Courge butternut au four - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1/2 courge butternut50 g de parmesan3 gousses d'ail 2 càs de persil frais finement haché1 càs d'herbes de Provence2 càs...
Risotto à la courge butternut, dinde et parmesan - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 240g de riz arborio400g de filet de dinde1/2 courge...
Tartinade d'épinards au fromage frais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 200 g d'épinards cuits et bien égouttés (retirer le maximum d'eau)150 g de fromage frais2 gousses d'ail6 tomates séchées ...
Courge butternut farcie au chèvre thym et ail - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 butternut1 crottin de chèvre20 cl de crème2 gousses d'ail1 branche de thympoivre Préchauffer le four à...
Betteraves et carottes rôties au four avec oignon rouge et ail en chemise - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 6 carottes2 betteraves1 oignon rouge5 gousses...
Courge spaghetti et brocoli en gratin - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1/2 courge spaghetti200 g de brocoli, coupé en petits...
Crumble de butternut au chèvre - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 courge butternut150g de chèvrehuile d’olive70g de beurre 70g de parmesan70g de farinesqq feuilles d’estragonsel,...
Velouté de courge musquée au munster - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 600 g de courge musquée150 g de munster fermier500 ml de lait1,5 l d'eauun peu de crème fraîchesel, poivre du moulingraines de...
Hachis parmentier butternut et carottes - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de viande hachée1 courge butternut5 carottes4 pommes de...
Courge Delicata farcie à la Farkhana - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 3 courges delicata moyennes (400/500 g)thymhuile d'olive1...
Légumes-racines rôtis au four - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 3 patates douces ou 6 pommes de terre4 carottes2 navets4 panais1 courge...
Betteraves et butternut au four - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 450 g de butternut1 betterave rouge crue1 betterave jaune crue1...
Gratin de courge butternut - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 courge butternut200 g de poitrine fumée3 gousses d’ail2 cuillères à soupe de pignons de pinsel, poivrcrème liquideparmesan...
Tomates farcies végétariennes - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 8 tomates rondes2 courgettes2 pommes de terre cuites à l'eau1 aubergine1 oignon1 ou 2 gousses d'ail1 cuillère à soupe de persil...
Persil tubéreux rôti, au thym - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 - 3 persils tubéreux2 càs d'huile d'olivethymsel, poivre Préchauffer le four à...
Gratin de quinoa et butternut - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1/2 courge butternut (environ 350g)250g de quinoa cuit2 petits oignons2 c à s d'huilesel, poivre, cumin3 œufs75 cl de...
Poêlée aux marrons, champignons et courge butternut - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1/2 courge butternut200 g de marrons en bocal250 g de champignons1 noix de beurre1 échalotequelques branches de persil plat ...
Aubergine farcie au persil - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 belle aubergine50 g de cerneaux de noix1 bouquet de persil plat2 gousses d’ailhuile d’olivesel et poivre ...
Velouté de butternut au lait de coco et curry - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 courge butternut1 oignon20 cl de lait de coco1 cube de bouillon de légumes1 càs de poudre de curry1 càs d’huile d'olivesel,...
Persil tubéreux à la crème - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 persils tubéreux1 gousses d'ail2 càs de crème fraîchesel, poivreparmesan Éplucher les...
Pesto de persil - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 125 ml d’huile d’olive85 g de persil (feuilles)50 g de pignons de pin20 g de parmesan2 grosses gousses d’ail2 càs de jus de...