Filets de caille, sauce aux cranberries

C’était le plat de notre réveillon de Noël, il fallait quelque chose de goûteux mais pas trop copieux.

Source: Les Délices de Mimm

Salade automnale aux filets de caille, magret fumé et fruits de saison

Voici une petite entrée très savoureuse qui ne demande pourtant pas beaucoup de préparation.

Source: Les Délices de Mimm

De la caille aux petits pois

De la caille aux petits pois Ingrédients : 1 caille, 150 g de petits pois,1 oignon, poivre au moulin, sel, beurre Dorez la caille salée.

Source: La recette authentique

Tuc gourmand aux œufs de caille et asperges vertes | Une recette apéritive

Tuc gourmand aux œufs de caille et asperges verte - Pour notre dernier apéro, j’ai décoré l’original de Tuc avec des œufs de caille et une mousse d’asperges vertes ! Ces toasts craquants ont eu leur petits succès et ont été dévorés en deux bouchées.

Source: Tomate-Cerise

Bouchées jambon œufs de caille

Bouchées jambon œufs de caille Une recette rapide à faire pour les buffets dînatoires ou les apéritifs entre amis.

Source: A Prendre Sans Faim

Œufs de caille en raclette

Œufs de caille fromage à raclette jambon fumé, rosette et autres … Bien faire chauffer l’appareil à raclette Poser une tranche de fromage, un morceau de charcuterie et casser un œuf de caille dans me ramequin.

Source: Shukar Cooking

Œufs de caille panés

18 œufs de caille 2 càs de farine 5 càs de chapelure fine 3 càs de lait 2 œufs de poule huile sel Faire cuire les œufs de caille pendant 4 minutes dans l’eau bouillante.

Source: Shukar Cooking

Toasts oeuf de caille et rillettes de crabe thermomix

Toasts oeuf de caille et rillettes de crabe thermomix Ingrédients (18 Portions) – 400 g d’eau – 100 g d’huile d’olive, et un peu pour huiler – 18 oeufs de caille – 10 tranches de pain de mie blanc sans croûte – 1/2 gousse d’ail – 5-6 brins de persil.

Source: Recette247

Cuisses de poulet aux œufs de caille

Retirer les œufs et faire revenir les morceaux de poulet bien mélangé environ 8 minutes.

Source: Cuisine Du Monde

Vol au vent à la caille

Le vol au vent, ou bouchée à la reine, est un plat typique du terroir français.

Source: Mon Epicerie Fine de Terroir

Salade de mâche oeufs de caille et tranche de canard séché

Ingrédients (2 personnes): de la mâche des œufs dur de caille des minis tomates des tranches de canard séchés Préparation: Dans une belle assiette disposé la mâche, puis dessus posé les oeufs dur de caille coupé en 2, les tomates cerises coupé en deux.

Source: Notre amour de cuisine

Caille flambée au Calvados

Caille flambée au Calvados Ingrédients : 1 caille, 3 cl de Calvados, 1 pomme, 1/2 boite de "Mélange forestier", 8 cl de cidre, 1 càs de.

Source: amafacon

Mini-toasts d'oeufs de caille, beurre de lard

Mini-toasts d’œufs de caille beurre et lard Une recette du magazine « Comté en Cuisine » Ingrédients : pour 4 personnes 12 œufs de caille 30 g de lard grillé (fines tranches de lard fumé) 60 g de beurre doux à température ambiante 12 tranches de baguettes.

Source: Plaisirs de la Maison