Les recettes de Capucine97 recettes
Bienvenue ! Je m'appelle Capucine et j'adore cuisiner. J'ai décidé d'ouvrir mon site pour partager mes recettes avec mes amis, ma famille et tous les gens qui aiment bien manger ! Je partage ici des recettes que ma maman, ma grand-mère ou mes oncles et tantes ont partagé avec moi, mais aussi des recettes que?
Les recettes de cuisine de "Les recettes de Capucine"
🌻Charlotte à l’orange et au Grand Marnier
A citrus-topped charlotte cake takes center stage at a warmly styled dessert gathering.
🌻Crème de pistache à la ricotta
A jar of homemade pistachio ricotta cream is topped with chopped nuts and fresh mint.
🌿Chutney de mangue
A jar of homemade mango chutney sits beside fresh mango and lime in a rustic kitchen.
🌿Focaccia ultra-rapide
Golden rosemary focaccia rests on a wooden board beside olive oil and fresh herbs.
🌿Riz soja, oignon & tofu — one pot au rice cooker
A steaming rice and tofu dish rests in a countertop cooker beside soy sauce and chopsticks.
🌿Tofu
Ingrédients (pour deux blocs de 400 g) 500 g de fèves de soja jaunes non décortiquées 5 L d’eau 8 g de nigari (chlorure de magnésium) 60 mL d’eau tiède à 55°C Recette La veille, faire t…
🌿Moutarde au verjus
Ingrédients (pour environ 500 g de moutarde) Moutarde brune au verjus — environ 500 g 160 g de graines de moutarde brune 150 g de verjus 70 g d’eau 5 g de sel fin 15 g de miel doux Recette La veill…
🌿 Houmous aux tomates séchées
Creamy hummus topped with herbs, pine nuts, and sun-dried tomatoes anchors this inviting outdoor spread.
Entremet rhubarbe amande
Image par Hans de Pixabay Insert à la rhubarbe 350 gr de rhubarbe 85 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille Commencez par laver la rhubarbe et retirer les extrémités.
Sirop de fleurs
Image par László de Pixabay Cette recette peut être utilisée tant pour les fleurs d’acacia que de sureau ou de lavande.
🌻Clafoutis aux framboises
Image par 🌼Christel🌼 de Pixabay Ingrédients (pour 6 personnes) 200 gr de crème fraîche 125 gr de sucre 60 gr de maïzena 400 gr de framboises (j’ai fait la recette avec les framboises de ma précéden…
🌻Galettes de chou-rave
Image par Urszula de Pixabay Ingrédients (pour 2 personnes) 1 chou-rave 2 œufs 5 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de curry Sel Huile de tournesol Recette É…
🌿Chou rôti au four et sauce tahini
(C) Ingrédients (pour 4 personnes) 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à soupe de paprika 2 gousses d’ail 1 chou blanc Sel et poivre Sauce au tahini 2 cuillères à sou…
Gnocchi aux haricots rouges
Image par Nancy Mure de Pixabay Nous avions un reste de haricots rouges et une envie de faire des gnocchi.
Crème de fruits rouges
Image par Luisella Planeta LOVE PEACE 💛💙 de Pixabay J’ai été très surprise de cette recette de crème de fruits rouges, qui utilise du vin rouge pour faire fermenter les fruits rouges.
🌿 Kéfir de fruits
Image par biotylle Ma maman fait du kéfir depuis très longtemps et j’en ai récemment retrouvé via un ami.