Brioches alsaciennes en forme de bonhomme réalisées au moment de la Saint Nicolas.
Ingrédients 600gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 330 ml de lait tiède 100 gr de sucre 1.
Depuis le temps que j’en vois sur les blogs, j’ai enfin craqué ! J’avais acheté un emporte pièce en forme de mannele l’an dernier, puis il est resté dans un tiroir, et j&rsq…
La recette des manneles, de délicieuses brioches de la Saint Nicolas en forme de bonhomme !
L'esprit de Noël débarque sur mon blog, c'est parti!!! Oh oh Oh!!! J'attaque les festivités avec les traditionnelles petites brioches en forme de bonhomme : Les Manneles.
Les Manneles de la Saint Nicolas Ça y est je me lance dans les recettes de Noël .
Si vous avez envie de découvrir un nouveau dessert ou gouter facile à réaliser qui vous surprendra pour les périodes de fêtes, c'est la recette de Mannele que vous devriez essayer avec votre Thermomix.
Tradition oblige : voici nos manneles pour le petit déjeuner de la Saint Nicolas :) Histoire de ne pas faire la même recette que l'année passée, j'ai choisi cette fois d'essayer de faire des manneles marbrés, avec les saveurs de la cannelle et du cacao.
Et qui dit Saint Nicolas, en Alsace, dit également Manneles (ou Manalas).
Les mannelés de la St Nicolas sont aussi appelés mannelas, un petit rituel fait chaque année.
Aujourd'hui, c'est la Saint Nicolas.
Voici la recette des manneles avec Thermomix, des gâteaux sympa à préparer pour noël, très simple et ne prennent pas beaucoup de temps pour être prêts.
Autrefois, sous des formes diverses, les mannelés avait pour mission de chasser les menaces de l'hiver.
Pour 8 manneles: 250gr de farine 5 gr de sel40 gr de sucre100ml de lait tiède1 oeuf 8gr de levure saf 75 gr de.
C'est la première fois que je réalise des mannelés ou manelas ça dépend des régions.
Pour nous donner un avant goût de notre voyage en Alasce, j'ai préparé pour le goûter de Mannelés.
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