La Cuisine de Mamie Tho

La Cuisine de Mamie Tho267 recettes

des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.

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Dessert

Dessert

76 recettes
Légume

Légume

71 recettes
Entrée

Entrée

58 recettes
Gâteau

Gâteau

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Soupe chaude

Soupe chaude

36 recettes
Beurre

Beurre

32 recettes
Oeuf

Oeuf

29 recettes
Farine

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29 recettes
Fruit

Fruit

29 recettes
Courgette

Courgette

29 recettes
Oignon

Oignon

26 recettes
Sucré

Sucré

24 recettes

Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Mamie Tho"


 Risotto aux crevettes et asperges sauvages - La Cuisine de Mamie Tho

Risotto aux crevettes et asperges sauvages - La Cuisine de Mamie Tho

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 130 g de riz arborio ou carnaroli, huile d’olive vierge extra, 20 g d’oignon haché (1/2 oignon) 1...

Poulet tandoori light - La Cuisine de Mamie Tho

Poulet tandoori light - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes :  au choix blancs ou filets de poulet ou cuisses, pignon... Le jus d’un citron ...

Mousse au chocolat sans oeuf - La Cuisine de Mamie Tho

Mousse au chocolat sans oeuf - La Cuisine de Mamie Tho

Une mousse au chocolat, cela implique forcement des blancs d'oeufs montés en neige. Bon ok, mais vous êtes végan, allergique ou bêtement...

Sauce napolitaine - La Cuisine de Mamie Tho

Sauce napolitaine - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :  2 belles tomates  1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 échalote quelques tomates séchées de l'huile d'olive 1...

Cake au chocolat de Cyril Lignac - La Cuisine de Mamie Tho

Cake au chocolat de Cyril Lignac - La Cuisine de Mamie Tho

Recette très rapide et facile et délicieuse. Idéale pour le goûter des enfants, en dessert avec une glace vanille ou de la chantilly ...

Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho

Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho

Une nouvelle recette de courgettes farcies. Avec le potager qui regorge de courgettes, j'essaye d'innover et d'utiliser les ingrédients qui...

La tortilla au thon et poivron, une recette du chef Lignac - La Cuisine de Mamie Tho

La tortilla au thon et poivron, une recette du chef Lignac - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :   1 boîte de thon au naturel (190 G)  3 Pommes de terre  1 Poivron rouge ...

Aubergines express au micro-ondes - La Cuisine de Mamie Tho

Aubergines express au micro-ondes - La Cuisine de Mamie Tho

Une visite imprévue, pas d'idée pour un apéro sur le pouce ou une petite entrée... Pas le temps... Voici la recette de l'aubergine expresse...

Pâte à crêpes - La Cuisine de Mamie Tho

Pâte à crêpes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 2 personnes (environ 8 crêpes) : 125 g de farine 2 oeufs 30 cl de lait 1/2 pincée de sel 25 g de beurre fondu ou 1...

Pâte à tarte sans gluten - La Cuisine de Mamie Tho

Pâte à tarte sans gluten - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :  2 cuillères à soupe d'eau 200 g de farine (riz pour moi mais on peut faire un mélange sarrasin, châtaigne, maïs,...

Comme des Cannellonis mais light - La Cuisine de Mamie Tho

Comme des Cannellonis mais light - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes :  4 petits poireaux 4 belles tranches de saumon fumé 20 g de beurre 20 cl de crème...

Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho

Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes rondes (celles du jardin sont magnifiques en ce moment) 1 oignon 300 g de viande hachée...

Omelette soufflée aux asperges sauvages - La Cuisine de Mamie Tho

Omelette soufflée aux asperges sauvages - La Cuisine de Mamie Tho

A mi-chemin entre omelette et soufflé, cette recette est rapide, simple et très légère. Elle fera cependant beaucoup d'effet sur votre...

Dos de cabillaud et ses légumes de printemps - La Cuisine de Mamie Tho

Dos de cabillaud et ses légumes de printemps - La Cuisine de Mamie Tho

Rien de prévu pour le dîner, une visite surprise, les légumes commencent à pointer dans le jardin, quelques carottes jaunes qui nous...

Salade tomates fraicheur - La Cuisine de Mamie Tho

Salade tomates fraicheur - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes :  3 tomates de différentes couleurs : 1 tomate jaune (ananas, St Vincent...) - 1 tomate...

Rouleau de printemps - La Cuisine de Mamie Tho

Rouleau de printemps - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 8 galettes de riz 8 belles crevettes roses 100 g de vermicelles de riz 1 carotte, 1 petit concombre,...

Gâteau invisible aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Gâteau invisible aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients 4 Courgettes (850 g) 2 Oeufs 100g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 70g de farine de la...

Carpaccio de thon rouge - La Cuisine de Mamie Tho

Carpaccio de thon rouge - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients  pour 4 personnes :  500 g de thon rouge, Poivre du moulin, sel, 1 citron, 2...

Ballotine de poulet farcie aux champignons - La Cuisine de Mamie Tho

Ballotine de poulet farcie aux champignons - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 échalote ou un petit oignon 1 gousse d'ail Persil ...

Torta di nocciole (gâteau aux noisettes) - La Cuisine de Mamie Tho

Torta di nocciole (gâteau aux noisettes) - La Cuisine de Mamie Tho

 Ce gâteau est une véritable institution dans la région du Piémont. Il y est très populaire et se déguste lors des fêtes de Noël. ...

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