Gravlax de boeuf à l'asiatique

Gravlax de boeuf à l'asiatique
Je fais très souvent du saumon Gravlax cette recette scandinave est  facile, rapide et surtout elle a l’avantage de pouvoir être préparée à l’avance.

Les recettes similaires


Saumon gravlax

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J’ai déjà publié une recette de saumon gravlax, en voici une autre légèrement différente et j’ai ajouté deux recettes de sauces que l’on peut servir avec ce saumon gravlax.

Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver

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Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver Une autre façon de faire la sauce gravlax à la façon d'un grand chef, avec cette fois-ci de la moutarde à l'ancienne.

Gravlax de bœuf

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Et si on adaptait le gravlax de saumon au bœuf ? Rien de plus simple.

Recette : Saumon gravlax au gin et aux baies de genièvre

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Saumon gravlax au gin et aux baies de genièvre Préparation : 10 min (+ 48h de marinade) Pour : 4 personnes Le saumon gravlax au gin et aux baies de genièvre est une recette emblématique des tables de fête, mais peut se préparer tout au long de l’année.

Gravlax sashimi

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Gravlax sashimi Une autre recette de gravlax plutôt originale.

Gravlax de Saumon : Un Apéritif Festif et Raffiné

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🎄 Pour l'apéritif du réveillon, cette année, je me suis lancée dans la confection d'un délicieux gravlax de saumon.

Gravlax de saumon parfumé au rhum

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Dans la série des gravlax (après le gravlax de thon et celui à la myrtille), j’ai fait un gravlax de saumon parfumé au rhum.

 Gravlax de saumon au kiwi, baies roses et aneth : fraîcheur nordique

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Envie d’une entrée raffinée, colorée et pleine de peps ? Le gravlax de saumon maison est une merveille de simplicité et de goût.

L'Asiatique Authentique : Marinade Asiatique pour Poisson

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Explorez les profondeurs des saveurs de l'Extrême-Orient avec notre marinade asiatique.

Suprême De Saumon En Gravlax

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Découvrez une spécialité scandinave facile à préparer, parfaite pour sublimer vos repas de fêtes ou vos buffets.

Salade de mâche au saumon gravlax à l'aneth et aux 5 baies

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Mes fidèles lecteurs savent que je suis une adepte du saumon gravlax.

Gravlax

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Le Gravlax est une spécialité culinaire d’origine scandinave, à base de saumon cru.

Déclinaison autour du gravlax de cabillaud

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Ca faisait longtemps que je voulais passer du gravlax de saumon au gravlax de cabillaud.

Gravlax de poisson blanc à la myrtille (maj)

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Voici mon troisième gravlax (après celui de thon et celui de saumon) : poisson blanc à la myrtille.

Saumon gravlax aux herbes fraiches

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Voici une seconde recette utilisant du saumon gravlax, une entrée fraîche et pas trop lourde, idéale pour un repas de fête ou un déjeuner avec une salade verte.

Saumon gravlax au jus de betterave et vodka

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Le saumon gravlax est une spécialité nordique : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru

Saumon gravlax au miel et à l’orange

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Et de trois … Troisième recette de gravlax du blog, toutes différentes, je ne saurais vous dire vers laquelle va ma préférence .

Saumon Gravlax à la betterave rouge

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Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j'ai l'habitude de faire et ce au sirop d'érable, recette ici.

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