Beaujolais

Beaujolais

35 recettes

Les recettes de cuisine "Beaujolais"


CAKE AU CITRON, HUILE D'OLIVE ET AU LIMONCELLO

CAKE AU CITRON, HUILE D'OLIVE ET AU LIMONCELLO

J'ai réalisé ce cake pour déguster après notre répétition théâtrale le jour du Beaujolais nouveau.

3 idées de feuilletés apéritifs faciles

3 idées de feuilletés apéritifs faciles

Cette semaine, c'est l'arrivée du Beaujolais nouveau! Même si je suis du nord et donc plus sensible à la culture de la bière (la zythologie, vous aviez déjà entendu ce terme ?) qu'à l'œnologie, je ne pouvais pas rater cette occasion de vous proposer.

Pain au Beaujolais noix et saucisson

Pain au Beaujolais noix et saucisson

Je viens de découvrir qu'il est possible de faire du pain au vin plus particulièrement le Beaujolais avec des noix et du saucisson.

Coq au beaujolais

Coq au beaujolais

Une recette de coq au beaujolais, préparé l'an dernier en prévision de la publication ce jour de sortie de beaujolais nouveau.

🍷 Qu’est-ce que le Beaujolais Nouveau ?

🍷 Qu’est-ce que le Beaujolais Nouveau ?

Qu'est-ce que le Beaujolais Nouveau : histoire, montée en puissance, déclin, aujourd'hui .

Poulet entier au Cahors au Cookéo

Poulet entier au Cahors au Cookéo

J'ai réalisé cette recette pour un défi culinaire sur les réseaux sociaux dont le thème était le Beaujolais Nouveau ou le vin rouge.

Poulet entier au Cahors au Cookéo

Poulet entier au Cahors au Cookéo

J'ai réalisé cette recette pour un défi culinaire sur les réseaux sociaux dont le thème était le Beaujolais Nouveau ou le vin rouge.

Terrrine aux foies de volaille (Julie Andrieu)

Terrrine aux foies de volaille (Julie Andrieu)

Chaque année nous aimons ouvrir une bouteille de beaujolais nouveau le jour de sa sortie.

Le beaujolais nouveau – l’ambiance lyonnaise

Le beaujolais nouveau – l’ambiance lyonnaise

Hier nous sommes allés tester la température dans les rues de Lyon pour la sortie du Beaujolais Nouveau…Et vous, vous avez fait la fête…ou plutôt une soirée sous la couette ?! Nous avon…

Comment fêter l’arrivée du beaujolais nouveau ?

Comment fêter l’arrivée du beaujolais nouveau ?

Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr   Le beaujolais nouveau est là ! S'il n'est pas réputé pour ses qualités gustatives, le Beaujolais nouveau présente l'avantage d'être un moment convivial en ce triste mois de novembre ! Et comme selon.

Tournedos aux figues

Tournedos aux figues

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de magrets de canard  2 échalotes  3 c a s de crème de cassis 20 g de beurre  1 c a s d'huile d'olive  2 verres de beaujolais  1 cube de bouillon de volaille  Sel  Poivre  8 figues  2 c a s de miel.

Saucisson de Lyon à la plancha et au Beaujolais

Saucisson de Lyon à la plancha et au Beaujolais

Saucisson de Lyon Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 2 saucissons à cuire de Lyon 8 tranches de poitrine fumée 6 gousses d'ail avec la peau 6 échalotes 4 feuilles de laurier 6 clous de girofle 2 cac de 4 épices 60 cl de Beaujolais.

Palette de porc et sa sauce au beaujolais et parmesan

Palette de porc et sa sauce au beaujolais et parmesan

   Je suis désolée Marie, je te fais des infidélités ! J'ai essayé cette superbe recette du blog de Doria, un vrai délice.

PETITS GÂTEAUX SECS FAIT MAISON

PETITS GÂTEAUX SECS FAIT MAISON

Comme convenu, voici aujourd'hui la recette de nos petits gâteaux secs qui ont accompagnés nos poires au Beaujolais (recette de hier).

POIRES AU BEAUJOLAIS NOUVEAU

POIRES AU BEAUJOLAIS NOUVEAU

Jeudi 19 novembre, c'était le 3ème jeudi du mois et donc : Le beaujolais nouveau ! Papoune a fait le dimanche midi une recette de poires au.

Tourte à la saucisse de Morteau

Tourte à la saucisse de Morteau

Aujourd'hui c'est la sortie du Beaujolais nouveau! Alors que certains vins s'accordent harmonieusement avec des fruits de mer, du foie gras ou des gibiers, le beaujolais nouveau est un vin pas très glamour accessible et populaire, qui s'accorde simplement.

Andouillette à la beaujolaise

Andouillette à la beaujolaise

Andouillette à la beaujolaise Ingrédients : 1 andouillette, 1 échalote, 8 cl de vin blanc du Beaujolais, 1 càs de crème fraîche, 1 càc de.

Beaujolais nouveau rosé 2016

Beaujolais nouveau rosé 2016

 3 ème jeudi de Novembre, le Beaujolais nouveau est arrivé.

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