[Automne émoi…] 🍁​🍄​ Noix de veau à la crème. Poêlée de cèpes et de navets.

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Les Gourmands disent .

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Cèpes farcis au cèpe

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Séparer les pieds et les têtes de champignons.

Duo de veloutés de potimarron et Cèpe

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Pour 6 personnes Ingrédients pour le velouté de Potimarron: 1/2 Potimarron 2 oignons 20cl de crème fraîche Muscade, Sel, Poivre du moulin 2 gousses d'ail Ingrédients pour le velouté de cèpes: 2 beaux cèpes (300g environ) 15 cl de crème fraîche 1 gousse.

Roulade de porc a la sauce au champignons et mousse de cèpe, purée maison a l'huile de truffe blanche

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Ingrédients (2 personnes): 100 gr de champignons sauvages cueilli 20 cl de crème fleurette 2 roulade de porc 3 cas de mousse de cèpes 6 pommes de terre cuites et pelées 2 cas de crème fleurette 1 cac d'huile de truffe blanche tiges de ciboulette Préparation:.

Samoussa au champignons sauvage mousse de cèpe

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Ingrédients (2 personnes): des Feuilles de bricks 2 pommes de terres épluché et cuites a l'eau 50 gr de champignons sauvage cueilli et cuit 2 cas de mousse de cèpe Préparation: Découpé en deux la feuille de brick, mélange la pomme de terre écrasé avec.

Tournedos de bœuf, sauce cèpe et ses pommes dauphine

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J'ai pensé réaliser une recette à la portée de tous les budgets mais surtout une recette rapide, simple mais goûteuse à souhait! Cette recette se prépare en maximum 12 minutes! Donc parfait si vous travaillez ce soir là ou tout simplement si vous avez.

Velouté de Potiron, copeaux de Cèpe

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Dernière recette d'automne avant de préparer les festivités de fin d'année.

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de MYRTEE Ingrédients : 400g de navet boule d’or 550g de pommes de terre 1000 g d'eau 1 oignon 1 poireau 20 g d'huile d'olive Graines de sésame sel, poivre Préparation: Éplucher et couper en petits morceaux.

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Voici une petite poêlée très facile et rapide à réaliser.

Noix de St-Jacques sur navet et crème citron vert

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Velouté de navet boule d'or au foie gras et noix de St-Jacques, sel noir d'Hawaii

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Mettre les légumes à l’honneur en cette période de fête c’est tout simplement gourmand.

CRÈME DE BETTERAVES JAUNES, NAVET ET KALE

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Je me suis lâché lousse dans ma créativité!!! Fiez vous à la photo pour la grosseur des légumes.

Crème de navet

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Le sirop d'érable donne un petit goût sucré et adoucit le goût du navet.

CRÈME DE NAVET (RUTABAGA)

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  Ingrédients : 4 tasses de carottes, pelées et tranchées 4 tasses de rutabaga (Navet), pelé et coupé en cubes 2 oignons, é.

Noix de Saint-Jacques, duo de choux et purée de navet

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La recette de Scotty Bruyenne, chef de Garage Les RestaurantsNiveau de difficulté : moyen

Velouté de chou navet à la sauge

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Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.

Carpaccio de navet

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INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.

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Et encore une petite soupe pour nous réchauffer, j’adore les navets alors je profite de la saison pour me régaler.

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