Toutes les recettes de "Amoureux du Nutella"


LA PÂTE À TARTINER DE CHRISTOPHE MICHALAK OU COMMENT J’AI ARRÊTÉ LE NUTELLA

LA PÂTE À TARTINER DE CHRISTOPHE MICHALAK OU COMMENT J’AI ARRÊTÉ LE NUTELLA

Pour réaliser cette recette il vous faudra : -Une maryse -Une casserole anti adhésive (de préférence) et à fond épais (j'utilise une petite de chez Téfal) pour réaliser le caramel -Un robot mixeur. Celui que j'utilise à une puissance de 750 W -Une plaque allant au four -Un torchon -Du papier sulfurisé

CROISSANT NUTELLA TOUT MINI ET TOUT MIMI

CROISSANT NUTELLA TOUT MINI ET TOUT MIMI

Lll➤ Aujourd’hui on se retrouve pour une recette de croissant Nutella histoire de bien commencer la journée! Le petit-déjeuner est parait-il le repas le plus

CHEESECAKE NUTELLA

CHEESECAKE NUTELLA

Ustensiles requis : 1 Moule à manquer de 18cm 1 Batteur 1 Spatule 1 Mixeur

Moelleux cacao, cœur coulant Nutella

Moelleux cacao, cœur coulant Nutella

Bonne fête aux z'amoureux ! Et pour mes z'amoureux à moi, Jules et le Gremlins, pour ne pas les citer, j'ai décidé de leur préparer un...

Mandises fourrées au nutella (au Thermomix)

Mandises fourrées au nutella (au Thermomix)

Coeurs tendres (au Nutella) cherchent dévorateurs gourmands !

Cake de pain perdu Nutella

Cake de pain perdu Nutella

Une autre recette de cake de pain perdu ici dans une version au chocolat noisette que tout le monde connaît, le Nutella. Il s'agit d'une recette pour

Ateliers Avril-Mai 2022 !

Ateliers Avril-Mai 2022 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours. Samedi 30 avril à 14h : cuisine thaïe 2 Voici le second cours de cuisine thaïlandaise avec un menu des plus alléchants !! Cette fois, nous allons voir les plats à base de nouilles de ce pays fabuleux. Chaque élève fera deux plats (pad thai et pad see ew) et repartira avec et nous verrons ensemble trois recettes en masterclass : la sauce si-io dam wan, mais aussi les kao tang nah tang (des galettes de riz frites à la sauce satay) et le fameux dessert : le mango sticky rice ! Dimanche 8 mai à 14h : cuisine thaïlandaise 1 ! Une après-midi en cuisine pour découvrir les ingrédients phares de la cuisine thaïlandaise. Nous ferons ensemble la pâte de curry vert à partir d’ingrédients frais. Puis vous ferez chacun un curry vert au poulet et aux aubergines thaïlandaises, un irrésistible poulet aux noix de cajou et verrez la réalisation de la Tom Kah Gai, cette fameuse soupe au lait de coco. Samedi 21 mai à 14 h : Crêpes et Kouign Amann ! Cet atelier sous le signe de la Bretagne, sera riche en beurre demi-sel !! Nous verrons ensemble la confection du fameux gâteau feuilleté au beurre et au sucre, le kouign amann. Une première fois avec moi, puis chacun réalisera un petit kouign mann. Je montrerai ensuite les gestes précis pour apprendre à tourner les crêpes sur un bilig, puis chaque élève fera ses propres crêpes de froment. Une pause gourmande avec du cidre sera nécessaire pour goûter les crêpes et une bonne part de kouign amann ! Vous repartirez avec votre gâteau et toutes les crêpes réalisées ! Ce cours est limité à 6 élèves. Dimanche 22 mai mars à 14h: Atelier Folie tartelettes !  Ce cours de pâtisserie, vous permettra de faire une délicieuse pâte sucrée aux amandes et une autre aux noisettes, puis de maitriser l’art du fonçage pour réaliser de magnifiques tartelettes dignes de professionnels. Nous ferons la pâte sucrée par sablage, puis chacun fera ses 6 tartelettes et repartira avec. Au programme deux tartelettes différentes :  tartelettes au chocolat, praliné et grué de cacao et tartelettes aux noix et miel. Nous ferons sur celles au chocolat, un vernis qui donnera un résultat visuel incroyable. Samedi 8 et dimanche 9 octobre : Atelier Folie Chocolat ! Ce cours étalé sur deux jours, est unique en France. Nous verrons en effet la fabrication de la fève à la tablette. Le chocolat noir, au lait et blanc seront réalisés en direct et ensemble. Nous ferons du Nutella maison, des pralinés, mais nous en apprendrons aussi plus sur le beurre de cacao et son tempérage. Nous commencerons ce cours le samedi matin autour d’un chocolat chaud et apprendrons tous les secrets du chocolat : torréfaction, concassage, vannage et conchage… Mon livre « Je fais mon chocolat maison » édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak, vous sera également offert lors de cet atelier ! Voir les modalités d'inscription ci-dessous.

Gâteau magique au Nutella au Thermomix, moelleux et inratable avec seulement 4 ingrédients

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Découvrez comment faire le gâteau magique au Nutella au Thermomix, une recette facile et rapide à réaliser au Thermomix.

Recette du jour : Pâte à tartiner maison style Nutella

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Comment faire des des pâte à tartiner maison style nutella au thermomix en 4 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 6 ingrédients, en 6 étapes

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