Bienvenue dans la catégorie de recettes de notre site web, RecettesMania, dédiée aux plats à base de Pâtisson. Si vous êtes un amateur de cuisine, vous êtes au bon endroit pour trouver des recettes savoureuses et créatives à base de ce légume estival. Le Pâtisson est un légume d'été appartenant à la famille des cucurbitacées. Il est cultivé principalement en France entre les mois de juillet et octobre.
Le Pâtisson est un légume polyvalent, avec de nombreuses potentialités culinaires. Les recettes de cette catégorie vous permettront de découvrir des idées pour présenter ce légume en toutes occasions, depuis les plats simples comme des salades ou soupes à la texture épaisse et savoureuse, jusqu'aux plats principaux agrémentés d'une saveur exquise. Les blogueurs culinaires ont créé une grande variété de recettes disponibles, dont certaines sont faciles à réaliser et rapides à cuisiner, tandis que d'autres offrent plus de difficultés techniques mais sont toujours aussi délicieuses.
La catégorie de recettes de Pâtisson que nous avons rassemblées, inclut également des versions adaptées pour les personnes qui ne mangent pas de viande ou qui souhaitent modifier leurs habitudes alimentaires. C'est donc une source d'inspiration pour tous les gourmets à la recherche de nouvelles idées culinaires.
En somme, si vous cherchez des idées pour utiliser ce légume estival dans vos recettes, cette catégorie de recettes est faite pour vous. Vous y trouverez des recettes pour tous les goûts et tous les niveaux de compétence en cuisine. Alors, n'hésitez plus et parcourez notre sélection de recettes de Pâtisson pour impressionner vos invités lors de vos prochains repas!
Le Top des recettes de Pâtisson et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Des Toasts de Pain d'épice, Chorizo et Chèvre
Des petits toasts sucré-salés à l'apéritif pour varier les plaisirs.
Un Flan Chocolat au lait Concentré non Sucré
Pour utiliser le reste du lait concentré, ce sera des flans chocolat en dessert ! Ils sont très chocolatés et sucrés juste ce qu'il faut.
Des Nouilles Chinoises comme au restaurant
J'adore manger les nouilles chinoises au restaurant asiatique.
CUISSON DES PATISSONS (Cookéo)
Ingrédients : 200 ml d'eau 4 pâtissons Préparation: mettre 200 ml d'eau dans la cuve disposer les pâtissons dans le panier vapeur placer le panier dans la cuve lancer le mode cuisson sous pression pour 10 minutes
Un Rôti de Sanglier Forestier
Ingrédients pour 6 personnes : 1 échalote eau moutarde à l'ancienne 1 kg de rôti de sanglier sel poivre 1 kg de champignons de Paris 1 bouillon de cube 20 cL de crème liquide 30 g de farine Préparation : Préparer et cuire le rôti.
Les nouvelles recettes de Pâtisson réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Pâtisson à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pâtisson au chorizo et poivron
Ingrédients: 1 gros pâtisson 1 poivron 200g de chorizo sel, poivre, huile d’olive.
Patisson farcie
Ingrédients 1 pâtisson, 400 gr de champignons,125 gr de lardons 2 échalottes, 1/2 reblochon, sel, poivre, persil Pour 3 pers prêt en Plonger le pâtisson entier dans de l'eau bouillante salé et cuire 15 mn.
Pâtisson Gratiné
Le pâtisson, aussi appelé « artichaut de Jérusalem », est un légume ancien au goût délicat qui se prête parfaitement à la préparation de gratins.
Pâtisson Rôti aux Épices
Le pâtisson rôti aux épices est une manière simple et délicieuse de sublimer ce légume souvent méconnu.
Saveurs exotiques : Farci de Pâtisson
Le pâtisson est une petite jolie courge ressemblant à un gâteau sorti de son moule à festons, d'où son nom.
Gratin de patisson
Plongez dans l'univers réconfortant du Gratin de Patisson, une fusion parfaite de saveurs crémeuses et de douceur.
Pâtisson farci aux légumes
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes (pâtissons), 10 minutes (les légumes) 30 minutes au four Temps total : 1 heure et 10 minutes Ingrédients : 2 gros pâtissons, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 2 carottes, 2 courgettes, 2 cuillères.
Mini pâtisson farci | Recette végétarienne
Mini pâtisson farci - Ces mini pâtissons farcis se dégustent tels quels ou accompagnent parfaitement quelques pâtes ou un peu de couscous perlé.