La frangipane est une délicieuse crème pâtissière mélangée avec de la crème d'amande, rehaussée avec des arômes tels que la vanille, le rhum ou le kirsch. Elle est principalement composée de deux tiers de crème d'amande et d'un tiers de crème pâtissière, et est souvent utilisée comme garniture pour la célèbre galette des Rois. Cette délicieuse crème a été nommée d'après le marquis italien et maréchal de France sous Louis XIII, Pompeo Frangipani, qui a lancé la mode de ce parfum au XVIIe siècle.
Les recettes de frangipane sont très populaires parmi les blogueurs culinaires, et il y a une multitude de variations à découvrir. On peut ajouter des fruits, tels que des poires ou des pommes, pour donner une touche sucrée et fruitée, ou on peut utiliser des épices comme la cannelle ou la noix de muscade pour un goût plus épicé. On peut également utiliser différents types de pâte, tels que la pâte feuilletée ou la pâte brisée, pour donner une texture différente.
En somme, la frangipane est une délicieuse crème qui offre de nombreuses possibilités culinaires. Que vous cherchiez à préparer une galette des Rois traditionnelle ou à expérimenter avec de nouvelles saveurs, il y a une recette de frangipane qui saura satisfaire vos papilles gustatives.
Le Top des recettes de Frangipane et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Frangipane façon brownies
Une envie de galette des rois mais sans la pâte feuilletée ? Un dessert des rois mais sans gluten ? Une sucrerie légère et rapide à préparer ? Retrouvez cette recette sur la chaîne YouTube du blog …
FEUILLETÉS ROULÉS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Après avoir fait ma tarte des rois à la frangipane , il me restait de la pâte feuilletée express et de la crème pâtissière .
MOELLEUX AUX POMMES A LA FRANGIPANE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Recette Spécial Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature 2 œufs 1 sachet de levure chimique de la cassonade douce pour la frangipane : 60 g de poudre d'amande 50.
Madeleines des Rois à la frangipane
Ce week-end, nous recevions des amis pour le goûter… C’est la période de la galette des Rois, mais je vous avoue que je n’avais pas envie de faire la pâte feuilletée (j’en ai fait pas mal dernièrement… donc 😬 ) Vous me direz : « Pas grave, fait avec.
La Frangipane (crème amandes) de Lenôtre
Une frangipane délicieuse de Lenôtre, la meilleure d'après moi.
CRÈME FRANGIPANE sans gluten, sans lait, avec ou sans sucre
Cette crème est idéale poour réaliser la galette des rois à la frangipane, facile et rapide à réaliser.
Ma galette des rois à la frangipane
Et bien oui, hier jour d’épiphanie, j’ai fait ma galette… et pour une fois, avec ma propre pâte feuilletée! Évidemment, maintenant que j’ai mon super thermomix, c’est un vrai jeu d’enfant, ce n’est pas Kashyle qui dira le contraire! D’habitude je la.
Les nouvelles recettes de Frangipane réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Frangipane à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tarte Frangipane aux Cerises
🍒Pour cette jolie tarte, bien gourmande, il vous faudra: 🍒Pâte 1 pâte feuilletée , recette ICI , mais vous pouvez aussi acheter une pâte feuilletée toute prête.
Coeur de Rose d'après Christophe Felder : pâte sucrée, frangipane et morceaux de fraises, palet fraise rose, crème légère à la rose
Publication du 15/5/2019 : Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.
La tarte aux myrtilles façon frangipane qui va vous faire craquer !
Découvrez la recette irrésistible de la tarte aux myrtilles façon frangipane ! Une pâte sablée croustillante, une crème d’amande fondante et des myrtilles fraîches pour une explosion de saveurs.
Gâteau aux poires et à la frangipane
Aujourd’hui je vous propose une dessert gourmand qui a plu à toute la famille: un gâteau aux poires et à la crème d’amandes.
Moelleux au bon goût de frangipane sans gluten
En allant le mois dernier chez mon fils, ma belle fille avait préparé une moelleux au bon goût de frangipane.
Mug cake frangipane IG bas
Une recette de mug cake express et ig bas aux amandes pour ceux qui veulent une douceur prête en 2 minutes chrono!
Découvrez la différence entre crème d’amande et frangipane avec Cyril Lignac : le secret d’une galette parfaite
Publié le 18/02/2025 20:10Lorsqu’il s’agit de préparer la célèbre galette des rois, une question revient souvent : crème d’amande ou frangipane ? Cyril Lignac, chef pâtissier bien connu, démêle enfin le mystère de ces deux garnitures classiques utilisées.
Ma galette des rois à la frangipane, facile et légère
Je vous livre ici ma recette de galette des rois à la frangipane, facile et légère, telle que je la cuisine en famille et pour les collègues !
Recette Galette des Rois à la Frangipane
Recette Galette des Rois à la Frangipane - recette de dessert rapide, facile et délicieuse pour les célébrations de l'Épiphanie et des mois d'hiver !