Les recettes de Capucine87 recettes
Bienvenue ! Je m'appelle Capucine et j'adore cuisiner. J'ai décidé d'ouvrir mon site pour partager mes recettes avec mes amis, ma famille et tous les gens qui aiment bien manger ! Je partage ici des recettes que ma maman, ma grand-mère ou mes oncles et tantes ont partagé avec moi, mais aussi des recettes que?
Les recettes de cuisine de "Les recettes de Capucine"
Entremet rhubarbe amande
Image par Hans de Pixabay Insert à la rhubarbe 350 gr de rhubarbe 85 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille Commencez par laver la rhubarbe et retirer les extrémités.
Sirop de fleurs
Image par László de Pixabay Cette recette peut être utilisée tant pour les fleurs d’acacia que de sureau ou de lavande.
🌻Clafoutis aux framboises
Image par 🌼Christel🌼 de Pixabay Ingrédients (pour 6 personnes) 200 gr de crème fraîche 125 gr de sucre 60 gr de maïzena 400 gr de framboises (j’ai fait la recette avec les framboises de ma précéden…
🌻Galettes de chou-rave
Image par Urszula de Pixabay Ingrédients (pour 2 personnes) 1 chou-rave 2 œufs 5 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de curry Sel Huile de tournesol Recette É…
🌿Chou rôti au four et sauce tahini
(C) Ingrédients (pour 4 personnes) 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à soupe de paprika 2 gousses d’ail 1 chou blanc Sel et poivre Sauce au tahini 2 cuillères à sou…
Gnocchi aux haricots rouges
Image par Nancy Mure de Pixabay Nous avions un reste de haricots rouges et une envie de faire des gnocchi.
Crème de fruits rouges
Image par Luisella Planeta LOVE PEACE 💛💙 de Pixabay J’ai été très surprise de cette recette de crème de fruits rouges, qui utilise du vin rouge pour faire fermenter les fruits rouges.
🌿 Kéfir de fruits
Image par biotylle Ma maman fait du kéfir depuis très longtemps et j’en ai récemment retrouvé via un ami.
Tourte au munster
Image par Steve Buissinne de Pixabay Ingrédients (pour 6 personnes) 2 oignons 1 kg de hachis de bœuf 2 œufs 250 mL de crème fraiche 20 gr de chapelure persil 100 gr de munster 500 gr de pâte brisée…
🌻 Pain maison
Ingrédients 400 gr de farine de blé70 gr de farine de seigle30 gr de graines de sésame250 gr d’eau50 gr de lait1/2 cube de levure fraiche2 càc de sel1 càc de sucre2 càs d’huile d’olive Recett…
🌿 Soupe de pois cassés
Image par Security de Pixabay Ingrédients (pour 4 personnes) 200 gr de pois cassés secs 1 L de bouillon de légumes 3 oignons 2 carottes 1 branche de céleri Huile de coco (ou d’olive à défaut) 100 m…
🌿 Riz à sushis
Image par Design n Print de Pixabay Ingrédients (pour 4 personnes en repas) 500 gr de riz rond 82 cL d’eau 5 càs de vinaigre de riz 1 càs de mirin 3 càs de sucre 2 càs de sel Recette Rincer l…
Pulled pork
Image par Alexander Fox | PlaNet Fox de Pixabay Ingrédients (pour 4 personnes) 50 g de sucre roux 1 oignon 1 càc de cumin moulu 1 càc de piment de cayenne 1 càc de poudre d’ail 1 càc d’…
🌻 Dampfnudle
Image par mhollaen de Pixabay Ce dessert, traditionnel alsacien, est très souvent servi en sucré, avec de la compote, confiture et fruits aux sirops.
🌻 Gâteau marbré sans oeufs
Image par Dirk Mathienz de Pixabay Ingrédients (pour un cake) 125 gr de mascarpone 100 mL d’huile de tournesol 100 mL de lait entier 240 g de farine 160 gr de sucre 1 sachet de levure chimiqu…
🌿 Hummus de pois chiches
Image par Andrea de Pixabay Ingrédients 500 gr de pois chiches égouttés 3 cuillères à soupe de tahini 2 gousses d’ail hâchées 2 cuillères à café de cumin ¼ de cuillères à café de poivre 8 cuillères…
🌻 Cacio e pepe
Magnifique découverte d’un plat typique de Rome, lors d’un week-end avec mes trois sœurs.
Kimchi
Image par 아트 de Pixabay Ingrédients (pour un petit chou chinois) 1 petit chou chinois 10 gr d’ail 5 g de gingembre 100 g de radis blanc (optionnel) 10 gr de sucre 20 gr de gochugaru (flocon d…