Amuse bouche - pain pumpernickel avec rillettes de truites
ENTRÉE | ENTRÉE FROIDE | AUTRE | PAIN | RILLETTE | PLAT PAR INGRÉDIENT | POISSON | POISSON GRAS | TRUITE
Ingrédients Pain rond pumpernickel Rillettes de truites fumées Prendre une rondelle de pain et recouvrir de rillettes de truites fumées bien mettre en scène et servez .
Pain pumpernickel, sans gluten et sans lactose
Le pumpernickel est un pain de seigle d'origine allemande; il est très compact et de couleur très sombre.
Pumpernickel ou Bredele aux Noix, aux Amandes et à la Cannelle
Le Pumpernickel est un pain traditionnel au seigle, du Land allemand de Westphalie.
Croquants aux amandes (ou Pumpernickel façon C. Felder)
J’ai testé aujourd’hui la recette des Pumpernickel issue du livre « Pâtisserie! » de Christophe Felder.
Pumpernickel
Pour 2 pièces Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 3 petits œufs 250 g de sucre semoule 8 g de cannelle en poudre 250 g d'amandes entières grossièrement coupées 260 g de farine Pour la finition : 100 g d'amandes.
Pumpernickel de C. Felder
Les fêtes de Noël arrivent à grand pas et avec elles, l’envie de réaliser pleins de petits biscuits, des bredeles, biscuits d’Avent.
Pumpernickel de Noël !
Sentez-vous cette douce effluve qui s'échappe du four ? Quel plaisir de rentrer chez soi et de profiter de ce parfum de biscuits de Noël ! Ici, des petits pu
Pumpernickel de Noël !
Sentez-vous cette douce effluve qui s'échappe du four ? Quel plaisir de rentrer chez soi et de profiter de ce parfum de biscuits de Noël ! Ici, des petits pu
Rillettes de truites fumées et poireau
Recette Rillettes de truites fumées et poireau proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
RILLETTES AUX DEUX TRUITES, AUX AGRUMES, AUX HERBES, AUX BAIES ROSES ET AUX PERLES DE CITRON
Pour accompagner un buffet autour d'un apéritif, j'aime présenter des rillettes de poisson ou de produits de la mer.
RILLETTES AUX DEUX TRUITES A L'ORANGE SANGUINE, GINGEMBRE, ANETH ET GRENADE
Encore une petite recette réalisée pour la Saint-Valentin, rose bien sûr, mais qui peut garnir toutes les tables pour un apéritif ! De plus.
TRUITES FARCIES ET PETITS LEGUMES, SAUCE CITRONNÉE (multi-cuisson)
Quand votre poissonnier a de belles truites en promotion , il vous faut bien sur trouver à les agrémenter je vous propose de les faire comme ça TRUITES FARCIES ET PETITS LEGUMES, SAUCE CITRONNÉE Inspirée du livre top chrono du tm31 Préparation 10 mn.
Truites aux amandes
Truites aux amandes Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 4 truites de 250 g chacune 120 g d'amandes effilées 2 dl de lait farine huile 150 g de beurre sel et poivre Préparation : Videz les truites, lavez-les et essuyez.
Truites aux amandes
Truites aux amandes Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 4 truites de 250 g chacune 120 g d'amandes effilées 2 dl de lait farine huile 150 g de beurre sel et poivre Préparation : Videz les truites, lavez-les et essuyez-les.
Truites citronnées au barbecue
Truites citronnées au barbecue Les beaux jours sont de retour, ou presque, donc il est temps, pour ceux qui peuvent, de sortir le "barbec".
Truites amandines
Des truites amandines en fait de délicieuses truites accompagnées d’amandes craquantes parfumées à l’ail pour apporter encore plus de saveurs.
Les avis