
La quiche rustique aux rillettes de porc et persil frais est une ode à la cuisine française authentique et savoureuse.

Salut à tous ! On poursuit nos péripéties gourmandes sur le thème des apéros à base de poisson, avec pour l'apéritif de ce samedi quelques Mini navettes aux ri

C’est la saison des coquilles Saint Jacques, elles arrivent sur les étales ! Voici une recette qui vous permet d’utiliser pratiquement tout ce que vous propose une coquille Saint-Jacque…

Rillettes de poisson maison - Amusez-vous à varier les conserves pour réaliser ces rillettes de poisson.

Dans le cadre d'un apéritif dînatoire ou d'un apéritif qu'on souhaite léger et dépourvu de cacahuètes et autres amuse-gueules classiques, le.

L'été arrive et l'envie de passer par la case apéro qu'il soit dinatoire ou non fait son chemin.

Rillettes de sardines: Voilà une petite idée sympathique pour améliorer vos apéritifs, ces petites rillettes sont tout a fait irrésistibles ! Il n’y a plus qu’à attendre le soleil et les chaudes soirées d’été….

Je n’ai pas encore eu le temps de vous souhaiter de belles fêtes, j’espère donc que ce réveillon Noël s’est déroulé dans la joie, même en petit comité, et qu’il en sera de m…

Idéale à tartiner sur des toasts grillés ou même à la petite cuillère.

Aujourd'hui nous sommes le 1er avril et un jour tout particulier pour ce blog puisqu'il souffle aujourd'hui sa 18 ème bougie.

Onctueuses et résolument réconfortantes, les rillettes font honneur aux traditions charcutières !

Découvrez comment préparer des rillettes de canard fumées délicieuses, sans conservateurs ni colorants.

Découvrez la recette des Rillettes de poulet rôti façon Yannick Alléno, sans conservateurs ni colorants, pour un goût authentique.

Découvrez la recette des rillettes de porc maison pour une conservation savoureuse tout au long de l'année.

Découvrez la recette des rillettes de saumon, une entrée facile à préparer à l'avance pour régaler vos invités.

J'ai réalisé de la lotte à l'aïoli , un régal.

Une recette fraîche et savoureuse à tartiner sur du pain grillé.