Les recettes de cuisine similaires à "Poires au Vin Rouge & Crème de Cassis" de "Silvia en Cuisine…"
- Accueil
- Les recettes de cuisine de A à Z
- Les recettes de cuisine similaires à "Poires au Vin Rouge & Crème de Cassis" de "Silvia en Cuisine…"
Poires au Vin Rouge & Crème de Cassis
Ingrédients pour 4 personnes: . 4 poires ( ici j’ai utilisé des poires Comice qui sont des poires d’automne) . 50 cl de vin rouge (j’ai utilisé ici du Beaujolais Nouveau afin de f…
- Source: Silvia en Cuisine…
Rognons de porc rhum et poire
Tags: Veau, Porc, Poire, Beurre, Sel, Poivre, Échalote, Fond de veau, Crème, Crème fraîche, Citron, Rhum, Sucré, Jus, Nem, Rognon
INGREDIENTS : 3 rognons de porc 2 échalotes 1 poire 2 cas de sucre 10 gr de fond de veau 2 cas de crème fraiche le jus d'un citron 3 cas de rhum beurre sel poivre PREPARATION : Mettre les rognons dans un plat avec de l’eau et le jus de citron à tremper durant 1 heure. Eplucher et couper finement les échalotes. Eplucher
Escalope de veau, poire et roquefort - Les petits plats de Béa
Tags: Veau, Soupe, Poire, Beurre, Sel, Parmesan, Poivre, Lait, Crème, Crème fraîche, Roquefort, Citron, Jus, Escalope, Parmes, Rapé
Pour 2 personnes 2 escalopes de veau 1 grosse poire ou 2 petites jus de citron 1 cuillère à soupe de beurre 70 g de roquefort 10 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de parmesan râpé sel et poivre Peler, couper la poire en...
- Source: Les petits plats de Béa
Escalopes à la crème - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Tags: Poulet, Veau, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Chou, Courgette, Endive, Tomate, Oeuf, Saumon, Lapin, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Chocolat, Mirabelle, Cannelle, Crème, Thym, Mascarpone, Citron, Tarte, Jambon, Cocktail, Panna cotta, Paris, Escalope, Cèpe
Pour 2 personnes : * 2 escalopes de veau * 1 petite boite de champignons de paris * 250 ml de crème...
COUPE GLACEE FRAMBOISES, CREME CHANTILLY MAISON, BISCUITS ROSES DE REIMS, EAU DE VIE DE FRAMBOISES - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Tags: Poulet, Veau, Crevette, Pomme de terre, Chou, Courgette, Endive, Tomate, Oeuf, Saumon, Lapin, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Chocolat, Maïs, Mirabelle, Cannelle, Crème, Thym, Mascarpone, Citron, Biscuit, Tarte, Glace, Jambon, Cocktail, Rose, Panna cotta, Cèpe, Eau de vie, Coupe
Suite à un changement d'opérateur internet, des perturbations pourront survenir dans les prochains jours, tant au niveau du blog que des...
Veau mijoté aux croutes de parmesan - Shukar Cooking
Tags: Veau, Poireau, Poire, Sel, Parmesan, Oignon, Crème, Olive, Osso bucco, Huile, Nem, Parmes, Sauté, Mijoté
4 morceaux d’osso bucco de veau avec os 600 g de sauté de veau 5 ou 6 croutes de parmesan 1 poireau 1 oignon 3 càs de crème semi épaisse sel huile d’olive Émincer finement le poireau et l’oignon, les faire revenir dans la sauteuse avec un peu d’huile...
- Source: Shukar Cooking
Veau au citron confit et à l’estragon - Shukar Cooking
Tags: Carotte, Veau, Poireau, Poire, Sel, Crème liquide, Échalote, Crème, Olive, Estragon, Citron, Huile, Confit, Sauté
Pour 4 : 1,5 kg de sauté de veau 10 cl de crème liquide 1 citron confit 20 cl vin blanc sec 2 poireaux 2 carottes 5 échalotes estragon frais huile d’olive sel Chauffer le four à 150°C. Couper les échalotes et les faire suer avec un peu d’huile d’olive...
- Source: Shukar Cooking
Veau à la crème de poireaux - Ma p'tite cantine
Tags: Poulet, Carotte, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Crevette, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Pomme, Poire, Chèvre, Chocolat, Salade, Miel, Crème, Cake, Gâteau, Brioche, Tarte, Velouté, Jambon, Gratin, Viande, Terrine, Lardon, Haché
Je suis sûre que ça ne vous a pas échappé: en ce moment, on en parle à toutes les sauces du "veau de la Pentecôte" ! pourquoi ?? En...
- Source: Ma p'tite cantine
Paupiettes de veau à la moutarde à l'ancienne au Cookéo - Popote de petit_bohnium
Tags: Veau, Riz, Oignon, Crème, Moutarde, Rapide, Recette, Cookéo, Vin, Paupiette, Gourmands, A, émincé, Liquide
Une délicieuse recette de paupiettes de veau, rapide au Cookéo! A servir avec du riz basmati! Pour 4 gourmands : 8 paupiettes de veau 1 oignon émincé 1 cs d'huile d'olive 2 cs de moutarde à l'ancienne 10 cl de crème liquide 10 cl de vin blanc 1.5 cs de...
