La Cuisine de Mamie Tho267 recettes
des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.
Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Mamie Tho"
Risotto aux crevettes et asperges sauvages - La Cuisine de Mamie Tho
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 130 g de riz arborio ou carnaroli, huile d’olive vierge extra, 20 g d’oignon haché (1/2 oignon) 1...
Poulet tandoori light - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients pour 4 personnes : au choix blancs ou filets de poulet ou cuisses, pignon... Le jus d’un citron ...
Mousse au chocolat sans oeuf - La Cuisine de Mamie Tho
Une mousse au chocolat, cela implique forcement des blancs d'oeufs montés en neige. Bon ok, mais vous êtes végan, allergique ou bêtement...
Sauce napolitaine - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients : 2 belles tomates 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 échalote quelques tomates séchées de l'huile d'olive 1...
Cake au chocolat de Cyril Lignac - La Cuisine de Mamie Tho
Recette très rapide et facile et délicieuse. Idéale pour le goûter des enfants, en dessert avec une glace vanille ou de la chantilly ...
Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho
Une nouvelle recette de courgettes farcies. Avec le potager qui regorge de courgettes, j'essaye d'innover et d'utiliser les ingrédients qui...
La tortilla au thon et poivron, une recette du chef Lignac - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel (190 G) 3 Pommes de terre 1 Poivron rouge ...
Aubergines express au micro-ondes - La Cuisine de Mamie Tho
Une visite imprévue, pas d'idée pour un apéro sur le pouce ou une petite entrée... Pas le temps... Voici la recette de l'aubergine expresse...
Pâte à crêpes - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients pour 2 personnes (environ 8 crêpes) : 125 g de farine 2 oeufs 30 cl de lait 1/2 pincée de sel 25 g de beurre fondu ou 1...
Pâte à tarte sans gluten - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients : 2 cuillères à soupe d'eau 200 g de farine (riz pour moi mais on peut faire un mélange sarrasin, châtaigne, maïs,...
Comme des Cannellonis mais light - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits poireaux 4 belles tranches de saumon fumé 20 g de beurre 20 cl de crème...
Courgettes rondes farcies - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes rondes (celles du jardin sont magnifiques en ce moment) 1 oignon 300 g de viande hachée...
Omelette soufflée aux asperges sauvages - La Cuisine de Mamie Tho
A mi-chemin entre omelette et soufflé, cette recette est rapide, simple et très légère. Elle fera cependant beaucoup d'effet sur votre...
Dos de cabillaud et ses légumes de printemps - La Cuisine de Mamie Tho
Rien de prévu pour le dîner, une visite surprise, les légumes commencent à pointer dans le jardin, quelques carottes jaunes qui nous...
Salade tomates fraicheur - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients pour 4 personnes : 3 tomates de différentes couleurs : 1 tomate jaune (ananas, St Vincent...) - 1 tomate...
Rouleau de printemps - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients pour 4 personnes : 8 galettes de riz 8 belles crevettes roses 100 g de vermicelles de riz 1 carotte, 1 petit concombre,...
Gâteau invisible aux courgettes - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients 4 Courgettes (850 g) 2 Oeufs 100g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 70g de farine de la...
Carpaccio de thon rouge - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de thon rouge, Poivre du moulin, sel, 1 citron, 2...
Ballotine de poulet farcie aux champignons - La Cuisine de Mamie Tho
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 échalote ou un petit oignon 1 gousse d'ail Persil ...
Torta di nocciole (gâteau aux noisettes) - La Cuisine de Mamie Tho
Ce gâteau est une véritable institution dans la région du Piémont. Il y est très populaire et se déguste lors des fêtes de Noël. ...