Dans le sud de la France et dans certains pays on tire aussi les rois mais plus sous forme de couronne briochée que de galette à base de pâte feuilletée.
Des mini-galettes des rois en forme de couronne pour fêter l'Épiphanie, un moment que j’avais vue cette galette des rois et qu'elle se trouvait dans mes archives,
Bonjour à tous ! Voici les galettes que j’ai réalisées pour ….
Il est venu le temps ! Non pas des rires et des chants mais bien évidemment de la galette.
Bonne année à tous ! J?espère qu?elle vous apportera à votre famille et vous tout ce que vous désirez : santé, réussite, amour et beaucoup de gourmandise ;) On se retrouve enfin ap?
Aujourd’hui je vous propose pour le goûter une super brioche en forme de couronne aux oranges confites à déguster avec du chocolat fondu pour les plus gourmands.
La galette traditionnelle façon vegan est faite avec une pâte feuilletée sans beurre complètment végétaleVegan Vert Galette des Rois - %
Mini galettes des rois pistache abricot, recette des mini galettes des rois avec la pâte feuilletée inversée et garnie de pistache
Si comme moi,vous aimez tirer les rois et les reines.
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
Aujourd’hui je vous propose des mini galettes des Rois fruitées… Je les ai fourrées au clémentine curd et proposées dimanche dernier pour l’Epiphanie.
Ma participation au concours des plus belles galettes des rois chez sucré sablé Je participe à la dernière minute au concours de galette des rois chez Laurence du blog “sucré sablé”.
Recette de galettes des rois individuelles à la crème d'amande.
Encore une brioche qui n’a pas fait long feu au petit déj’! Et heureusement le 3ème jour, je l’ai trouvée moins moelleuse… mais après quelques secondes au micro-ondes, elle retrouve tout son moelleux et en plus la pâte à tartiner à l’intérieur est fondante.
C'est en cherchant une recette de galette sur le net, que j'ai découvert cette couronne très originale.
Voici quelques galettes des années passées.
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