Saumon à l'unilatérale sur purée de petits pois à l'huile de truffe, pommes de terre grenaille et champignons - Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Ce weekend, le printemps avait enfin décidé de pointer le bout de son nez. Quel bonheur de pouvoir se balader des heures en forêt, sécher...
Purée de pommes de terre petits pois carotte
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Purée de pommes de terre petits pois carotte au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Purée de pommes de terre petits pois carotte par Cookeo Mania
Saumon aux algues, pommes de terre nouvelles sauce à la betterave
Non, ne partez pas en courant en voyant les mots "algues" et "betterave", ce plat super coloré était un délice ! La sauce onctueuse à la betterave et à la purée de sésame est parfaite en dips pour un apéro, mais aussi là pour accompagner de délicieuses petites pommes de terres nouvelles. Et les algu
Pommes de terre au saumon fumé
Les pommes de terre ont du mal à m'inspirer en cuisine. Je les fais invariablement en purée, sautées en morceaux, et maintenant frites, depuis que je me suis acheté une friteuse. Avant de partir en vacances, en préparant le repas de mon p'tit bonhomme pour ...
VELOUTE DE PETITS POIS AU PESTO DE NOIX - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Aujourd'hui nous vous proposons un petit amuse-bouche qui va permettre à vos invités de le déguster pendant que vous terminez la...
Irio (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Joyeusement colorée, réconfortante, riche en protéines et en féculents, irio est une purée à base de pommes de terre, petits pois et maïs. Ce plat (plutôt garniture) nous vient du continent africain, plus précisément du Kenya. La recette est simple, sympa et bon marché, comme on les aime! Un peu
Purée de pois cassés et carottes vapeur
Les pois cassés sont une variété de petits pois donnant de grosses graines toutes rondes. Ces dernières sont décortiquées, séchées et débarrassées de leur enveloppe. Une heure de trempage puis 50 à 60 minutes de cuisson suffisent. À la cuisson, les pois cassés se défont, comme les lentilles corail. La pomme de terre adoucit la saveur de la purée mais c'est optionnel.
Purée de petits pois, brocoli et pomme de terre
La recette est d'une grande simplicité puisqu'on cuit tous les légumes ensemble, on les égoutte et on les mixe en ajoutant la crème végétale de notre choix. C'est la saison du brocoli et des petits pois, profitons- en !
Galettes de pommes de terre - Les Papilles de Karen
Ces galettes de pommes de terre ou "rösti" (originaires de Suisse Allemande) changent un peu des traditionnels purées ou gratins. Simples à réaliser, moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, elles se marient très bien avec du saumon fumé...
DAURADE AU FENOUIL ET SA PUREE D'AUBERGINES - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Il fait encore très chaud chez moi ... samedi soir, nous avons fait du barbecue, pour changer des saucisses-merguez nous avons testé...
Effilochée de canard et purée de céleri - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pour 6 personnes : Préparation : 45minCuisson : 1h Ingrédients : 4 cuisses de canard confi250g de champignons de Paris1 boule de...
Hachis parmentier - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Avec les restes de viandes du pot-au-feu de dimanche j'ai fais un hachis parmentier maison. Faire une purée maison. Dans le robot...
Millefeuille de boudin noir aux deux pommes - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 25min 250g de boudin noir 300g de pommes de terre à purée1 grosse pomme goldenGraines...
Mini quenelles à poêler - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Il faut toujours avoir un petit pois chez soi un petit paquet Lustucru chez soi ! Mercredi soir, nous sommes rentrés tard à la...
NUGGETS DE POULET AU CURRY ET SA PUREE DE PATATES DOUCES - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pour cette recette j'ai tout simplement prise celle qui figurait au dos du paquet de la boite de chapelure curry BLOCH. Ingrédients...
Petits pois frais, salade verte cuite - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Voici le repas que j'ai préparé hier soir. Mon papa m'ayant donné des petits pois frais du jardin, je les ai cuisinés avec du lard et de la...
Purée de pois cassés - Quand Choupette et Papoune cuisinent
J'ai fait cette purée de pois cassés avec des saucisses de Toulouse que j'avais dans mon congélateur. Avec le restant de purée je ferai une...
Quiche de petits pois et fèves aux oignons frais - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Recette du magazine actuelle n° 221 Préparation : 20 minCuisson : 55 min - 1 rouleau de pâte brisée- 150g de fèves pelées- 200g de...
RÔTI DE SANGLIER ET SA PUREE DE MARRONS - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Source : une invention de mon Papoune... Préparation : 15minCuisson : 15/20min par livresMarinade : 6h Marinade : 1/2l de vin blanc - 1...
Soupe de petits pois aux pignons de pin grillés - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Comme tous les légumes secs, les petits pois sont très nutritifs et riches en protéines. Ils sont donc peu caloriques, délicieux et sains !...
SOUPE FROIDE AUX PETITS POIS ET A LA MENTHE - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pendant mes vacances mi-juillet il y a eu des fortes chaleurs, j'ai fait cette soupe un soir et nous l'avons dégustée sur la terrasse. ...