RAMEN - Poulet fermier laqué : inspiration asiatique avec nouilles et légumes

Aujourd'hui, je suis d'humeur à voyager.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

RAMEN - Poulet fermier laqué : inspiration asiatique avec nouilles et légumes

Aujourd'hui, je suis d'humeur à voyager.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Kansui - Sel alcalin pour nouille ramen

Cette recette pour explique comment transformer du bicarbonate de soude au pH de 8.

Source: Comme au Japon

Kansui - Sel alcalin pour nouille ramen

Cette recette pour explique comment transformer du bicarbonate de soude au pH de 8.

Source: Comme au Japon

Shoyu Ramen - Ramen sauce soja -

La recette d'un authentique shoyu ramen, le ramen sauce soja.

Source: Comme au Japon

Astuce de ramen : Ramen instantané miso amélioré

Voici une étrange astuce japonaise pour améliorer son ramen instantané miso.

Source: Comme au Japon

Asian beef rāmen noodle soup (Soupe asiatique de nouilles au boeuf)

Un rāmen est un plat de nouilles que l'on trouve dans plusieurs pays d'Asie : à l'origine chinois, il est devenu indissociable de la gastronomie japonaise, mais également de la Corée.

Source: Les petits plats du Prince

Ramen de chez Gaijin Ramen Lab

Il y a quelques semaines, j'ai reçu 3 différents plats de mon partenaire Gaijin Ramen Lab.

Source: Bal des Saveurs

Magret de canard laqué et nouilles à l'asiatique

Pour 5 : 3 magrets de canard 250g de nouilles japonaise au blé et Sarazin 30g de champignons chinois séchés 2 carottes 1 oignon 1 poireau 2 gousses d'ail haché 1 càs de sauce soja 1càs de vinaigre de vin 1 càs d'huile de sésame Pour la marinade 6 càs.

Source: Shukar Cooking

Recette ramen sauce soja (Shoyu Ramen)

Un poulet tendre et moelleux, un bouillon riche en umami, des carottes pour amener de la douceur et contre balancer le salé de la sauce soja, de la cébette pour apporter un peu de fraîcheur, quelques algues et bien entendu, des œufs mollets

Source: Cuisine Autodidacte

Basse côte et ramen à l'asiatique à la plancha- balade birmane à Bagan

C'est la cuisine d'extérieur que j'aime et pratique souvent.

Source: Les petits plats de Béa

Soupe asiatique Ramen

Soupe asiatique ramen La recette de cette soupe asiatique, je l'ai trouvée sur le site de Recettes végétariennes.

Source: La cuisine en amateur de Maryline

Ramen (nouilles japonaises) sautées aux petits légumes

La cuisine asiatique offre une multitude de recettes.

Source: La Fée Stéphanie

J'ai testé : bouillon asiatique façon Ramen Tipiak

Ramen rapide

Source: Flo en cuisine

Wok de poulet aux légumes et nouille de riz

Pour 2 ou 3 : 2 filets de poulet 250 g de nouilles de riz 750 g de légumes pour wok surgelés 1 càs d’oignons frit huile de sésame sauce soja Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet, les égoutter et les rincer à l’eau froide.

Source: Shukar Cooking

Soupe aux Nouilles Ramen

La soupe aux nouilles ramen est un classique de la cuisine asiatique, apprécié pour son bouillon riche et ses nouilles tendres.

Source: EasyDélice: Votre guide de recettes faciles et gourmandes

Ramen (nouilles japonaises) aux haricots plats et seitan sautés

A défaut de pouvoir voyager comme je l’aimerais, je voyage à travers les goûts et les saveurs des autres nations.

Source: La Fée Stéphanie

Wok d'émincé de bœuf charolais aux nouilles ramen

Recette asiatique de Wok d'émincé de bœuf charolais aux nouilles ramen avec un robot

Source: Elise dit à Table

Gratin de nouille à la courge muscade et fromage fondant

Gratin de nouille à la courge muscade et fromage fondant 300 g de nouille crues 600 g de courge muscade 200 g de crème épaisse à 7% ou fromage blanc 1 œuf 10 tranches de fromage à raclette fromage râpé Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.

Source: Shukar Cooking