE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour 6 gâteaux Ingrédients : 1 pot de yaourt 70 g de farine 70 g de sucre 60 g d'huile 1 sachet de levure 2 oeufs Préparation : mettre dans le bol, tous les ingrédients et mixer 10 secondes à vitesse 4 verser la préparation dans les pots jusqu'à mi-hauteur...

Mini financiers au nutella - Popote de petit_bohnium

Mini financiers au nutella - Popote de petit_bohnium

4 blancs d'oeuf 70 g de beurre fondu 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 110 g de sucre glace du nutella Faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la farine, la levure et le...

GATEAU PARTY ! (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GATEAU PARTY ! (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 5 oeufs 250 g de sucre 2 pincées de sel 300 g de farine 220 g de beurre mou 1/2 sachet de levure variante n°1: 2 c à s de pépites de chocolat variante n°2 : 2 c à s d'écorce d'orange variante n°3 : 2 c à s de fruits confits et de raisins...

PAIN MARGUERITE EXPRESS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PAIN MARGUERITE EXPRESS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 500 g de farine type 55 25 g de levure de boulanger 1 c à s rase de sucre 1 c à s d'huile d'olive 2 c à c bombée de sel 280 g d'eau 1 coupelle d'eau Préparation: préchauffer le four à 60° en mettant une coupelle d'eau dans le bas du four...

PAIN D'EPICE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PAIN D'EPICE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 50 g de beurre 250 g de farine de seigle 200 g de miel du Jura 50 g de vergeoise 50 g de poudre d'amandes 100 g de lait 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate 10 g de marmelade d'orange 1 pression de Brum mandarine 10...

PETITS SABLES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PETITS SABLES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 500 g de farine 120 g de beurre 150 g de crème fraiche 100 g de sucre 100 g d'huile 1 sachet de levure chimique 10 g de sucre vanillé Préparation : préchauffer le four à 200° mettre dans le bol, tous les ingrédients et régler 2 minutes en...

GATEAU MOELLEUX AU PHILADELPHIA MILKA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GATEAU MOELLEUX AU PHILADELPHIA MILKA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Mimi Les recettes de Mimi Ingrédients : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre fondu 150 g de fromage Philadelphia milka Préparation : Préchauffer le four à...

GATEAU A LA MANGUE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GATEAU A LA MANGUE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 boite de mangue au sirop 125 g de farine 100 g de beurre 20 g de noix de coco râpée 150 g de sucre en poudre 150 g de lait 1 paquet de levure 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180°C mettre dans le bol, la farine, le sucre, la...