Du taboulé aux raisins secs

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Une recette qui sent l'été : le taboulé ! Le taboulé est une salade originaire du Liban et de la Syrie principalement composé de persil et de boulghour.

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Taboulé à la tomate, menthe et raisins secs

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Taboulé à la tomate, menthe et raisins secs

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Boulettes d’agneau et taboulé aux raisins secs

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Aujourd’hui je vous apporte un peu de soleil dans les assiettes avec ces boulettes d’agneau à la menthe et son taboulé aux raisins secs.

Taboulé | Recette: Taboulé aux Cranberries

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Taboulé de chou-fleur, graines de courges & raisins secs

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Un taboulé sans semoule, pour faire le plein de légumes.

Taboulé aux raisins

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Avec l'été, je suis en mode flemme culinaire et adepte des salades, grillades et repas sur le pouce.

Pain aux abricots secs/ Pain aux raisins secs ( sans machine à pain)

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 En cette période de fête, ce pain est idéal pour accompagner un foie gras.

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Marka hlouwa, plat sucré salé traditionnellement à base de viande d'agneau et de fruits secs ou frais et de beignets d'amandes ou de noix, un entremet

Biscuits avoine, raisins secs et abricots secs

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C’est une recette que ma mère faisait souvent quand j’étais jeune, c’était un de ces péchés mignon, à chaque fois ils disparaissaient .

Porridge raisins secs, abricots secs et graine de lin doré

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Taboulé de l'été

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Salut Salut !!! L’été pointe déjà le bout de son nez et nous sommes presque à la moitié de l’année ! Le temps file à une allure folle folle folle !!! Malgré ces températures élevées et cette chaleur étouffante, voici donc en ce 21 Juin, une recette bien.

Taboulé de l’été

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Taboulé de lentilles et pain pita (pain libanais) fait maison, une recette végétalienne succulente!

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Ou trouver de l’inspiration pour de nouveaux plats? Si ma cuisine est essentiellement d’inspiration italienne, la cuisine méditerranéenne en général offre une multitude de plats.

Recette du taboulé libanais

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Taboulé, couscous et salades de riz ou de pâtes sont des plats parfaits pour accompagner le barbecue du dimanche, barbecue végétarien ou végétalien, il en va sans dire!  Le taboulé libanais n’est pas fait avec de la semoule de couscous comme on a tendance.

Taboulé aux légumes printaniers

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J'ai eu l'envie de cuisiner mon premier taboulé, pas un taboulé "classique" mais un taboulé plein de couleurs et de saveurs, avec tous les légumes que j'avais envie d'y mettre et sans menthe, que je n'apprécie pas trop.

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