Voilà en ces temps de confinement je fais comme beaucoup d'entre vous je cuisine en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Mais quelle bonne idée.
Une recette de Cyril Lignac, qui est composée de crème frangipane ET de crème patissière , une petite bombe calorique bien gouteuse .
C'est bientôt l'heure de la galette des rois.
Galette des rois à la frangipane de monsieur Cyril Lignac
Nous avons testé la galette des Rois version Cyril Lignac, c'était délicieux ! La frangipane est délicatement parfumée au rhum et légère en bouche.
Ça y est, les rois mages sont arrivés, nous venons de fêter l’épiphanie en tirant les rois avec une bonne galette frangipane maison.
Après la saison des bûches vient celle des galettes et autres gâteaux des rois!
Une recette classique pour l'épiphanie, celle de Cyril Lignac, mais en format mini !
Recette Galettes des rois à la frangipane (ma version au cc pro) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Bonjour j 'adore les galettes des rois c est facile à faire et cro cro bon.
Des idées de galettes des rois et couronnes briochées pour les fêtes qui continuent et en souvenir d'un temps lointain, mon enfance, d'autres temps et
Dans le sud de la France et dans certains pays on tire aussi les rois mais plus sous forme de couronne briochée que de galette à base de pâte feuilletée.
Il est venu le temps ! Non pas des rires et des chants mais bien évidemment de la galette.
Première fois que je fais une galette des rois en version individuelle! Pour le coup, on est sûr de pas couper sur la fève au moment du partage ! lol ingrédients pour environ 12petites galettes: 3 pâtes feuilletées pur beurre 125g de poudre d'amandes.
- 2 pâtes feuilletées- 140 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre fin- 2 oeufs- 75 g de beurre mou- 1 jaune.
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