Œufs de caille panés

Œufs de caille panés
18 œufs de caille 2 càs de farine 5 càs de chapelure fine 3 càs de lait 2 œufs de poule huile sel Faire cuire les œufs de caille pendant 4 minutes dans l’eau bouillante.

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ŒUFS DE CAILLE PANÉS

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Cette petite recette, repérée chez Sorcilili, est une bombe à l'heure de l'apéritif : mignons, amusants et délicieux, ces œufs de caille pan.

Oeufs de caille panés

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Petite idée pour un apéro rapide, j’ai trouvé cette recette chez Mimi Marie.

Toasts oeuf de caille et rillettes de crabe thermomix

Toasts oeuf de caille et rillettes de crabe thermomix

Toasts oeuf de caille et rillettes de crabe thermomix Ingrédients (18 Portions) – 400 g d’eau – 100 g d’huile d’olive, et un peu pour huiler – 18 oeufs de caille – 10 tranches de pain de mie blanc sans croûte – 1/2 gousse d’ail – 5-6 brins de persil.

ŒUF DE CAILLE EN FÊTE

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Donnons de la hauteur à nos œufs de caille !  Un apéro facile et bluffant ! :-) Votre marché : Des œufs de caille cuits durs et écaillés De la sauce

Verrine avocat surimi et crème de thon œuf de caille

Verrine avocat surimi et crème de thon œuf de caille

Ingrédients (10 personnes): CRÈME AVOCAT SURIMI 6 avocats bien mur 4 jus de citron 1 sachet d'épice a guacamole 1 boite d’œuf de caille 4 cas de mayonnaise 6 surimis CREME DE THON 1 boite de thon 1 cas de fromage blanc 1 jus de citron 4 cas de mayonnaise.

Foie Gras au Miel et Oeuf de Caille

Foie Gras au Miel et Oeuf de Caille

Ingrédients pour 4 personnes : 240 gr de foie gras de canard 8 pommes de terre vitelotte 8 œufs de caille 4 c à s d'huile de tournesol  5 c à s de miel à la truffe germes de betterave rouge sel rouge 

Verrine saumon fumé oeuf de caille

Verrine saumon fumé oeuf de caille

Ingredients pour 12 verrines 12 œufs de caille 6 tranches de saumon fumé 300 g de fromage blanc curry ciboulette, sel et poivre du.

Cuillères ratatouille et oeuf de caille

Cuillères ratatouille et oeuf de caille

Une recette trouvée dans ma collection Hachette "Dîner à la cuillère", servie à mon buffet de Noël.

Petits feuilletés à l'oeuf de caille

Petits feuilletés à l'oeuf de caille

Ces petits feuilletés peuvent aisément se préparer à l'avance et conservés au frigo.

Tartare de bœuf et œuf de caille

Tartare de bœuf et œuf de caille

Ingrédients pour 4 personnes  240g Bifteck (très fraîche de filet ou de contre-filet)  25g cornichons, finement haché  25g de câpres Lilliput, haché finement  90g ketchup  15g moutarde de Dijon  40g de sauce Worcestershire  1,5 g sauce Tabasco.

Truite et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet

Truite et concombre façon tartare, oeuf de caille mollet

Voici l'entrée de mon menu de notre anniversaire de mariage.

Oeuf de caille au foie gras

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Pour un apéritif festif, je vous propose cette mise-en-bouche très rapide et ultra facile à réaliser.

Ecrasé de pommes de terre, crevettes grises et œuf de caille (mise en bouche)

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Voici une petite mise en bouche que vous pourrez servir pour votre repas de Pâques.

Oeuf de caille en cocotte

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Un petit creux ? Pas trop envie de cuisiner ?  Ce plat est rapide à préparer et tellement bon!!!! Essayez, vous ne regretterez pas ;) .

Tartine de tapenade noir et œuf de caille poché

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Coucou;Encore une recette pour Noël, mais pas que vous allez me dire.

Petits nids aux crevettes grises et oeuf de caille

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Voici une petite mise en bouche que j’ai réalisée, pour le déjeuner de Pâques,  avec des chutes de feuilles de brick.

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