Levure
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Tarte aux poires ,pavot et bleu
Ingrédients : Pâte brisée : - 110 g de beurre ( salé aux cristaux de sel pour moi ) - 80 g d'eau - 250 g de farine - 1/2 paquet de levure Garniture : - 3 poires conférences ou William - 120 g de fromage bleu ( Roquefort, Gorgonzola, Saint -Agur, Petit.
Pain Turc Maison – Ultra Moelleux et Facile à la Poêle
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure sèche et le sel.
Coquilles de Noël de Guy
Ingrédients : pour 2 belles coquilles La pâte à brioche 2 œufs 5 g de sel fin 60 g de sucre en poudre 500 g de farine type 45 (ou farine de gruau type 45) 25 g de levure de boulanger fraiche 80 g de beurre doux (ramolli) 75 ml de lait (volume à adapter.
Brioche des rois
Eh oui c'est spécialement pour celles et ceux qui n'aiment pas la galette !!! Les ingrédients 250 g de farine 40 g de sucre 80 g de lait tiède 13 g de levure de boulanger fraîche 60 g de beurre mou coupé en dés 40 g d'eau de fleur d'oranger 5 g de sel.
Ma brioche maison filante et moelleuse
Comme moi vous adorez la brioche, et vous rêvez d'en réaliser une par vous-même ? Vous devriez apprécier ma recette de la brioche faite maison.
Brioche des rois bordelaise
Ou brioche des rois aux fruits confits…… Ingrédients : 400 g de farine 70 g de sucre 70 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure 100 ml de lait 1 pincée de sel 20g de levure f…
Gâteau Madeleine aux Cerises
Le gâteau madeleine aux cerises est un gâteau moelleux qui peut être fait avec les fruits de saison ou des fruits en bocaux.
Gaufres au butternut
Ingrédients : 250g de chair de butternut cuite2 oeufs250g de farine 1/2 sachet de levure chimique250g de lait40g de beurre fondu Préparation : Dans un saladier, écraser en purée la butternut.
Gâteau ultra moelleux au caramel 🍰 Texture coton – volume doublé
Ce gâteau ultra moelleux au caramel séduit par sa texture aérienne façon coton et son volume généreux.
BLINIS
Préparation du nouvel an, des blinis pour accompagner le saumon, la tartinade de thon, etc Ingrédients : 200 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 500 ml de lait 1 cuillère à soupe d'huile Sel Dans un bol mélangeur, verser la farine tamisée,.
🎄 Flocon de Noël brioché au chocolat 🎄
Pour 2 brioches 1) préparez votre pâte,500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre 2) ajoutez 2 oeufs + 200 g de crème fraîche + 100ml de lait + vanille pétrir 8 min 3) laissez pousser 1h à l'air libre 4) dégazez et mettre.
Stollen de Thierry Mulhaupt
Aujourd’hui on ouvre la 14e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose un stollen une version facile car il se fait avec de la levure chimique au lieu de la levure de boulanger.
Gâteau panettone
Pour cette 13e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose une gâteau qui ressemble à la brioche « le panettone » par ses ingrédients : les raisins secs et les fruits confits mais ne contient pas de levure de boulanger.
Muffins Gourmands de Noël
Ingrédients : ( 12 Muffins ) 150 g de beurre, en morceaux 2 œufs 200 g de sucre en poudre 300 g de farine de blé 1 pincée de sel 300 g de lait 1 Sachet levure chimique 100g de Pépites de Chocolat 12 Sujets de Noël au Chocolat Pâte à tartiner Recette.
Manelles tout chocolat
Quelques jours après la Saint-Nicolas, voici enfin nos manneles de cette année.
Gaufres Jambon Fromage
Les gaufres jambon fromage se mangent aussi bien en repas pour le soir avec une bonne salade verte ou pour l'apéritif découpées en petits carrés.
Gâteau Façon St Amour
Le gâteau façon st amour est frais et bon et il est pratique car il se prépare la veille.