- Source: Popote de petit_bohnium
Gambas au kiwi - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Curcuma, Crème, Kiwi, Poisson, Huile, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, A, Chine, Poissons, fruits de mer
Gambas au kiwi Ingrédients : 6 à 8 gambas, 1 kiwi pas trop mûr, 1 càs de crème fraîche, curcuma, 1 trait de vin blanc, huile d'olive, 1...
- Source: amafacon
Moules à la crème et paprika - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Crème, Paprika, Poisson, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, A, Chine, Liquide, Poissons, fruits de mer
Moules à la crème et paprika Ingrédients : 600 g de moules, 10 cl de crème liquide, 1 càs de paprika, 12.5 cl de vin blanc, 1 ognon,...
- Source: amafacon
Rognons d'agneau, poireau braisé à la crème - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Poireau, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Crème, Poisson, Viande, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, A, Chine, Braisé, Liquide
Rognons d'agneau, poireau braisé à la crème Ingrédients : 2 rognons d'agneau, 1 poireau, 5 cl de crème fraîche liquide, 3 cl de vin...
- Source: amafacon
Andouillettes au four sauce moutarde - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Crème, Moutarde, Poisson, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Andouillettes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Liquide, Cochon, porc, sanglier
Andouillettes au four sauce moutarde Ingrédients : Anouillettes de Troye, 1ognon, 6 cl de vin blanc, 8 cl de crème fraîche liquide, 1 càs...
- Source: amafacon
Andouillette à la beaujolaise - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Échalote, Crème, Poisson, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, A, Chine, Cochon, porc, sanglier, Beaujolais
Andouillette à la beaujolaise Ingrédients : 1 andouillette, 1 échalote, 8 cl de vin blanc du Beaujolais, 1 càs de crème fraîche, 1 càc de...
- Source: amafacon
Cuisses de poulet sauce à La Vache qui rit® - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Crème, Vache qui rit, Poisson, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Cuisse, Andouillette, Encornet, Rognon, A, Chine, Liquide
Cuisses de poulet sauce à Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 6 portions de Vache qui rit®, 10 cl de crème liquide, 5cl de vin...
- Source: amafacon
Riz au cassis (à la dijonnaise) - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Cassis, Lait, Crème, Poisson, Fromage, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Oeufs, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, A, Chine, 150, Dijon, Confitures,desserts et biscuits
Riz au cassis (à la dijonnaise) Ingrédients : 150 g de riz rond, 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 5cl de crème de cassis de Dijon, 5 cl de...
- Source: amafacon
Endive braisé au jambon - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Endive, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Crème, Béchamel, Poisson, Jambon, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Emmental, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Rapé, Braisé, Cochon, porc, sanglier
Endive braisée au jambon sans béchamel, sans crème Ingrédients : 1 endive, 1 tranche de jambon, 20 cl de vin blanc, emmental râpé,...
- Source: amafacon
Cuisses de poulet sauce Kir - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Cassis, Sel, Poivre, Poisson, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Cuisse, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Moulin
Cuisses de poulet sauce Kir Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 2 càs de cassis, 20 cl de vin blanc, sel, poivre au moulin. Faites...
- Source: amafacon
Lapin à l'antillaise - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Sel, Poivre, Crème, Rhum, Poisson, Marinade, Viande, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, A, Chine, Moulin
Lapin à l'antillaise Ingrédients : 1 lapin, rhum, crème fraîche, sel, poivre au moulin pour la marinade ; vin blanc, huile, citron...
- Source: amafacon
Moules sauce crème curry - amafacon
Tags: Poulet, Veau, Porc, Boeuf, Sauce, Soupe, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Riz, Oeuf, Canard, Lapin, Moule, Gambas, Salade, Curry, Crème, Poisson, Fromage, Vin, Wok, Plancha, Omelette, Foie, Pâtes, Ingrédients, Andouillette, Encornet, Rognon, Chine, Bouchot, Poissons, fruits de mer
Moules sauce crème curry Ingrédients : 800 g de moules de bouchot par personne, 20 cl de vin blanc, 1 càc de curry, 20cl de crème...
- Source: amafacon
Tarte poires amandes chocolat
Tags: Poire, Chocolat, Cassis, Crème, Tarte, Sucré, Sirop, Café, Vin, Amandes, A, 150, Rouge, Preparation, Goût, Cuire
Préparation des poires Pelez les poires et coupez les en deux, évidez les de leurs pépins. Les placer dans une casserole avec 1/2 litre d'eau et 150 g de sucre. Porter à ébullition et laisser cuire 15 min (s'il manque de l'eau, rajoutez en, il faut qu'il reste du sirop). Vérifiez la cuisson en piquant les poires avec un couteau, qui doit s'enfoncer facilement. Remarque : vous pouvez remplacer l'eau par du vin rouge (pas trop puissant de préférence) et quelques cuillères à café de crème de cassis. Le gout…