Connaissez vous la farine des Gaudes ?? C'est une grande découverte pour moi, c'est un cadeau que m'a fait Marion ! C'est une farine de mais torréfiée !!!!! Cette farine sent super bon.
Curry vert de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.
Soupe de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.
Recette d'une soupe au maïs et aux pommes de terre, du Pérou, avec une boite de maïs et du piment
Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines
Rien de mieux que de faire une bonne brioche pour ce dimanche matin.
Vous qui me suivez depuis quelques temps vous savez que je recherche activement et sans relâche des stratagèmes afin de faire goûter s.
Une recette faite à quatre mains par Joëlle (Nuage de lait) et Corinne (Cocopassions) au Salon de Soissons.
NOTE: The English version of this recipe is here.
Je vous avais parlé de mon escapade dans un magasin bio il y a quelques temps.
Voici un cake totalement inédit, je pensais avoir de la farine de châtaigne dans mes placards mais il s’est avéré que c’était de la farine de maïs blanche (vous connaissez? c’est …
Un Pain à la farine de maïs mélangée à la farine de blé et au levain Kayser, bien goûteux avec une croûte craquante et une mie bien légère.
J'adore la farine de maïs! PETITS PAINS À LA FARINE DE MAÏS ET MIEL Mélange #1 -1/4 tasse de sucre -1/4 tasse de beurre ou margarin.
Je vous propose une recette festive avec cette entrée, à préparer pour votre prochain menu pascal.
Ingrédients (4 personnes): 170 gr de farine 130 gr de farine de maïs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 càc de sel 2 càc de miel 180 ml de lait Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la machine a pain programme pate, (1h30 environ).
La curiosité d'essayer ces muffins avec de la farine de maïs me donnait envie.
Pain sans gluten à la farine de maïs (pas à pas en photos) Une recette de pain sans gluten assez originale du chef Eric Kayser car en plus elle n'a pas besoin de temps de pousse comme dans la plupart des recettes de pain.
Une recette de crêpe à la farine de mais amarante! Des crêpes originales et délicieuses! Dégustées avec de la pâte de spéculoos.
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