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Rillettes de truites fumées et poireau

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AVOCAT FARCI AUX DES DE TRUITES FUMEES (1ère version)

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Recette AVOCAT FARCI AUX DES DE TRUITES FUMEES (1ère version) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Truites Fumées à la Mousse de Fromage

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)  Macération 1 Heure   • 8 filets de truites fumées • le jus d'1 citron • poivre Pour la Mousse • 75 g de fromage blanc à l'ail et fines herbes • 2 cuil.

Terrine de Truites Fumées

Terrine de Truites Fumées

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesRéfrigération 6 Heures   ► 350 g de filets de truites fumées ► 1 petit pot d'œufs de lump ► 3 dl de crème liquide ► 1 dl de porto blanc ► 6 feuilles de gélatine ►.

Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin

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Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !

Amuse bouche - pain pumpernickel avec rillettes de truites

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Ingrédients Pain rond pumpernickel Rillettes de truites fumées Prendre une rondelle de pain et recouvrir de rillettes de truites fumées bien mettre en scène et servez .

Rillettes de sardines au whisky

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J’avais prévu de revenir vite vous présenter de nouvelles recettes (d’autant que j’en ai pas mal en réserve!) et puis finalement ça va faire bientôt 15 jours et toujours rien à l’horizon! En fait le temps passe à une vitesse incroyable depuis l’arrivée.

Rillettes de maquereau fumé au whisky

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Une idée facile pour l'apéro, voyez le pas-à-pas

RILLETTES AUX DEUX TRUITES, AUX AGRUMES, AUX HERBES, AUX BAIES ROSES ET AUX PERLES DE CITRON

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Pour accompagner un buffet autour d'un apéritif, j'aime présenter des rillettes de poisson ou de produits de la mer.

RILLETTES AUX DEUX TRUITES A L'ORANGE SANGUINE, GINGEMBRE, ANETH ET GRENADE

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Encore une petite recette réalisée pour la Saint-Valentin, rose bien sûr, mais qui peut garnir toutes les tables pour un apéritif ! De plus.

Truites meunière

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Avec ces truites meunière, j’ouvre une nouvelle catégorie, consacrée au poisson.

Petits pots de crème à la crème de whisky (Bailey's)

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Un petit dessert, ça faisait longtemps!Ces petits pots de crèmes fondantes sont délicieux mais toutefois à réserver aux adultes, j’ai trouvé que le goût de l’alcool était quand même bien prononcé.

Whisky

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Accord Gourmand avec du Whisky ou Wkiskey: Le flambage : au Whisky, pour moi c'est un non catégorique, .

Verrines de mousse de gingembre au whisky

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Verrines de mousse de gingembre au whisky Une recette originale de mousse au gingembre proposée en verrines avec un biscuit imbibé au whisky.

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