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Mimi cuisine - ses 52 meilleurs plats équilibrés au robot-cuiseur

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Retrouvez les meilleures recettes équilibrées au robot-cuiseur de Marine Rolland, l'auteure du blog Mimi Cuisine, pour vous régaler toute l'année sans efforts. Classés par saisons, ces plats légers...

APÉROS

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Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi : crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips...

Pasta vegan

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Rien de plus facile que de préparer des pâtes vegan maison, avec ou sans gluten, pour des assiettes complètes et équilibrées. Grâce aux 50 recettes proposées par Clémence Catz et à ses idées d'ass...

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Petites pommes de terres grenaille sautées  à ma façon et ses filets de saumon mariné à l'huile de Truffes Blanches et jus de citron . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , les pommes de terres grenaille c'est rare quand j'en fais mais cette fois j'ai dit j'en fais . Je l'ai trouvée chez Isabelle " le Panier Gourmand " sur Lunel . Petite boutique dans le centre de Lunel , j'ai de temps en temps des fruits et des...

Cabillaud mariné au paprika - Shukar Cooking

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Pour 4: 4 filets de cabillaud huile d'olive 1 citron paprika fumé sel Badigeonner les filets de cabillaud des deux côtés avec l'huile d'olive et le jus de citron. Saupoudrer de paprika sur toutes les faces. Saler. Laisser mariner 1 heure au frais. Déposer...

 Filets d' Églefin marinés à l'huile d'olive et citron vert et ses tomates provençales . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous hier soir un petit repas simple mais très gourmand , du bon poisson blanc en filet . J'avais reçu ce poisson en colis avec un petit livre de recette . Donc j'ai voulu essayé L'églefin je vous met une petite explication sur ce poisson en...

Filet de julienne sauce chorizo et tagliatelles de courgettes

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Filet de julienne sauce chorizo et tagliatelles de courgettes Je vous propose une recette de poisson blanc avec une sauce au chorizo. C'est délicieux ! mes enfants qui aiment pas trop le poisson blanc ont adoré. L'association chorizo/poisson (terre/mer) se mari très bien. J'ai choisi du filet de julienne (peu cher) mais on peut tout aussi bien choisir du filet de cabillaud plus fin. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets julienne ou  dos de cabillaud jus de citron huile d'olive 3 courgettes *Sauce  : 70 g de chorizo en rondelles 1 échalote 3 cl de vin blanc 15 cl de crème fraîche liquide jus d'un 1/2 citron 1 pincée de piment d'Espelette 1 filet d'huile d'olive Epluchez et émincez l'échalote, réserver. De même laver et détailler les courgettes en fines lamelles. Dans une casserole, mettre un filet d'huile d'olive puis faire revenir les rondelles de chorizo quelques minutes, ajouter l'échalote et laisser encore 1 à 2 minutes. [...]

Colin d'alaska à la sauce provençale et purée d'épinards - lacuisinedesab

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4 colins d'alaska sauce à la provençale: huile d'olives 1 oignon 1 verre de vin blanc 400 grs de tomates hachées 1 gousse d'ail haché 2 càs de persil un jus de citron purée d'épinards : épinards congelés pomme de terre J'ai cuit mes filets de colins d'alaska,...

Dos de cabillaud poêlé légumes du moment sauce vierge - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°771 Sauce vierge Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou 1 petite boite de tomates pelées) 2 échalotes 1 ail écrasé 15 cl d'huile d'olive 1 jus de citron jaune (ou 5 cl de vinaigre balsamique blanc) 10 brins de ciboulette 1 cuillère à...

Dos de cabillaud et son écrasé de pommes de terre au citron - Shukar Cooking

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Pour 5 personnes 5 dos de cabillaud d'environ 150g chacun 1 citron jaune bio thym huile d'olive 700g de pommes de terre 3 càs de ciboulette ciselée 1 càs d'huile d'olive 1 jus de citron gros sel de Guérande Faire cuire les pommes de terre épluchées dans...

Filets de poulets marinés aux épices Mexicaines  - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°621 Ingrédients : 6 C à soupe de ketchup 3 C à soupe de jus de citron 3 C à soupe d'huile d'olive 3 C à soupe rase de mélange malin Mexicain de Durcros 3 ails écrasés 15 tours de moulin 5 baies Sel et poivre 6 filets de poulets Préparation:...

