Gratin de potimarron - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°368 Pour 6 personnes Ingrédients: 2 potimarrons de 1.2 kg 4 œufs 70 gr de gruyère râpé Des noisettes de beurre Sel/poivre Recette: Coupez les potimarrons en deux ,élevez les graines ,coupez les en tranches et épluchez les tranches Coupez la...

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Velouté de potimarron - Grain 2 Sucre

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Pour 4 personnes Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 1 oignon, 3 petites échalotes, 2 kg de potimarron, Huile d'olive, 50 g de beurre, 100 g de gruyère râpé, Sel et poivre, Noix de muscade (facultatif), Persil pour la décoration,...

Gratin de potimarron aux noisettes - Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

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Un gratin de potimarron aux noisettes assez sympa et très simple à faire. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 800 g de potimarron 10 centilitres de crème liquide 10 centilitres de bouillon de volaille 15 noisettes 20 g de beurre demi-sel...

Gratin de courge - Les gourmandises de Croups

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Ingrédients pour 4 personnes: - un quartier de courge - 20 g de beurre - 2 càs rases de farine - 1/4 de L de lait - gruyère rapé (à convenance) - sel, poivre Couper la courge en gros morceaux et faire cuire à l'eau 20 minutes (plus ou moins il faut que...

GRATIN DE COURGETTES FARCIES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 grosse courgette 450 g de farce à la viande 50 g de gruyère râpé pour la sauce béchamel: 40 g de beurre 15 g de farine 400 g de lait sel, poivre un cœur de bouillon Préparation: préchauffer le four à 200° laver les courgettes, les couper...

Purée de potimarron - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°642 Ingrédients: 1 potimarron de 1 kg 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Sel et poivre Préparation: Couper le potimarron en tranches,enlever les graines ,éplucher le et couper le en morceaux Faire cuire 20 minutes dans...

GRATIN DE BROCOLIS AUX ŒUFS (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients : 2 bouquets (1 kg) de brocolis 500 g d'eau 4 œufs 500 g de lait 60 g de farine 40 g de beurre 50 g de gruyère râpé muscade, sel, poivre Préparation : Couper les brocolis en petites...

GRATIN DE COURGETTES AU BASILIC (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 800 g de courgettes 2 cubes de basilic 2 c à c de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive sel pour la sauce : 25 g de farine 25 g de beurre 250 g de lait 50 g de crème 50 g de gruyère râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : laver...

Gratin de Chou-fleur de Bretagne

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Ingrédients pour 6 personnes: . 1 beau chou-fleur . 50gr de beurre salé . 50gr de farine . 50cl de lait 1/2 écrémé tiédi . 2 pincées de noix de muscade . 100gr de gruyère râpé . sel/poivre Lave…

Risotto potiron / lardons

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Ingrédients : 500 g de potiron en cubes 1 oignon 50 g de beurre 200 g de lardons fumés 500 g de riz rond  du parmesan râpé  sel poivre du bouillon chaud, pour moi eau + marmite de bouillon  ...

GRATIN CHOU ROMANESCO CAROTTES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 200 g de gruyère râpé 500 g d'eau 1 petit chou romanesco en bouquets 4 carottes en rondelles 50 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait 1/2 c à c de sel 2 pincées de poivre 2 pincées de noix de muscade Préparation : mettre l'eau dans le...

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Pour changer un peu des "chicons au gratin" bien de chez moi Pour 3 personnes Ingrédients: - 8 blancs de poireaux - 30g de beurre - 30g de farine - 500 ml de lait - Sel, poivre, muscade - Gruyère râpé - 8 tranches de jambon - Un peu de beurre 1) Faire...

Crumble de courgettes

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Préchauffer le four à 200°C. Découper la courgette en fine rondelles, les ranger verticalement dans un plat à four. Ajouter le zeste de citron râpé, le jus du citron, l huile, l'ail haché et la poudre de coriandre. Cuire 25 à 30 minutes. Mélanger la farine, le parmesan, les noisettes, les graines de courge et le beurre. Déposer sur les courgettes et cuire 15 à 20 minutes de plus.

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA J'ai juste ajouté un peu de maïzena car la texture était trop liquide et j'ai remplacé la chapelure par du gruyère râpé Ingrédients 1 kg de potimarron bio 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes...

Gratin de chou fleur pommes de terre et jambon cru - Ma cuisine débutante

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Avis perso : Délicieux ;-) Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de chou fleur congelé 500 gr de pomme de terre 6 tranche de jambon cru sel poivre 100 gr environ gruyère râpé 1/3 de reblochon Pour la béchamel 30 gr de beurre 30 gr de farine 1/2 litre de...

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Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poireaux 560 g d'eau 20 grains de poivre 4 tranches de jambon de Paris 75 g + 115 g de gruyère râpé 40 g de beurre 40 g de farine 500 g de lait muscade 1/2 c à c de sel 2 pincées de poivre 2 pincées de noix de muscade...

GRATIN DE COURGE ET DE POMME DE TERRE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de l'espace-recettes Ingrédients : 800 g de courge 400 g pommes de terre 100 g crème fraîche 2 oeufs gruyère râpé sel, poivre,muscade bouquet garni 530 g d'eau Préparation : Couper les courges et les pommes...

Gratin de Courgettes au Fromage - La Cuisine des  Jours...

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Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de courgettes 10 cl de crème fraîche 1 œuf 30 g de fourme d'Ambert 30 g de gruyère râpé Beurre Muscade râpée Sel Poivre Matériel Casserole Egouttoir Presse Purée Cul de poule...

Hachis Parmentier revisité

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INGRÉDIENTS : 1 kg de pomme de terre 350 gr de viande de bœuf haché 300 gr d’oignon 100 gr de gruyère râpé 3 cas de moutarde 1 verre de vin rouge 2 cas Huile d’arachide une noisette de beurre ¼ de litre de lait 2 feuilles de Laurier sel poivre ` PRÉPARATION : Éplucher les pommes de terres et les couper en morceaux P

GRATIN DE CHOU-FLEUR (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site COOKIDOO Ingrédients : 200 g de gruyère râpé 500 g d'eau 1 chou-fleur 50 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait 1/2 c à c de sel 2 pincées de poivre 2 pincées de noix de muscade Préparation : mettre...

Suprême de pintade au foie gras, purée de potimarron - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 personnes 6 suprêmes de pintade 6 petites tranches de foie gras cru + 1 tranche plus grande 1 petit potimarron (800 à 900 g) 100 g de beurre doux 20 cl de crème fraiche entière 2 cl de vinaigre de Xérès Sel, fleur de sel et poivre...

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