
La quiche rustique aux rillettes de porc et persil frais est une ode à la cuisine française authentique et savoureuse.

Salut à tous ! On poursuit nos péripéties gourmandes sur le thème des apéros à base de poisson, avec pour l'apéritif de ce samedi quelques Mini navettes aux ri

C’est la saison des coquilles Saint Jacques, elles arrivent sur les étales ! Voici une recette qui vous permet d’utiliser pratiquement tout ce que vous propose une coquille Saint-Jacque…

Rillettes de poisson maison - Amusez-vous à varier les conserves pour réaliser ces rillettes de poisson.

Dans le cadre d'un apéritif dînatoire ou d'un apéritif qu'on souhaite léger et dépourvu de cacahuètes et autres amuse-gueules classiques, le.

L'été arrive et l'envie de passer par la case apéro qu'il soit dinatoire ou non fait son chemin.

Je n’ai pas encore eu le temps de vous souhaiter de belles fêtes, j’espère donc que ce réveillon Noël s’est déroulé dans la joie, même en petit comité, et qu’il en sera de m…

Idéale à tartiner sur des toasts grillés ou même à la petite cuillère.

Rillettes de sardines: Voilà une petite idée sympathique pour améliorer vos apéritifs, ces petites rillettes sont tout a fait irrésistibles ! Il n’y a plus qu’à attendre le soleil et les chaudes soirées d’été….

Un sandwich ultra-gourmand au saumon, roquette croquante et asperges poêlées au sésame, relevé d’agrumes et de soja pour une bouchée fondante et addictive.

Les buns aux rillettes de poulet sont réalisés avec une pâte à pain moelleuse garnie de rillettes de poulet savoureuses.

Ces rillettes de saumon fumé aux œufs durs sont très simples à réaliser (sans robot) et absolument délicieuses ; avec leur goût marin puissant mais équilibré, elles sont parfaites sur du pain toasté ou avec des gressins.

Une tartinade rapide à base de maquereaux en boîte et de fromage frais, idéale pour un apéritif improvisé.

C'est la solution idéale pour un apéritif improvisé qui surprendra vos invités par son élégance et sa simplicité déconcertante.

Apéritif autour de la sardine

Ces rillettes vite prêtes sans robot se composent principalement de thon, de pois chiches et d’avocat.

J’ai déniché cette excellente recette sur un blog américain et bien m’en a pris.