Brochettes de crevettes marinées

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INGREDIENTS : Pour 8 brochettes 8 crevettes 1/2 poivron 8 tomates cerises le jus 1/2 citron 3 cas d'huile d'olive 8 brochettes bois 1 sac étanche PREPARATION : Décortiquer et déveiner les crevettes. Dans un une poche étanche mélanger l’huile d’olive, le jus de citron le Tabasco puis incorporer les crevettes fermer la p

Gratin de poisson et courgette - Shukar Cooking

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Pour 4 : 3 ou 4 filets de poisson blanc colin , cabillaud etc… 3 courgettes 2 échalotes 10 cl de vin blanc 1 càs de jus de citron sel 2 càc de graine de sésame 50 g de fromage râpé 1 càs de chapelure 1 càc de poudre de tomate huile d''olive Émincer finement...

Cabillaud rôti à la moutarde - Shukar Cooking

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4 de dos de cabillaud 1 échalote 2 càs de moutarde 1 càs de crème fraiche épaisse jus de citron huile d’olive sel Poser les dos de cabillaud dans un plat allant au four , les arroser avec un peu d’huile d’olive. Laisser mariner au frais 30 minutes à 1...

Tagliatelles de courgette aux olives - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°503 Ingrédients pour 1 assiette: 1 petite courgette 15 olives noires 1 jus de citron 5 c à s d'huile d'olive 1 c à c de coriandre 1 c à s de persil ciselé Sel,poivre Recette: Mélangez le citron avec l'huile Ajoutez les herbes ,salez et poivrez...

Crevettes marinées au poivron à la plancha ou à la poêle - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 300 g de crevettes (fraîches ou surgelées) 1 cuillère à café de sauce soja 1/2 cuillère à café de Tabasco 2 ails écrasés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/4 de poivron rouge émincé sel/poivre Préparation:...

Brochettes de crevettes marinées

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INGREDIENTS : Pour 8 brochettes 8 crevettes 1/2 poivron 8 tomates cerises le jus 1/2 citron 3 cas d'huile d'olive 8 brochettes bois 1 sac étanche PREPARATION : Décortiquer et déveiner les crevettes. Dans un une poche étanche mélanger l’huile d’olive, le jus de citron le Tabasco puis incorporer les crevettes fermer la p

Filets de sole aux Noilly prat - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°491 Pour deux personnes Ingrédients: 2 ou 3 filets de soles (selon la taille) 1 grosse tomate 100 g de haricots plats 1 filets d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide 1 petit peu de persil 2 échalotes 10 cl de Noilly Prat 1/2 jus de citron...

Filet mignon aux épices - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°684 Recette pour 6 à 8 personnes: 2 filets mignons 3 c a s de jus de citron 4 c a s de sauce soja 4 c a s de miel liquide 1 c a c rase de 4 épices 4 c a s d'huile d'olive 30 cl de fond de veau 100 g de champignons de Paris 20 g de beurre Sel...

Salade de chou mariné

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INGRÉDIENTS : 1/2 chou vert 1 oignon rouge 1 poignée de coriandre sel jus de 3 citrons 4 cas d'huile d'olive PREPARATION : Eplucher et couper en lamelle l’oignon. Ciseler la coriandre fraiche. Couper en fine lamelle le ½ chou vert. Mettre les légumes dans un pot. Ajouter sel, huile d’olive et jus de citron. Bien mélang

Cocottes de cabillaud au fromage frais allégé et légumes - Shukar Cooking

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4 dos de cabillaud 200 g de St Moret allégé ½ càc de gingembre en poudre 1 càs de coriandre fraîche 1 càs de jus de citron 5 carottes 1 petit oignon 5 fonds d’artichaut 150 g de champignons en morceaux huile d’olive 1 bouillon cube basilic sel Chauffer...

Saumon mariné au soja citron coriandre ,julienne de courgettes et poivrons - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°506 Pour 2 personnes Ingrédients: 2 morceaux de saumon (300 g) 1 grosse courgette (pour moi de Nice longue) 1 poivron rouge 1 échalote huile d'olive Marinade: 3 c à s de jus de citron jaune 3 c à s de vinaigre de riz 3 c à s d'huile de pépin...

Crevettes marinées pour l'apéritif - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°738 Voici une marinade trouvée dans un prospectus de Colruyt, très bonne servie en apéritif. Ingrédients : 500 g de crevette (ou moins) 1 c à soupe d'huile d'olive Le jus d'un citron jaune 4 c à soupe de sauce soja 1 c à café de coriandre émincée...

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