Bienvenue dans la catégorie des recettes de cuisine scandinave de notre site RecettesMania.
Si vous êtes à la recherche de plats variés et iodés, alors vous êtes au bon endroit ! Les pays nordiques possèdent une gastronomie riche et innovante, qui a su se faire une place de choix dans le monde de la cuisine. Du célèbre saumon gravlax aux boulettes de viande à la suédoise en passant par les tartines de poissons fumés et les pommes de terre rôties à la suédoise, vous trouverez ici une grande sélection de recettes salées et sucrées pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies.
Toutes les recettes proposées sont issues de blogueurs culinaires passionnés de la cuisine scandinave et vous garantissent une véritable immersion dans cette cuisine originale et savoureuse.
Alors, n'attendez plus pour découvrir nos idées de cuisine scandinave et régaler vos papilles !
Si vous êtes à la recherche de plats variés et iodés, alors vous êtes au bon endroit ! Les pays nordiques possèdent une gastronomie riche et innovante, qui a su se faire une place de choix dans le monde de la cuisine. Du célèbre saumon gravlax aux boulettes de viande à la suédoise en passant par les tartines de poissons fumés et les pommes de terre rôties à la suédoise, vous trouverez ici une grande sélection de recettes salées et sucrées pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies.
Toutes les recettes proposées sont issues de blogueurs culinaires passionnés de la cuisine scandinave et vous garantissent une véritable immersion dans cette cuisine originale et savoureuse.
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Le Top des recettes de Scandinavie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gravlax de thon aux épices
J’ai eu envie de faire un repas du soir assez simple à base de gravlax, pain et beurre parfumé.
La fameuse sauce à l'aneth pour accompagner le saumon gravlax ou fumé
C'est une petite sauce qui a l'air de rien, mais elle est divine.
La fameuse sauce à l'aneth pour accompagner le saumon gravlax ou fumé
C'est une petite sauce qui a l'air de rien, mais elle est divine.
Bouchées apéritives gourmandes au saumon gravlax maison
Le saumon gravlax, c'est un saumon mariné tel qu'on peut le trouver en Scandinavie et les pays nordiques en général : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru mariné dans un mélange.
Kvaefjordkake ou Verden beste, le meilleur gâteau du monde
Kvaefjordkake,verden beste,meilleur gateau du monde,cuisine norvégienne,Norvège,gâteau national norvégien,meringue,amande effilée,gâteau,dessert,crème diplomate
Cocktail Gin & Bergamote
Si vous en avez assez du Mojito et que vous cherchez d'autres idées cocktails acidulés et surprenants, mon cocktail Gin & Bergamote ne pourra que vous plaire.
Spécial fêtes - Jarret de boeuf Pommes de terres rôties à la suédoise
INGREDIENTS : 1 jarret de boeuf avec os 1 litre de bière irlandaise " Guinness" 2 oignons rouges 6 gousses d'ail écrasées 50 gr de sucre roux 3 cas de fécule de pommes de terre huile d'olive se - poivre Pour les pommes de terre rôties 100 gr de beurre.
Magret de canard Gravlax
Cette recette de Magret Gravlax était dans mes prévisions depuis pas mal de temps.
Rémoulade danoise
Cette rémoulade très prisée au Danemark accompagne les œufs de cabillaud non fumés, que l'on mange un peu comme un pâté.
Les nouvelles recettes de Scandinavie réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Scandinavie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Skagen : cocktail de crevettes suédois
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Skagen : cocktail de crevettes suédois, Découvrez comment préparer la recette de Skagen : cocktail de crevettes suédois facile et rapide
Kotbullar : boulettes de viande suédoises
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Kotbullar : boulettes de viande suédoises, Découvrez comment préparer la recette de Kotbullar : boulettes de viande suédoises facile et rapide
Pain suédois, crème d'amande et chocolat
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Pain suédois, crème d'amande et chocolat, Découvrez comment préparer la recette de Pain suédois, crème d'amande et chocolat facile et rapide
Gateau de Pommes (Suède)
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Gateau de Pommes (Suède), Découvrez comment préparer la recette de Gateau de Pommes (Suède) facile et rapide
Gâteau de carottes à la suédoise (morotskaka)
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Gâteau de carottes à la suédoise (morotskaka), Découvrez comment préparer la recette de Gâteau de carottes à la suédoise (morotskaka) facile et rapide
Gravlax de cabillaud, blinis verts
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Hasselback potatoes : pommes de terre rôties à la suédoise
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Pommes de terre hasselback au chorizo et au fromage
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Pommes de terre hasselback au chorizo et au fromage, Découvrez comment préparer la recette de Pommes de terre hasselback au chorizo et au fromage facile et rapide
Hasselback potatoes aux épinards et parmesan
Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Hasselback potatoes aux épinards et parmesan, Découvrez comment préparer la recette de Hasselback potatoes aux épinards et parmesan facile et rapide
Les sous-catégories de Scandinavie
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Gravlax
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